Ukusni i sočni faširanci ili faširane šnicle kako se još nazivaju, recept je koji svi dobro pamtimo još iz djetinjstva. No za razliku od nekih takvih jela koja su ostala zaboravljena, sigurna sam da faširance i danas rado jedete. Bit će izvrsni posluženi na cijeli niz načina – uz pire ili restani Pročitaj više …
Jela za svaki dan
Zapečeni punjeni krumpir (Krumpir Jackson)
Krumpir je jedna od onih namirnica koje na koji god način ih pripremili, teško da mogu ispasti neukusno. Pečen ili kuhan uvijek je omiljen gdje god ga poslužili, a iako ima i onih koji tvrde da nije previše zdrav to se odnosi samo na varijante kada se prži u puno ulja. Postoji cijeli niz načina na Pročitaj više …
Tikvice iz pećnice
Tikvice su jedna od najomiljenijih ljetnih namirnica, a osim što su zaista jako fine kod njih obožavam što se mogu spremiti na niz najrazličitijih kreativnih načina. Jedan od mojih omiljenih recepata je upravo ovaj koji donosim u nastavku, a to su tikvice iz pećnice koje su istovremeno vrlo Pročitaj više …
Brudet na ribarski način
Po ljeti uvijek rado spremam ribu, a osim raznih varijanti na grillu posebno je volim kad je kuhana. Zato donosim recept za izvrsni brudet na ribarski način kojeg sam pripremila od miješane bijele ribe i škampa. Ovaj nevjerojatno ukusan brudet poslužen s palentom predstavlja jednu od najfinijih Pročitaj više …
Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu jedno su od onih jela koja svi uvijek rado spremamo za ukusan tjedni ručak. Probala sam dosta recepata, a ovdje donosim po mojem sudu najbolji s kojem se ne može mjeriti nijedan drugi. Kad ih jednom probate sigurna sam da ćete ih često raditi baš na ovakav način. Pročitaj više …
Rižoto s piletinom
Ukusni rižoto s piletinom mnogima je jedno od omiljenih jela, a i kod mene se na meniju uvijek nađe barem nekoliko puta mjesečno. To ne treba čuditi jer je ovako spremljen ručak jako fin, a iako nije među najbržim receptima priprema je relativno jednostavna. Uz malo prakse baš svatko može postati Pročitaj više …
Varivo od graška s noklicama
U ove hladnije dane često spremam fina variva, a jedno od meni posebno dragih je varivo od graška s noklicama. Ovo odlično domaće jelo savršenog je okusa, pa ga vole i oni koji nisu preveliki ljubitelji jela na žlicu. Da, da... ima i takvih jela oko kojih se slažu i oni potpuno suprotstavljenih Pročitaj više …
Rolice sa sirom
Rolice sa sirom, ili kako ih neki još nazivaju rolnice sa sirom, jedan su od onih brzih i finih recepata kakvi dobro dođu svakoj domaćici u raznim situacijama. Pripremaju se jednostavno i bez neke posebne muke, a kad ih poslužite dopadnu se baš svima budući da se za spremanje koriste sastojci koje Pročitaj više …
Šufnudle
Fine i neodoljive šufnudle jedno su od onih predivnih jela koje pamtimo još iz djetinjstva kada su ih spremale naše mame i bake. Poznato još i kao valjušci, šiškrle ili luleki, one su jednostavan i ukusan obrok za brzi ručak ili večeru. Pročitaj više …
Sataraš
Okusom bogati sataraš jedno je od onih jela koje najradije pripremam tijekom ljeta čim stigne sezona paprike i paradajza. Savršen je za lagani, a opet jako fini ručak koji će se odlično uklopiti u najrazličitije gastronomske kombinacije. I što je najvažnije, svi će u njemu uživati. Pročitaj više …
