Čokoladne torte jedna su od najomiljenijih poslastica koju smo u raznim varijantama već dosta puta radili u Receptturi, no njihova priprema traži dosta vremena koje nemamo svi uvijek na raspolaganju.
No čak i kad ste u vremenskoj stisci postoje ukusna i brza rješenja, a danas predstavljamo jedan takav prijedlog. Fina čokoladna torta bez pečenja odlična je i zamamna slastica koju možete napraviti za manje od pola sata posla, dok će za hlađenje ipak trebati nešto više. No kad ste u žurbi i kad morate obaviti još cijeli niz drugih poslova, ovo je savršeno rješenje. Iako jednostavna za pripremu, atraktivnog je izgleda i još boljeg okusa, te će se sigurno dopasti ljubiteljima čokolade.
Čokoladna torta bez pečenja – Savršena slastica koju djeca obožavaju
Čokoladnu osnovu dobili smo spajanjem čokolade za kuhanje i Nutelle, koju smo povezali maslacem i vrhnjem za šlag. S druge strane spojili smo kekse s maslacem i prepečene lješnjake, a sve zajedno dalo je odličnu osnovu koju smo nakon hlađenja prelili čokoladnom glazurom i završno ukrasili. Ovako pripremljena čokoladna torta bez pečenja prava je bomba koju ćete rado napraviti u svakoj prigodi, a posebno kada svojim klincima želite pripremiti slasticu s kojom ne možete pogriješiti. A vjerujte, djeca će ovu slasticu jednostavno obožavati.
Sve detalje kako se radi ova čokoladna torta bez pečenja pogledajte našem videoreceptu:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.
Tražite li još čokoladnih recepata svakako preporučujemo izvrsnu klasičnu čokoladnu tortu, vrhunsku i atraktivnu tortu od čokolade i naranče, božanstveni lava kolač koji se topi u ustima, kao i čudo od čokolade, fantastični kolač kojem ime samo govori za sebe.
Čokoladna torta bez pečenja ukrašena je narezanim prepečenim lješnjacima i keksima.
- 30 komada keksa sa maslacem tipa Petit Beurre
- 150 grama prepečenih narezanih lješnjaka
- 40 grama vrhnja za šlag (3 žlice)
- 175 grama čokolade za kuhanje
- 190 grama Nutelle (6 žlica)
- 175 grama maslaca
- 115 grama čokolade za kuhanje
- 100 ml vrhnja za šlag
- 100 grama Nutelle (4 žlice)
- 3 komada keksa sa maslacem
- desetak lješnjaka
- Kekse ručno natrgati na komadiće i prebaciti u veću posudu.
- Lješnjake prepeći u tavi, te ih prebaciti na krpu i očistiti od opne.
- Narezati lješnjake na komadiće srednje veličine (odvojiti za kasnije lješnjake za ukrašavanje)
- Spojiti kekse i lješnjake i dobro promiješati.
- U posudu za kuhanje na pari staviti maslac, čokoladu za kuhanje, vrhnje za šlag i Nutellu.
- Uključiti štednjak i sve zagrijavati dok se čokolada ne otopi i sve postane homogena smjesa.
- Kratko ohlađenu smjesu (2 do 3 minute) prebaciti u posudu sa keksima i lješnjacima i sve izmiješati.
- U kalup za torte veličine 26 centimetara na dno posvuda staviti aluminjsku foliju tako da ona viri sa svih strana.
- Izliti dobivenu smjesu, prekriti alumijskom folijom i staviti u frižider da se dobro ohladi oko 3 sata.
- Ohlađenu tortu izvaditi iz frižidera i maknuti svu aluminijsku foliju.
- Otopiti glazuru i preliti preko ohlađene torte. Staviti u frižider još sat vremena.
- Za ukrašavanje sitno narezati kekse i lješnjake te posuti po torti.
Odgovori