Gotovo da ne znam nikoga tko ne voli fine tople, iz pećnice tek izvađene kiflice sa šunkom i sirom. Izvana hrskave, a iznutra mekane ove su kiflice prava uživancija za sva čula, a budući da nisu previše zahtjevne uvijek ih svi rado pravimo u najrazličitijim prilikama. Pročitaj više …
Peciva i tijesta
Kruh bez kvasca
Ovih je dana prilično teško naći kvasac u dućanima, pa se svi snalazimo na razne načine kako znamo i umijemo. Zato sam odlučila objaviti recept sa svim detaljima kako napraviti jednostavan kruh bez kvasca. Mogu vam reći da je jako ukusan, a poseban je i po tome što se pravi jako brzo jer nije Pročitaj više …
Slani štapići sa sirom
Ako baš nismo na dijeti, fine grickalice su nešto što uvijek dobro dođe u raznim prilikama. No od kupovnih uvijek su bolje domaće grickalice, a ovi slani štapići sa sirom savršen su izbor bez obzira hoćete li ih napraviti za goste ili kada se uvalite pod dekicu i uživate u omiljenom filmu ili Pročitaj više …
Fritule s jogurtom
Jedna od poslastica koja se kod mene obavezno sprema za badnje veče su fine i mirišljave fritule. Nezaobilazne su u ovo blagdansko i malo hladnije vrijeme kada ih ima na svakom koraku i mnogim adventskim štandovima, ali mogu se spremati bilo kada jer su provjereno ukusne i mnogi ih rado jedu. Recept Pročitaj više …
Kuglof od limuna
Razna slatka tijesta obavezni su dio uskrsne trpeze, no ponekad znaju biti dosta vremenski zahtjevna. Na stranicama Receptture već sam objavila nekoliko takvih recepata, no ove godine odlučila sam se za nešto jednostavniju varijantu i napravila provjereno dobar i aromatičan kuglof od limuna. Pročitaj više …
Kruh od pirovog brašna
O pirovom brašnu u zadnje vrijeme se dosta piše i govori. Nedavno sam i sama kao i mnogi drugi otkrila prednosti ove namirnice i moram vam priznati da je ona za mene postala pravo otkriće. Zato sam odlučila s vama podijeliti izvrstan recept za kruh od pirovog brašna, odnosno speltinog brašna kako se Pročitaj više …
6 savjeta kako napraviti najbolje dizano tijesto
Iako ga susrećemo na svakom koraku u nizu poznatih i manje poznatih recepata, izrada dizanog tijesta često može zadati prilične glavobolje, ponekad čak i iskusnijim domaćicama. Dobro podignuto dizano tijesto jamac je uspjeha izrade ukusnog i mekanog kruha, kiflica ili krafni, no kad stvari krenu Pročitaj više …
Poderane gaće – mekike – langošice
Vrijeme fašnika i karnevala sa sobom nosi i niz finih ukusnih slastica, a mnoge od njih prave se od dizanog tijesta koje je nekako nezaobilazno tijekom hladnih zimskih mjeseci. Poderane gaće jedan su od takvih tradicionalnih recepata s mirišljavim i prozračnim tijestom koje je prava milina za jesti. Pročitaj više …
Jednostavne krafne
Drugi mjesec u godini uvijek je u znaku finih pokladnih recepata, a krafne su baš ona slastica koja se u to vrijeme nikako ne može izbjeći jer ih baš svi vole. Postoji nekoliko različitih recepata za njih, neke sam već ranije i objavila, a ovaj put napravila sam nešto drugačije jednostavne krafne Pročitaj više …
7 savršenih slanih zalogaja za sve nogometne navijače
Svjetsko nogometno prvenstvo ušlo je u svoju završnu fazu, a uzbuđenje je nikad veće. Opremili smo se navijačkim rekvizitima i spremni smo navijati za našu reprezentaciju koja ovaj puta ima itekako dobre izglede za osvajanje neke od vodećih pozicija. Pročitaj više …
