Čokoladne torte jedna su od najomiljenijih poslastica koju sam u raznim varijantama već dosta puta radila. No njihova priprema traži dosta vremena koje nemamo svi uvijek na raspolaganju. Tu nastupa fina čokoladna torta bez pečenja. To je odlična i zamamna slastica koju možete napraviti za manje od pola sata posla.
Stvorena je za sve one situacije kad ste u vremenskoj stisci, te na brzinu morate napraviti nešto ukusno za ukućane ili goste. Iako ovo nije neka raskošna slastica, s njome ćete se jednostavno pokriti. Naravno, treba imati u vidu da iako je gotova u iznimno kratkom roku, za hlađenje ipak treba još nešto dodatnog vremana. No kad ste u žurbi i kad morate obaviti još cijeli niz drugih poslova, ovo je savršeno rješenje. Iako jednostavna za pripremu, atraktivnog je izgleda i još boljeg okusa. Uz to, sigurno će se dopasti ljubiteljima čokolade, a to smo više manje svi.
Čokoladna torta bez pečenja – odličan recept kojeg djeca obožavaju
Čokoladnu osnovu dobila sam spajanjem čokolade za kuhanje i Nutelle. Njih sam pak povezala maslacem i vrhnjem za šlag. S druge strane spajamo kekse s maslacem i prepečene lješnjake. Sve zajedno dalo je odličnu osnovu koju nakon hlađenja još treba preliti čokoladnom glazurom i završno ukrasiti. Ovako pripremljena čokoladna torta bez pečenja prava je bomba. Rado ćete je napraviti u svakoj prigodi, a posebno kada svojim klincima želite pripremiti slasticu s kojom ne možete pogriješiti. A vjerujte, djeca će ovu slasticu jednostavno obožavati.
Sve detalje kako se radi ova ukusna torta od čokolade pogledajte u našem videoreceptu:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.
Tražite li još čokoladnih recepata svakako preporučujemo izvrsnu klasičnu čokoladnu tortu, vrhunsku i atraktivnu tortu od čokolade i naranče, božanstveni lava kolač koji se topi u ustima, kao i čudo od čokolade, fantastični kolač kojem ime samo govori za sebe.
Čokoladna torta bez pečenja
Sastojci
- 30 komada keksa sa maslacem tipa Petit Beurre
- 150 g prepečenih narezanih lješnjaka
- 40 g vrhnja za šlag (3 žlice)
- 175 g čokolade za kuhanje
- 190 g Nutelle (6 žlica)
- 175 g maslaca
Glazura:
- 115 g čokolade za kuhanje
- 100 ml vrhnja za šlag
- 100 g Nutelle (4 žlice)
Za posipavanje/ukrašavanje:
- 3 komada keksa sa maslacem
- desetak lješnjaka
Upute
- Kekse ručno natrgati na komadiće i prebaciti u veću posudu.
- Lješnjake prepeći u tavi, te ih prebaciti na krpu i očistiti od opne.
- Narezati lješnjake na komadiće srednje veličine (odvojiti za kasnije lješnjake za ukrašavanje)
- Spojiti kekse i lješnjake i dobro promiješati.
- U posudu za kuhanje na pari staviti maslac, čokoladu za kuhanje, vrhnje za šlag i Nutellu.
- Uključiti štednjak i sve zagrijavati dok se čokolada ne otopi i sve postane homogena smjesa.
- Kratko ohlađenu smjesu (2 do 3 minute) prebaciti u posudu sa keksima i lješnjacima i sve izmiješati.
- U kalup za torte veličine 26 centimetara na dno posvuda staviti aluminjsku foliju tako da ona viri sa svih strana.
- Izliti dobivenu smjesu, prekriti alumijskom folijom i staviti u frižider da se dobro ohladi oko 3 sata.
- Ohlađenu tortu izvaditi iz frižidera i maknuti svu aluminijsku foliju.
- Otopiti glazuru i preliti preko ohlađene torte. Staviti u frižider još sat vremena.
- Za ukrašavanje sitno narezati kekse i lješnjake te posuti po torti.
Odgovori