• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Finger Food / Slani mafini

Slani mafini

12 lipnja, 2020 By Tanja Leave a Comment

Slani mafini recept

Slani mafini sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima jedan su od onih provjereno dobrih recepata koje može napraviti baš svatko. Pripremaju se za samo pola sata, odličnog su okusa, a nema baš nikakve šanse da vam ne uspiju. Uz to, prave se zaista jednostavno od sastojaka koje uvijek imate pri ruci, pa nema nikakvog izgovora da ih ne probate i uživate u njihovom okusu.

Zadnjih nekoliko recepata koje sam objavila na blogu bilo je malo više okrenuto prema slanim jelima i zalogajima, pa će biti da sam ih se uistinu zaželjela. Možda je stvar i u tome da sam ih spremala nešto više u vrijeme pandemije kada nismo toliko izlazili iz kuće, a ovi odlični slani mafini jedan su od takvih zalogaja koje zbog jednostavnosti možete stalno praviti.

Slani mafini – brzi zalogaj koji uvijek uspije

Varijanta sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima je klasičan izbor budući da će ove namirnice većina nas uvijek naći u frižideru. No sastojke možete i prilagoditi i staviti što vam odgovara, pa tako umjesto krastavaca u ove mjesece dok im je sezona često koristim narezane svježe paprike. Samo je mašta granica, pa slobodno eksperimentirajte i stavite unutra što vam srce poželi.

Ovako spremljeni mafini bit će izvrsni za doručak ili večeru, kao i za razna druženja. Posebno je dobro što im tijesto ostaje mekano i idućeg dana, pa ih možete jesti hladne ili podgrijane, kako tko već voli. Jedino ih u tom slučaju napravite dovoljno jer su toliko ukusni da nestaju u trenu pa ni ne izdrže do sutradan.

Sve detalje kako napraviti ove fine slane mafine pogledajte u videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako tražite još ideja za  ukusne slane zalogaje predlažemo uvijek dobre hrenovke u tijestu, fine mafine sa šunkom i sirom, hrskave slane štapiće sa sirom, kao i apsolutno najmekše i najfinije pamuk kiflice. Receptturinu YouTube playlistu s ukusnim pecivima i tijestima potražite OVDJE.

Recept za slane mafine

Ovi fini slani mafini prave se za samo pola sata.

Slani mafini recept
Ispiši recept

Slani mafini

Slani mafini sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima pripremaju se za samo pola sata, odličnog su okusa, a nema baš nikakve šanse da vam ne uspiju.
Priprema10 mins
Kuhanje20 mins
Ukupno30 mins
Vrsta jela: doručak, finger food, Snack, večera
Kuhinja: domaća
Porcije: 4 osobe

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 žličica soli
  • 150 ml jogurta
  • 75 ml ulja
  • 150 g naribanog sira gaude
  • 150 g narezane šunke
  • 100 g narezanih kiselih krastavaca
  • 150 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za posipavanje:

  • sjemenke sezama

Upute

  • U većoj posudi razbiti jaja, dodati sol i ručno ih ulupati pjenjačom.
  • Zatim sipati jogurt i kratko pomiješati.
  • Uliti ulje i miješati tako dugo da se svi sastojci spoje.
  • Zatim u smjesu dodati sir, šunku i kisele krastavce.
  • Opet sve dobro izmiješati, ovaj put s kuhačom.
  • Na kraju ubaciti brašno i prašak za pecivo te sve ručno miješati da se dobije jednolična smjesa.
  • U kalup za mafine postaviti 12 papirnatih košarica za mafine, a ako ih nema namastiti kalup.
  • U svaku košaricu prvo staviti po jednu žlicu smjese, a nakon toga pažljivo rasporediti ostatak.
  • Paziti da se košarice ne napune do vrha.
  • Od ove količine smjese ispadne 12 komada mafina.
  • Žlicu uroniti u vodu te s njom zagladiti mafine kako bi imali što ljepši prepoznatljivi oblik.
  • Posipati sezamom po vrhu prije pečenja.
  • Mafini se peku u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 20 minuta.

 

Filed Under: Finger Food, Peciva i tijesta, Predjela, Recepti, Užina, Večera, Video recepti Tagged With: finger food, kiseli krastavci, mafini, mafini sa šunkom i sirom, muffini, muffini sa šunkom i sirom, muffins, recept, recept za mafine, recepti, sezam, sir, slani mafini, slani muffini, slani zalogaj, šunka, videorecept

Previous Post: « Hrenovke u tijestu
Next Post: Torta s malinama »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Krem juha od brokule

Pekmez od šljiva

Pekmez od šljiva

Crno bijela fantazija

Crno bijela fantazija

Ferrero torta bez pečenja

Ferrero torta bez pečenja

Japanski vjetar - ledeni vjetar

Japanski vjetar (poznat i kao ledeni vjetar)

Faširanci s mahunarkama

Faširanci s mahunarkama

krumpir iz pećnice recept

Krumpir iz pećnice

Štrudla sa višnjama i vanil kremom recept

Štrudla sa višnjama i vanil kremom

Vanil krem štrudla recept

Vanil krem štrudla

Rum kuglice poslužene uz šalicu kave.

Rum kuglice

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Rižoto s piletinom
Varivo od graška s noklicama
Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam