Fini i jednostavni puding roščići savršen su kolačić za ove blagdanske dane. Zovu ih još i puding kiflice, te su zaista jako ukusne i mirišljave. Budući da se prave brzo i jednostavno, bit će idealne ako trebate neku dobru ideju što spremiti u zadnji trenutak prije Božića!
Svaki bogati blagdanski stol treba imati veći broj kolača. No sigurna sam da znate da nije uvijek jednostavno naći vremena da se naprave. Zato ovakvi jednostavni kolačići kao što su ovi puding roščići dolaze kao naručeni. Rade se bez problema, te će vam ostaviti dovoljno vremena za ostale blagdanske obaveze.
Puding roščići - fine i jednostavne puding kiflice
Prave se od samo nekoliko sastojaka – brašna, margarina, šećera, žumanjka i malo mlijeka. Naravno, tu je i prašak za puding od vanilije koji daje prepoznatljivu aromu. Znam da neki ne vole slastice u koje ide puding, no ovaj puta preporučujem da i oni naprave iznimku. Ove su kiflice od pudinga toliko fine da ih se zaista isplati napraviti!
Na kraju se posipavaju mješavinom šećera u prahu i mljevenog vanilin šećera. Puding roščići imaju prhku strukturu, te se tope u ustima. Vrlo su mirišljave i ukusne, a okus vanilije dominira svakim zalogajem. Ako bi morala izabrati neki kolačić koji nudi najbolji odnos uloženog truda i dobivenog rezultata, ovaj bi bio na samom vrhu.
Sve detalje pogledajte u novom video receptu, kao i tablici u nastavku stranice:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.
Ako su vam se dopao ovaj fini kolačić, preporučujem još nekoliko sličnih recepata: savršeno ukusne orasnice za sve ljubitelje oraha, fine vanilin kiflice, klasični i omiljeni linzeri, kao i meni omiljene kokos kiflice. Playlistu s ukusnim božićnim kolačima potražite OVDJE.
Puding roščići
Sastojci
- 220 g glatkog brašna
- 120 g margarina sobne temperature
- 100 g šećera
- 1 vrećica praška za puding od vanilije
- 2 žumanjka
- 2 žlice mlijeka
Za posipavanje
- šećer u prahu
- mljeveni vanilin šećer
Upute
- U posudu za miksanje ubaciti brašno, šećer, margarin, prašak za puding od vanilije, žumanjke i mlijeko.
- Sve izmiksati mikserom.
- Po potrebi skinuti tijesto sa stijenki posude da se bolje umijesi.
- Nakon toga kratko premijesiti tijesto na pobrašnjenoj podlozi.
- Uzeti mali dio tijesta, pa ga dlanovima i na podlozi ga izdužiti u valjak na otprilike 1 centimetar debljine.
- Rezati ga na 8 centimetara dužine, svaki odrezani dio savinuti u kiflicu i staviti u protvan prekriven papirom za pečenje.
- Roščići se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 12 minuta.
- Prohlađene posuti s mješavinom mljevenog vanilin šećera i šećera u prahu.
Odgovori