Iako ga susrećemo na svakom koraku u nizu poznatih i manje poznatih recepata, izrada dizanog tijesta često može zadati prilične glavobolje, ponekad čak i iskusnijim domaćicama. Dobro podignuto dizano tijesto jamac je uspjeha izrade ukusnog i mekanog kruha, kiflica ili krafni, no kad stvari krenu Pročitaj više …
brašno
Kroštule
Stiže vrijeme karnevala i fašnika pa smo odlučili spremiti ukusne kroštule, jedan od onih domaćih recepata koji su obavezni kad vam maškare dođu pred vrata. No pripazite, jer kad se jednom pročuje kako su fine, sigurno će se stalno vraćati po još. Pročitaj više …
Domaći kruh
Kruh je svakodnevna namirnica koju često kombiniramo sa mnogim jelima, pa o njemu zapravo previše niti ne razmišljamo. No svaki kruh nije isti. Ono što se nudi u pekarama i dućanima ne može se niti usporediti sa kruhom kojeg možete i sami ispeći u vlastitom domu. Kruh koji tako napravite bit će Pročitaj više …
