Već sam se puno puta našla u situaciji da moram na brzinu pripremiti neki dobar zalogaj koji će biti po svačijem ukusu. Obično je to kad dolaze iznenadni gosti i nema se puno vremena na raspolaganju. U takvoj situaciji sve što nam treba je provjeren i jednostavan recept za fini zalogaj, a pizza rolat od gotovih kora je odličan izbor koji se uvijek može lako napraviti.
Ovaj finger food za svaku situaciju pravi se od gotovih kora i namirnica koje uvijek imate u frižideru. Kad jedete ovu finu roladu ona podsjeća na pravu pizzu s kojom dijeli većini sastojaka – naravno, uz izuzetak tijesta budući da su ovdje u pitanju kore – pa će zbog svojeg prepoznatljivog okusa svima biti po volji.
Pizza rolat od gotovih kora kojeg svi obožavaju
Za svaku roladu potrebno je po šest kora koje punimo nizom sastojaka kao što su kuhana šunka (može i neka druga, ali ona po meni daje najbolji okus), sir, kečap i origano. Tu je i fil za premazivanje od jaja i kiselog vrhnja koji se nanosi u više slojeva i daje izvrstan i bogat okus zbog kojeg ćete ovaj pizza rolat od gotovih kora uvijek rado praviti.
Skupa s pečenjem za ovaj pizza rolat nije potrebno više od 45 minuta, a rezultat je uvijek takav da će uvijek nestati u trenu. Ovo jelo ne može vam ne uspjeti, a fini hrskavi zalogajčići odlično će se uklopiti uz svaki razgovor i druženje.
Sve detalje kako napraviti ovaj odličan recept pogledajte u našem novom videu:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.
Ako tražite još ideja za ukusne slane zalogaje predlažemo uvijek dobre hrenovke u tijestu, fine slane mafine, hrskave slane štapiće sa sirom, kao i apsolutno najmekše i najfinije pamuk kiflice. Receptturinu YouTube playlistu s ukusnim pecivima i tijestima potražite OVDJE.
Pizza rolat od gotovih kora odličan je slani zalogaj za svaku situaciju.
Pizza rolat od gotovih kora
Sastojci
- 12 komada gotovih kora
- 400 g kuhane šunke
- 300 g sira edamera
- 200 ml kečapa
- osušeni origano
Fil za premazivanje:
- 4 jaja
- 200 ml kiselog vrhnja
- sol
Ukrašavanje:
- sjemenke sezama
Upute
- Prvo treba pripremiti fil za premazivanje.
- U posudu s kiselim vrhnjem dodati jaja, posoliti te sve izmiješati pjenjačom.
- Šunku isjeći na manje komadiće, kao i sir.
- Odvojiti 6 kora za prvu roladu.
- Na podlogu staviti dvije kore.
- Na njih staviti 3 žlice fila za premazivanje i dobro ga rasporediti.
- Prekriti jednom korom koja se premaže s polovicom kečapa i pospe origanom.
- Prekriti s novom korom, te nju ponovo premazati s 3 žlice fila za premazivanje.
- Po filu ravnomjerno rasporediti šunku i prekriti s novom korom.
- Sad se poslože polovica sira, te pokrije sa zadnjom korom koja se namaže s 4 žlice smjese jaja i kiselog vrhnja.
- Vrlo oprezno roladu treba zarolati: prvo se saviju rubovi na obje strane, a onda oprezno i središnji dio kora.
- Zamotanu roladu prebaciti na protvan prekriven papirom za pečenje.
- Na isti način napraviti i drugu roladu.
- Prije pečenja rolade premazati sa smjesom jaja i kiselog vrhnja, te posuti sa sezamom.
- Rolade se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa 30 minuta.
- Nakon pečenja tople rolade rezati na komade debljine 2 centimetra i uživati.
Odgovori