Recepttura

Fini recepti za svaki dan

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
Vi ste ovdje: Početna / Jela za svaki dan / Jetrena pašteta

Jetrena pašteta

veljača 24, 2017 By Branimir 5 komentara

Ukusna jetrena pašteta vrhunska je delicija.

Ukusna domaća jetrena pašteta jedna je od onih delicija koju se itekako isplati napraviti u vlastitoj radinosti. Razlika između kupovne i domaće paštete je poput neba i zemlje, kako po okusu, tako i po činjenici da u ovom slučaju birate samo najkvalitetnije sastojke.

Jetrena pašteta koju danas predstavljamo posebna je i po tome što smo je napravili po provjerenom obiteljskom receptu iskušanom nebrojeno puta na veliko zadovoljstvo svih koji su je imali prilike probati i ostali oduševljeni njezinim okusom.

U njoj se nalaze fina i svježa pileća jetrica, ali i mnogi drugi sastojci koji se savršeno slažu u neodoljivu cjelinu. Neki od njih dodaju se u malim količinama poput konjaka, no itekako utječu na završni fantastični dojam ove paštete. Korištenje pilećih jetrica dalo je nešto blaži ton ovoj pašteti, no u osnovi ovaj recept možete koristiti i za druge paštete pripremljene od telećih ili svinjskih jetrica, ovisno o tome koja najviše volite.

Jetrena pašteta – Najbolja uz svježe ispečen domaći kruh

Za završno usitnjavanje koristili smo blender i to se itekako isplatilo jer smo dobili finu sitnu i mazivu strukturu koja se uz to i topi u ustima. Konačan rezultat tako ima okus prave domaće paštete kakvu nigdje ne možete kupiti, a istovremeno se može fino i lagano namazati. Ova jetrena pašteta najbolja je na finom domaćem i tek ispečenom kruhu, te čini ukusan zalogaj u kojem će uživati i najveći gurmani.

Svi sastojci koje smo dodali dali su vrhunski okus i pravi šmek, te će ova pašteta zadovoljiti i najveće sladokusce. Svakako je i sami napravite – iako traje desetak dana sigurno ćete je pojesti puno prije toga.

Sve detalje kako napraviti ovu ukusnu jetrenu paštetu potražite u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.


Ova jetrena pašteta najbolja je namazana na svježe ispečeni kruh, a mi predlažemo dva izvrsna recepta – izvrstan domaći kruh s posebnim štihom, te ništa manje ukusan kukuruzni kruh koji se odlično slaže s ovom paštetom (i koji se nalazi na fotografijama uz ovaj tekst). Volite li fine paštete svakako preporučamo i naš recept za jednostavnu i brzu, ali svejedno odličnu paštetu od tune.

Ova jetrena pašteta zadovoljit će i najveće sladokusce.

Ova fina jetrena pašteta najbolja je namazana na svježe ispečeni domaći kruh.

5.0 from 1 reviews
Jetrena pašteta
 
Save Print
Priprema
20 minuta
Kuhanje
20 minuta
Ukupno
40 minuta
 
Jetrena pašteta koju danas predstavljamo posebna je i po tome što smo je napravili po provjerenom obiteljskom receptu iskušanom nebrojeno puta na veliko zadovoljstvo svih koji su je imali prilike probati.
Autor: Recepttura
Serves: 10
Sastojci
  • • 800 grama pilećih jetrica
  • • 3 srednje velika crvena luka
  • • 200 grama maslaca sobne temperature
  • • 3 kisela krastavca
  • • 100 ml milerama (ili kiselog vrhnja)
  • • 3 češnja češnjaka
  • • 2 jušne žlice nasjeckanog peršina
  • • 3 žlice konjaka
  • • sol
  • • papar
  • • ulje za dinstanje
Upute
  1. Oguliti luk i narezati ga za dinstanje na kockice.
  2. Zagrijati ulje i staviti dinstati luk.
  3. Dok se luk dinsta, pileće jetrice očistiti od žilica i narezati na manje komadiće.
  4. Na luk ubaciti narezane jetrice, posoliti i dinstati uz miješanje 15-20 minuta.
  5. Maknuti na hladno da se ohladi.
  6. Narezati kisele krastavce na manje komadiće i ubaciti u blender.
  7. U blender ubaciti maslac.
  8. Oguliti češnjak i zgnječiti ga, te ubaciti u blender.
  9. Dodati mileram i peršin.
  10. Popapriti.
  11. Na kraju dodati konjak (može i bez njega ako vam se ne sviđa alkohol u pašteti).
  12. Sve dobro izmiksati u blenderu (odjednom ili dio po dio), dosoliti i dopapriti po ukusu prebaciti u posude i dobro ohladiti prije serviranja.
3.5.3226

FOTOGALERIJA

Domaća jetrena pašteta najbolja je namazana na svježe ispečen domaći kruh.
Jetrena pašteta jedna je od onih delicija koju se itekako isplati napraviti u vlastitoj radinosti.
Ovu jetrenu paštetu napravili smo po provjerenom obiteljskom receptu.
Svježa pileća jetrica i drugi sastojci u ovoj se pašteti savršeno slažu u neodoljivu cjelinu.
Ova jetrena pašteta zadovoljit će i najveće sladokusce.
Konačan rezultat ima okus prave domaće paštete kakvu nigdje ne možete kupiti.

spremi pod:Jela za svaki dan, Namazi, Predjela, Recepti, Video recepti označeno s:doručak, jetrena pašteta, kruh, namaz, pašteta, pašteta od pilećih jetrica, pileća jetrena pašteta, pileća jetrica, pileća pašteta, recept, recepti, večera, video recept, video recepti, videorecept, videorecepti

« Krafne iz pećnice s Nutellom
Čudo od čokolade »

komentari

  1. Marija kaže

    siječanj 11, 2018 pri 17:21

    Draga Tanja! Danas sam napravila ovaj fini namaz od pileće jetrice, veoma jednostavno i lako, zahvaljujući odličnom objašnjenu na video snimku. Sve je prestavljeno lepo, pregledno i zadovoljna sam, što sam otkrila “Recepturu”.
    Mogu pohvaliti recept, dopada nam se, pašteta je ukusna, a konačno znamo, šta jedemo.

    Hvala! Srdačan pozdrav

    Marija Novi Sad

    Odgovori
    • Tanja kaže

      siječanj 11, 2018 pri 22:25

      Hvala draga Marija! Riječ je o receptu od moje svekrve, a ovu paštetu posebno obožava moj muž koji me i nagovorio da snimimo kako se pravi 🙂

      Odgovori
      • Srdjan kaže

        kolovoz 16, 2018 pri 16:32

        Koliko dugo moze stojati ova kolicina a da se ne pokvari?

        Odgovori
        • Tanja kaže

          kolovoz 19, 2018 pri 14:27

          Ako se drži na hladnom mjestu može nekoliko dana, ali je možete rasporediti na manje dijelove i zamrznuti. Mi tako uvijek radimo, a okus je i dalje izvrstan. 🙂

          Odgovori
          • Srdjan kaže

            kolovoz 21, 2018 pri 12:17

            Hvala puno, upravo je pravim.. XD

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Rate this recipe:  

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Ledene griz kocke sastoje se od tri fina sloja.

Ledene griz kocke

Pinca mami svojim finim mirisom.

Pinca (sirnica)

Trostruki užitak kolač je za uživanje.

Trostruki užitak

Krvavice s kiselim kupusom i restanim krumpirom

Sarma

Mak vanilice

Poderane gaće

Poderane gaće – mekike – langošice

Mramorni kolač jedan je od najpoznatijih lijevanih kolača.

Mramorni kolač

Receptturin brzi wok sa piletinom poslužen je na stolu.

Brzi wok sa piletinom i povrćem

Čokoladne jagoda kocke provorazredna su poslastica s prizvukom romantike

Čokoladne jagoda kocke

Arhiva

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRETPLATI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Punjeni svinjski kare s pancetom
Francuski krumpir
Cezar salata

Copyright © 2019 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam