• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Jela za svaki dan / Domaći kruh

Domaći kruh

14 svibnja, 2015 By Tanja Leave a Comment

Domaći kruh bolji je od bilo kojeg kupovnog.

Kruh je svakodnevna namirnica koju često kombiniramo sa mnogim jelima, pa o njemu zapravo previše niti ne razmišljamo. No svaki kruh nije isti. Ono što se nudi u pekarama i dućanima ne može se niti usporediti sa kruhom kojeg možete i sami ispeći u vlastitom domu. Kruh koji tako napravite bit će ukusniji i zdraviji, ali i jeftiniji.

Za jednu namirnicu koja se mjesečno troši u velikim količinama to svakako nije zanemariva ušteda. U novom Receptturinom receptu pokazat ćemo vam kako sami možete napraviti vlastiti pravi domaći kruh s posebnim štihom. Ovaj kruh podići će svako jelo ili namaz uz koje ga poslužite, a budući da smo ga napravili sa kombinacijom integralnog i raženog brašna ima pun i zasitan okus s kojim se druge vrste kruha teško mogu mjeriti.

Pogledajte naš videorecept i uvjerite se da je ovakav kruh vrlo jednostavno napraviti!

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako tražite nešto što biste namazali na ovaj fini kruh pogledajte naše recepte za ukusan domaći ajvar i jednostavnu paštetu od tune. Za ljubitelje slatkih okusa preporučamo fini pekmez od šljiva, neodoljivi džem od jagoda, te neobičan i zdrav džem od jabuka i mrkve. Ako ste ljubitelj dobrog kruha svakako preporučujemo i izvrstan recept za domaći kukuruzni kruh.

Kombinac

Kombinacija integralnog i raženog brašna ima pun i zasitan okus.

Domaći kruh
 
Save Print
Priprema
85 minuta
Kuhanje
35 minuta
Ukupno
2 sati
 
Ovaj kruh podići će svako jelo ili namaz uz koje ga poslužite. Napravili smo ga sa kombinacijom integralnog i raženog brašna pa ima pun i zasitan okus s kojim se druge vrste kruha teško mogu mjeriti.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
  • 200 grama integralnog brašna
  • 300 grama crnog brašna
  • 1 jušna žlica suhog kvasca ili 20 grama svježeg kvasca
  • sol
  • voda
  • 2 jušne žlice sjemenki lana
  • 2 jušne žlice sjemenki suncokreta
Upute
  1. Brašno prebacimo u posudu za miješanje.
  2. Zatim sol, kvasac, dodati malo vode i početi miješati.
  3. Dodavati vodu po potrebi (količina ovisi o vlažnosti brašna).
  4. U izmiješanu smjesu dodati sjemenke lana i suncokreta.
  5. Posudu maknuti sa strane i prekriti krpom da se tijesto digne oko 45 minuta.
  6. Kalup za pečenje kruha dobro namazati uljem da se kruh ne bi zalijepio.
  7. Prebaciti tijesto u kalup i opet ga pustiti da se digne oko pola sata.
  8. Posuti tijesto sa brašnom da se dobije „starinski“ štih na kruhu.
  9. Zagrijati pećnicu na 220 stupnjeva i u zagrijanoj rerni peći 35 minuta.
  10. Izvaditi kruh iz kalupa na čistu krpu i zamotati ga u nju.
  11. Dobro ga ohladiti.
3.5.3251

 

Filed Under: Jela za svaki dan, Peciva i tijesta, Recepti, Video recepti Tagged With: brašno, domaći kruh, integralno brašno, kruh, raženo brašno

Previous Post: « Kolač Karpati
Next Post: Samoborske kremšnite »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Schwarzwald torta

Schwarzwald torta

Nutella cheesecake

Nutella cheesecake bez pečenja

Kocke od kokosa

Kocke od kokosa

Čudo od jednog jajeta recept

Čudo od jednog jajeta

Junetina u crvenom umaku ukusan je ručak za sve prihode.

Junetina u crvenom umaku

Rižoto od vrganja

Rižoto od vrganja

Sladoled od vanilije i čokolade poslužen je na stolu.

Sladoled od vanilije i čokolade

Cappuccino šnite

Cappuccino šnite

Ovo je 6 finih kolača i torti za sve ukuse.

Ovo je 6 finih kolača i torti s voćem kojima nećete moći odoljeti

Kiflice sa šunkom i sirom

Kiflice sa šunkom i sirom

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept
Đuveč s mesom

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam