Postoje one neke situacije kada na brzinu moramo smisliti nešto fino i to poslužiti za veći broj gladnih usta. Fine pizza rolice od lisnatog tijesta savršena su ideja za takve prilike. Bit će izvrsne ako vam dolaze nenajavljeni gosti ili kao dodatni zalogaj za rođendane, ali i za filmske večeri i gledanje utakmica.
Ukusne su i hrskave, okus im odličan i uvijek ih svi rado jedu. A najbolje od svega, rade se toliko jednostavno da ih može napraviti baš svatko, čak i oni bez ikakvog iskustva u kuhinji. Želite li pizza rolice napraviti najbrže moguće preporučujem da ih pravite sa svježim lisnatim tijestom koje je već razvaljano. No možete ih raditi i s onim koje je zamrznuto, no morat ćete pričekati da se odmrzne, te ga potom još dodatno razvaljati.
Brze, fine i hrskave pizza rolice od lisnatog tijesta
Svi sastojci koje volimo u pizzi nalaze se i ovdje. To su, naravno, pasirani paradajz, origano, neka fina šunka, kao i dobar polutvrdi sir poput edamera kojeg sam koristila ovaj put. Ja sam stavila i šampinjone da bi dojam bio potpun, no slobodno sve prilagodite svojem ukusu. Ove pizza rolice bit će i u tom slučaju baš savršene i upravo je to ono zbog čega ih svi toliko vole.
Imajte u vidu da je poželjno da zarolano tijesto stavite na petnaestak minuta u zamrzivač kako bi se moglo ljepše rezati. Također, vanjsku stranu premažite s razmućenim jajima kako bi sve dobilo ljepši izgled. Teško da može jednostavnije, a svi će biti oduševljeni i tražiti zalogaj više.
Sve detalje potražite u novom video receptu, kao i tablici u nastavku stranice:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.
Ako tražite još ideja za fine slane zalogaje probajte i ukusne hrenovke u tijestu, provjereno dobre slane mafine, hrskave slane štapiće sa sirom, te zaista odličan pizza rolat od gotovih kora. Našu YouTube playlistu s velikim izborom slanih zalogaja možete pogledati OVDJE.
Pizza rolice
Sastojci
- 1 pakiranje svježeg lisnatog tijesta 275 g (može i zamrznuto lisnato tijesto)
- 100 ml pasiranog paradajza
- sušeni origano
- 150 g šunke
- 150 g polutvrdog sira edamer
- 100 g narezanih šampinjona
- glatko brašno za podlogu
Upute
- Pobrašniti podlogu.
- Izvaditi svježe lisnato tijesto iz pakiranja i razmotati ga.
- Ako nemate svježe lisnato tijesto, možete koristiti i smrznuto koje treba odmrznuti, pa nakon toga razvaljati.
- Žlicom nanijeti pasirani paradajz po tijestu, pazeći da se po dužim stranama ne stavi do ruba.
- Posipati s malo sušenog origana.
- Zatim posložiti šunku preko paradajza (i dalje ostaviti rub).
- Preko šunke naribati sir, ja sam koristila edamer a može se staviti bilo koji polutvrdi sir.
- Preko sira staviti šampinjone narezane na manje komade i zarolati tijesto.
- Prebaciti rolu u zamrzivač na 15 minuta da se stisne jer će se tako lakše rezati.
- Izvaditi rolu iz zamrzivača i izrezati rolice širine oko 3 centimetra.
- Rolice prebaciti na protvan od pećnice prekriven papirom za pečenje.
- Meni je ispalo 14 rolica.
- Razmutiti jaje u posudi pa premazati svaku rolicu kistom s vanjske strane.
- Svaku rolicu još posipati s malo sušenog origana po vrhu.
- Rolice se peku u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.
Odgovori