• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Ručak / Rolada od tikvica

Rolada od tikvica

20 svibnja, 2022 By Tanja Leave a Comment

rolada od tikvica

Tikvice su jedna od omiljenih namirnica i uvijek rado tražim nove načine na koje ih mogu napraviti. Nedavno sam otkrila kako se pravi ova rolada od tikvica koja me je privukla čim sam je vidjela, jer sam odmah znala da je moram isprobati. Lijepog je izgleda i još boljeg okusa, pa mi je u kratkom roku postala novi omiljeni recept za spremanje tikvica.

Ova se rolada od tikvica pravi od samo nekoliko namirnica, te je zapravo vrlo jednostavna i nezahtjevna. Uz dvije tikvice srednje veličine za glavni dio koji pečemo u pećnici potrebna su još samo jaja, te sol i papar prema želji. Nije naodmet istaknuti kako se u ovom jelu ne koristi brašno, što će ga učiniti odličnim izborom i za one koji traže baš takve obroke.

Rolada od tikvica lijepog izgleda i još boljeg okusa

Glavni štos kod ove rolade je taj što se u smjesu stavlja tek jedna naribana tikvica, dok se druga reže na tanke ploške. Tako narezane ploške slažemo po gornjoj strani smjese, koja će biti vanjska strana ove rolade. Zato će nakon što bude pečena, te potom napunjena nadjevom i zarolana izgledati vrlo lijepo i atraktivno.

Kad smo već kod nadjeva, on se pak radi od ricotte, istisnutog češnjaka i sušenog ili svježeg kopra. Znam da neki ne vole kopar, pa ga u tom slučaju mogu i preskočiti. No ako vam njegov okus nije mrzak svakako preporučujem da ga stavite. Kopar će znatno obogatiti dojam ovog jela budući da su tikvice relativno neutralnog okusa, te se zajedno savršeno slažu. Volite li tikvice, svakako preporučujem ovaj recept jer sigurno nećete biti razočarani!

Sve detalje kako se radi rolada od tikvica potražite u novom video receptu:




Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.




Ako tražite još ideja za ukusni ručak s tikvicama probajte i jako fine tikvice iz pećnice,  kao i odlične polpete od tikvica. Za ljubitelje slanih rolada svakako preporučujem izvrsni pizza rolat od gotovih kora. Na našem YouTube kanalu možete naći playlistu s velikim izborom ljetnih jela na OVOM linku.

Rolada od tikvica recept

Ova se rolada od tikvica pravi od samo nekoliko namirnica, te je zapravo vrlo jednostavna.

rolada od tikvica
Ispiši recept

Rolada od tikvica

Ova rolada od tikvica lijepog je izgleda i još boljeg okusa, pa mi je postala novi omiljeni recept za spremanje tikvica.
Priprema25 mins
Kuhanje20 mins
Ukupno45 mins
Vrsta jela: finger food, ručak, večera
Kuhinja: domaća
Keyword: ljetni ručak, recept s tikvicama, rolada od tikvica, rolat od tikvica, tikvice
Porcije: 6 osoba

Sastojci

  • 2 tikvice srednje veličine (svaka oko 260 g)
  • 6 jaja
  • sol
  • papar

Nadjev:

  • 250 g ricotte
  • 3 češnja češnjaka
  • 3 g sušenog kopra
  • sol

Upute

  • Obje tikvice oprati i posušiti, pa zatim jednu naribati na najmanjem ribežu.
  • Razbiti cijela jaja u veću posudu, posoliti ih i popapriti te izraditi mikserom.
  • Zatim u njih dodati naribanu tikvicu.
  • Drugu tikvicu narezati na što tanje kolutove.
  • Protvan od pećnice obložiti papirom za pečenje, te na njega sipati smjesu jaja i tikvica.
  • Po protvanu rasporediti naribane tikvice da se dobije ujednačeni sloj.
  • Zatim po vrhu poslagati tikvicu narezanu na kolutove.
  • Još jednom blago posoliti.
  • Peče se u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
  • Ispečene tikvice ostaviti u protvanu da se ohlade na sobnu temperaturu.
  • Zatim ih prekriti s novim papirom za pečenje, te preokrenuti tako da kolutovi tikvica budu na donjoj strani.
  • Oprezno odozgo odvojiti papir na kojem su se tikvice pekle.
  • Dok se tikvice hlade napraviti nadjev: pomiješati ricottu i kopar, pa unutra istisnuti češnjak i posoliti.
  • Nadjev premazati po pečenim tikvicama, te sve zarolati u roladu.
  • S obje strane učvrstiti papir te roladu staviti hladiti u frižider na hlađenje sat vremena prije rezanja i posluživanja.

Filed Under: Finger Food, Jela bez mesa, Jela za svaki dan, Predjela, Recepti, Ručak, Video recepti, Zdrava prehrana Tagged With: jaja, jelo bez mesa, kopar, ljetni ručak, recept, recept s tikvicama, recepti, Ricotta, rolada, rolada od tikvica, ručak bez mesa, tikvice, videorecept

Previous Post: « Šopska salata
Next Post: Rafaelo torta bez pečenja »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Dalmatinska pašticada

Princess Vanila

Princess Vanila

Rolada od čokolade i naranče

kisele paprike

Kisele paprike

Krem juha od gljiva

Krem juha od gljiva

Punjeni patlidžani jednostavno se pripremaju.

Punjeni patlidžani

Grah s lignjama i parmezanom

Grah s lignjama i parmezanom

šubarice ruske kape

Šubarice – Ruske kape

Hrenovke u tijestu recept

Hrenovke u tijestu

Puslice thumbnail

Puslice

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Štapići od tikvica iz pećnice recept
rolada od tikvica recept
šopska salata
krpice sa zeljem recept
Varivo od kelja

Copyright © 2022 · Recepttura.com