• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Peciva i tijesta / Kiflice sa šunkom i sirom

Kiflice sa šunkom i sirom

3 travnja, 2020 By Tanja 2 komentara

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Kiflice sa šunkom i sirom

Gotovo da ne znam nikoga tko ne voli fine tople, iz pećnice tek izvađene kiflice sa šunkom i sirom. Izvana hrskave, a iznutra mekane ove su kiflice prava uživancija za sva čula, a budući da nisu previše zahtjevne uvijek ih svi rado pravimo u najrazličitijim prilikama.

No budući da ovih dana kvasac nije baš dostupan u mnogim dućanima, odlučila sam objaviti recept po kojem se ove kiflice prave bez kvasca. Umjesto njega koristi se prašak za pecivo, no u okusu i mekoći nema baš nikakvih razlika. Štoviše, ovako napravljene kiflice pripremaju se još brže, pa ćete u njima moći uživati za samo malo više od pola sata.

Savršene kiflice sa šunkom i sirom, ali i drugim nadjevima

Naravno, šunka i sir mogu se zamijeniti bilo kojim drugim punjenjem po vašem izboru. Ja ove kiflice obožavam i s raznim pekmezima i marmeladama, a odlične su i s Nutellom i drugim čokoladnim punjenjima.

Moram priznati, isprobavala sam dosta recepata za slične kiflice od kojih neki baš i nisu bili najbolji. No kad sam otkrila ovaj recept stalno pravim po njemu jer s njime ove kiflice sa šunkom i sirom uvijek savršeno uspijevaju. Jedan od razloga je i taj što se uz jogurt koristi i mlijeko, pa je tijesto zaista savršene mekoće i ukusa, baš onako kako moji ukućani i ja volimo.

Sve o tome kako se prave ove izvrsne kiflice potražite u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako tražite ideje za odlične slane zalogaje probajte i ove recepte: ukusne pogačice sa sirom, fine domaće kroasane, neodoljive gurmanske kiflice, kao i u zbilja posebnu savijaču od sira na drugačiji način. Našu YouTube playlistu s ukusnim pecivima i tijestima potražite OVDJE.

Brze kiflice sa šunkom i sirom
Ove brze kiflice sa šunkom i sirom bit će gotove za samo malo više od pola sata.
Brze kiflice sa šunkom i sirom recept

Kiflice sa šunkom i sirom

Izvana hrskave, a iznutra mekane ove su kiflice sa šunkom i sirom prava uživancija za sva čula.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 15 mins
Kuhanje 20 mins
Ukupno 35 mins
Vrsta jela finger food
Kuhinja domaća
Porcije 6 osoba

Sastojci
  

Tijesto

  • 300 g glatkog brašna
  • 7 g praška za pecivo
  • žličica soli
  • 140 g jogurta
  • 60 ml mlijeka
  • 60 ml ulja
  • 1 bjelanjak
  • brašno za radnu površinu

Za punjenje

  • 100 g narezane šunke
  • 100 g naribanog sira ementalera

Za premazivanje i ukrašavanje

  • 1 žumanjak
  • sjemenke sezama

Upute
 

  • U veću posudu sipati brašno.
  • Dodati prašak za pecivo i sol i kratko promiješati.
  • Zatim uliti jogurt, mlijeko, ulje i bjelanjak.
  • Sve miješati kuhačom da se sastojci povežu.
  • Ručno zamijesiti tijesto i nakon toga ga istresti na pobrašnjenu radnu površinu.
  • Pobrašniti tijesto i s gornje strane te ga razvaljati u što pravilniji krug.
  • Narezati tijesto na 16 podjednakih komada.
  • Na svaki komad tijesta, na njegovom širem dijelu, staviti malo šunke i malo sira, te motati u kiflicu.
  • Zarolane kiflice stavljati u protvan obložen papirom za pečenje.
  • Žumanjak malo istući s vilicom, te s njime premazati svaku kiflicu.
  • Po svakoj kiflici posuti sezam.
  • Kiflice se peku u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.

Filed Under: Finger Food, Jela za svaki dan, Peciva i tijesta, Predjela, Recepti, Užina, Video recepti Tagged With: brze kiflice, finger food, jednostavne kiflice, kiflice sa šunkom i sirom, pecivo, recept, recepti, sezam, sir, slani zalogaj, šunka, videorecept

Previous Post: « Kapri torta s jagodama
Next Post: Makovnjača od prhkog tijesta »

Reader Interactions

Comments

  1. Ati.Dragi

    22 lipnja, 2021 at 10:03

    Čini mi se odličan recept. Može li se sve pripremiti ranije, zamrznuti pa peći onda kad treba?

    Odgovori
    • Tanja

      22 lipnja, 2021 at 14:04

      Nisam probala, ali vjerojatno moze.

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kolači od časne napravljeni su od oblatni, biskvita, kreme i oraha.

Kolači od časne

Banana split torta recept

Banana split torta

Janjetina u škartocu

Janjetina u škartocu

Nutela kolač bez pečenja thumbnail

Nutela kolač bez pečenja

Jednostavne krafne

Jednostavne krafne

Samoborske kremšnite

Samoborske kremšnite

Lambada kocke

Lambada kocke

Međimurska gibanica izvrstan je kolač iz hrvatskog Međimurja.

Međimurska gibanica

Milk šnite

Milk šnite

Zebra kolač thumbnail

Zebra kolač

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam