Zlevanka ili zlevka kako se još naziva, jednostavan je kolač s kukuruznim brašnom koji se tradicionalno sprema u Hrvatskom Zagorju i Međimurju, a zapravo možemo reći i u cijeloj sjevernoj Hrvatskoj. Svježe pečena divno će zamirisati kuhinju, a iako se nekoć smatrala sirotinjskim jelom danas je Pročitaj više …
Jela za svaki dan
Štapići od tikvica iz pećnice
Fine tikvice zaista je moguće spremiti na cijeli niz načina, pa nisu bez razloga omiljena ljetna namirnica u kojoj često u ovo doba godine uživamo i više puta u tjednu. Ovaj puta odlučila sam s vama podijeliti jednostavan i jako ukusan recept, a to su odlični i vrlo hrskavi štapići od tikvica koje Pročitaj više …
Rolada od tikvica
Tikvice su jedna od omiljenih namirnica i uvijek rado tražim nove načine na koje ih mogu napraviti. Nedavno sam otkrila kako se pravi ova rolada od tikvica koja me je privukla čim sam je vidjela, jer sam odmah znala da je moram isprobati. Lijepog je izgleda i još boljeg okusa, pa mi je u kratkom Pročitaj više …
Krpice sa zeljem
Krpice sa zeljem jedno su od mnogima najdražih tradicionalnih jela koje je fino čak i onima koji nisu preveliki ljubitelji ovog povrća. Mogu se jesti kao prilog uz neko fino meso kao što je odrezak na naglo, pečenje ili kobasice, ali će biti jednako odlične i kao samostalan ručak. Štoviše, tada će Pročitaj više …
Varivo od kelja
Varivo od kelja jedno je od najomiljenijih jela na žlicu koja se rado spremaju tijekom cijele godine, a ne samo tijekom zimskih mjeseci. Ovo jelo ima sve – kelj je ukusan, zdrav, jednostavno se priprema, a i cijenom je vrlo pristupačan za svakodnevni obiteljski obrok. Uz to, spremite li ga malo Pročitaj više …
Pileći paprikaš
Pileći paprikaš je jedno od najomiljenijih jela na ovim prostorima. Stiglo je iz susjedne nam Mađarske, no toliko se raširilo i postalo svakodnevno da smo ga svi prihvatili kao pravo domaće jelo. Piletina je i inače često na našim jelovnicima, a pripremljena kao dio ovog ukusnog paprikaša idealan je Pročitaj više …
Bolonjez umak
Budući da obožavam tjesteninu i to na sve moguće načine bilo je samo pitanje trenutka kada ću na blogu objaviti i recept za bolonjez umak. Vjerujem da će vam se dopasti napravljen na ovaj moj način, jer je zaista posebno ukusan i jedna je od omiljenih kombinacija moje obitelji za fini i ne previše Pročitaj više …
Faširanci
Ukusni i sočni faširanci ili faširane šnicle kako se još nazivaju, recept je koji svi dobro pamtimo još iz djetinjstva. No za razliku od nekih takvih jela koja su ostala zaboravljena, sigurna sam da faširance i danas rado jedete. Bit će izvrsni posluženi na cijeli niz načina – uz pire ili restani Pročitaj više …
Zapečeni punjeni krumpir (Krumpir Jackson)
Krumpir je jedna od onih namirnica koje na koji god način ih pripremili, teško da mogu ispasti neukusno. Pečen ili kuhan uvijek je omiljen gdje god ga poslužili, a iako ima i onih koji tvrde da nije previše zdrav to se odnosi samo na varijante kada se prži u puno ulja. Postoji cijeli niz načina na Pročitaj više …
Tikvice iz pećnice
Tikvice su jedna od najomiljenijih ljetnih namirnica, a osim što su zaista jako fine kod njih obožavam što se mogu spremiti na niz najrazličitijih kreativnih načina. Jedan od mojih omiljenih recepata je upravo ovaj koji donosim u nastavku, a to su tikvice iz pećnice koje su istovremeno vrlo Pročitaj više …
