• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Namazi / Džem od jagoda

Džem od jagoda

20 svibnja, 2016 By Tanja Leave a Comment

Džem od jagoda poslužili smo s tamnim palačinkama.

Proljeće je idealno za izradu raznih pekmeza i džemova, a onaj od jagoda zasigurno je jedan od najomiljenijih. Fini domaći džem od jagoda pravi je užitak bez obzira na koji ćete ga način poslužiti. Komadići ovog voća koji se nalaze u njemu daju mu zamaman okus i lijepu teksturu, te se savršeno nadopunjuju sa mnogim jelima i slasticama.

U džemu od jagoda bez sumnje ima nešto posebno. Iako je onaj od šljiva vjerojatno najomiljeniji, ovaj se nalazi odmah do njega po svojem punom i zamamnom okusu. Može se napraviti na različite načine, a ovaj puta donosimo recept s osnovnim sastojcima koji se koriste za izradu ovog džema. Naravno, prema vlastitom ukusu možete dodavati i razne druge namirnice poput, primjerice, vanilin šećera, no to su varijacije koje ćete lako uklopiti u osnovni recept.

Džem od jagoda slaže se u svim kombinacijama

Jedna od važnih oduka koja prati izradu džema od jagoda je i ta hoćete li jagode usitniti ili ih ostaviti u komadićima. Odluka o tome prije svega ovisi o vašem ukusu i kakav džem više volite. Mi smo odlučili ostaviti jagode u komadićima jer to daje poseban šarm svakom džemu, ali i fantastično izgleda u raznim punjenjima.

Ovaj puta odlučili smo džem od jagoda poslužiti s finim tamnim palačinkama (recept za njihovu izradu svakako pogledajte OVDJE) a konačan rezultat je zbilja izvrstan. Komadići jagoda unutar džema sočno se nadopunjuju s palačinkama, a njihov voćni okus još dugo ostaje u ustima. Jednostavno, s ovim džemom ne možete pogriješiti bez obzira kako ga poslužili. Osim na palačinkama savršeno će se složiti i s maslacem namazanim na kruhu, ali i u raznim kolačima. Kad prođe sezona jagoda ovaj će vas džem podsjetiti na okus ovog voća u kojem je tako lako uživati. Pripazite samo da ga napravite u dovoljnim količinama, jer će svaka teglica jednom kad se otvori vrlo brzo nestati.

Pogledajte naš videorecept, te prionite i sami na izradu ukusnog džema od jagoda!

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopao ovaj recept, sigurno će vas zanimati i kako pripremiti pravi domaći pekmez od šljiva, pekmez od marelica (kajsija), te također iznimno ukusan džem od jabuka i mrkve.

Džem od jagoda fantastičan je bez obzira s čime ga poslužite.
Džem od jagoda poslužili smo uz fine tamne palačinke.

Džem od jagoda
 
Save Print
Priprema
70 minuta
Kuhanje
25 minuta
Ukupno
1 sat 35 minuta
 
Džem od jagoda može se napraviti na različite načine, a ovaj puta donosimo klasičan i provjeren recept punog i zamamnog okusa.
Autor: Recepttura
Sastojci
  • 4 kg jagoda
  • 1,5 kg šećera
  • 3 vrećice želirne mase (džemfix extra)
Upute
  1. Jagode oprati i očistiti od peteljki.
  2. Narezati jagode na komadiće željenje veličine.
  3. Prebaciti jagode u posudu u kojoj će se kuhati.
  4. Prema uputstvu na žerirnoj masi, pomiješati 6 žlica šećera sa želirnom masom.
  5. Uključiti štednjak.
  6. U voće ubaciti smjesu šećera i želirne mase i stalno miješati.
  7. Ako se po površini stvara pjena, treba je skinuti.
  8. Kad prokuha voće, dodati ostatak šećera.
  9. Kuhati još 3 minute na jakoj vatri stalno miješajući.
  10. Staklenke oprati, osušiti i sterilizirati u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva 10 minuta zajedno s poklopcima.
  11. Gotovi vrući džem sipati u staklenke i dobro ohladiti.
3.5.3251

 

Filed Under: Namazi, Recepti, Video recepti, Zimnica Tagged With: džem, džem od jagoda, jagode, namaz, pekmez, recept, recepti

Previous Post: « Rafaelo kuglice
Next Post: Pavlova torta »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Krem juha od brokule

Pjenasti kolač s višnjama ukusan je ljetni kolač.

Pjenasti kolač s višnjama

Pamuk kiflice najmekše na svijetu

Pamuk kiflice

Desert od jagoda u čaši

Desert od jagoda u čaši

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Pekmez od marelica poslužili smo s palačinkama

Pekmez od marelica (pekmez od kajsija)

Oreo torta bez pečenja

Princess Vanila

Princess Vanila

Čokoladni tart s jagodama recept

Čokoladni tart s jagodama bez pečenja

Čokoladne jagoda kocke

Čokoladne jagoda kocke

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme