Pileća prsa u vreći

Ako u vrlo kratkom roku trebate napraviti ukusan i jednostavan ručak ne tražite dalje – pileća prsa u vreći prava su stvar za vas. Istovremeno bogat okusima i mirisima, te efektnog izgleda, ovaj ručak impresionirat će vaše ukućane i goste. Sve uz minimalan utrošak posuđa, ali i dragocjenog vremena.

Pilećim prsima dodali smo gljive, bijelo vino i batat (koji, ako tako više volite, možete zamijeniti klasičnim i lako dostupnim krumpirom), a u vreći stavljenoj u pećnicu svi ovi okusi međusobno su se proželi i stvorili efektnu poslasticu. Same vreće otvorite neposredno prilikom posluživanja na stolu nad kojim će se proširiti fini miomirisi, te ostaviti vrhunski dojam kod svakog sladokusca.

U našem videoreceptu pogledajte kako brzo i jednostavno možete napraviti ovaj ručak.

Pretplatite se na naš YouTube kanal OVDJE.

Volite li ukusne recepte s piletinom, svakako preporučujemo jednostavan brzi wok sa piletinom i povrćem, slasne marinirane pileće ražnjiće, lagani zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom, te okusom bogatu piletinu u lisnatom tijestu.

Pileća prsa u vreći

 

Save Print

Priprema

35 minuta

Kuhanje

35 minuta

Ukupno

1 sat 10 minuta

 

Pilećim prsima dodali smo gljive, bijelo vino i batat, a u vreći stavljenoj u pećnicu svi ovi okusi međusobno su se proželi i stvorili efektnu poslasticu.

Autor: Recepttura

Serves: 4

Sastojci

• 400 grama pilećeg bijelog mesa
• 300 grama šampinjona
• 600 grama batata
• 80 grama maslaca
• 2 deci bijelog vina
• papar
• sol
• ružmarin i peršin

Upute

1. Narezati bijelo pileće meso na kocke, veličine zalogaja.
2. Narezano meso prebaciti u veću posudu.
3. Šampinjone očistiti, stapke ubaciti u meso, a klobucima skinuti koru.
4. Veće gljive narežite na pola, manje ostavite cijele.
5. Prebacite ih u posudu s mesom i promiješajte ih.
6. Oguliti batat i oprati.
7. Narezati ga na komade i staviti u posudu s mesom i gljivama.
8. Dobro promiješati smjesu.
9. Posoliti, popapriti smjesu prema ukusu.
10. Dodati začine i doliti vino.
11. Maslac narezati na kockice ili listiće i ubaciti u smjesu.

Izrada vreće od aluminijske folije:

1. Raširiti aluminijsku foliju dužine oko 1 metar i vratiti nazad tako da se dobije dupli sloj dužine oko 1 metra.
2. Otkinuti foliju i presaviti je tako da jedan kraj ostane duži.
3. Sa obe strane napraviti dupli rub širine minimalno 5 milimetara: presavinuti rub jednom i dobro zagladiti, te još jednom isto presavinuti i zagladiti.
4. Tako se dobije vreća sa jednim otvorom.
5. Kroz otvor stavljati smjesu u vreću (količina ovisi o veličini vreće), otvor mora ostati prazan da se može zatvoriti.
6. Da bi se zatvorio otvor, rolati foliju više puta da se otvor zatvori.
7. Prebaciti vreću na posudu za pečenje.
8. Napraviti toliko vreća da se potroši sva smjesa.
9. Peče se u zagrijanoj rerni na 220 stupnjeva 35 minuta.

Serviranje:

1. Na stolu pred ukućanima rastrgati vreću da miomirisi ispune cijeli stol!!!!

3.5.3251