• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Namazi / Džem od jagoda

Džem od jagoda

20 svibnja, 2016 By Tanja Leave a Comment

Džem od jagoda poslužili smo s tamnim palačinkama.

Proljeće je idealno za izradu raznih pekmeza i džemova, a onaj od jagoda zasigurno je jedan od najomiljenijih. Fini domaći džem od jagoda pravi je užitak bez obzira na koji ćete ga način poslužiti. Komadići ovog voća koji se nalaze u njemu daju mu zamaman okus i lijepu teksturu, te se savršeno nadopunjuju sa mnogim jelima i slasticama.

U džemu od jagoda bez sumnje ima nešto posebno. Iako je onaj od šljiva vjerojatno najomiljeniji, ovaj se nalazi odmah do njega po svojem punom i zamamnom okusu. Može se napraviti na različite načine, a ovaj puta donosimo recept s osnovnim sastojcima koji se koriste za izradu ovog džema. Naravno, prema vlastitom ukusu možete dodavati i razne druge namirnice poput, primjerice, vanilin šećera, no to su varijacije koje ćete lako uklopiti u osnovni recept.

Džem od jagoda slaže se u svim kombinacijama

Jedna od važnih oduka koja prati izradu džema od jagoda je i ta hoćete li jagode usitniti ili ih ostaviti u komadićima. Odluka o tome prije svega ovisi o vašem ukusu i kakav džem više volite. Mi smo odlučili ostaviti jagode u komadićima jer to daje poseban šarm svakom džemu, ali i fantastično izgleda u raznim punjenjima.

Ovaj puta odlučili smo džem od jagoda poslužiti s finim tamnim palačinkama (recept za njihovu izradu svakako pogledajte OVDJE) a konačan rezultat je zbilja izvrstan. Komadići jagoda unutar džema sočno se nadopunjuju s palačinkama, a njihov voćni okus još dugo ostaje u ustima. Jednostavno, s ovim džemom ne možete pogriješiti bez obzira kako ga poslužili. Osim na palačinkama savršeno će se složiti i s maslacem namazanim na kruhu, ali i u raznim kolačima. Kad prođe sezona jagoda ovaj će vas džem podsjetiti na okus ovog voća u kojem je tako lako uživati. Pripazite samo da ga napravite u dovoljnim količinama, jer će svaka teglica jednom kad se otvori vrlo brzo nestati.

Pogledajte naš videorecept, te prionite i sami na izradu ukusnog džema od jagoda!

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopao ovaj recept, sigurno će vas zanimati i kako pripremiti pravi domaći pekmez od šljiva, pekmez od marelica (kajsija), te također iznimno ukusan džem od jabuka i mrkve.

Džem od jagoda fantastičan je bez obzira s čime ga poslužite.
Džem od jagoda poslužili smo uz fine tamne palačinke.

Džem od jagoda
 
Save Print
Priprema
70 minuta
Kuhanje
25 minuta
Ukupno
1 sat 35 minuta
 
Džem od jagoda može se napraviti na različite načine, a ovaj puta donosimo klasičan i provjeren recept punog i zamamnog okusa.
Autor: Recepttura
Sastojci
  • 4 kg jagoda
  • 1,5 kg šećera
  • 3 vrećice želirne mase (džemfix extra)
Upute
  1. Jagode oprati i očistiti od peteljki.
  2. Narezati jagode na komadiće željenje veličine.
  3. Prebaciti jagode u posudu u kojoj će se kuhati.
  4. Prema uputstvu na žerirnoj masi, pomiješati 6 žlica šećera sa želirnom masom.
  5. Uključiti štednjak.
  6. U voće ubaciti smjesu šećera i želirne mase i stalno miješati.
  7. Ako se po površini stvara pjena, treba je skinuti.
  8. Kad prokuha voće, dodati ostatak šećera.
  9. Kuhati još 3 minute na jakoj vatri stalno miješajući.
  10. Staklenke oprati, osušiti i sterilizirati u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva 10 minuta zajedno s poklopcima.
  11. Gotovi vrući džem sipati u staklenke i dobro ohladiti.
3.5.3251

 

Filed Under: Namazi, Recepti, Recepti s jagodama, Video recepti, Zimnica Tagged With: džem, džem od jagoda, jagode, namaz, pekmez, recept, recepti

Previous Post: « Rafaelo kuglice
Next Post: Pavlova torta »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

Jabuke u šlafroku poslužene na stolu s malo mlijeka.

Jabuke u šlafroku (pohane jabuke)

Fina domaća pizza sa šunkom, šampinjonima i mozzarellom.

Domaća pizza

Čokoladni raspucanci

Čokoladni raspucanci

Pizza rolat od gotovih kora recept

Pizza rolat od gotovih kora

Ovo su vrhunske slastice, kolači i torte s kokosom za sve ukuse.

6 vrhunskih slastica s kokosom za sve ukuse

Domaći krekeri

Domaći krekeri na dva načina

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Mozart kugle

Mozart kugle

Churros thumbnail

Churros

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Domaći njoki

Ličke šnicle

Mladi krumpir iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Složenac od riže s krumpirom

Složenac od riže s krumpirom

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme