• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Recepti / Piletina u lisnatom tijestu

Piletina u lisnatom tijestu

13 veljače, 2016 By Branimir Leave a Comment

Piletina u lisnatom tijestu s pečenim krumpirima.

Prije ili poslije svakome treba neka ideja za poseban i ukusan svečani ručak. Jedan takav koji danas  predlažemo je piletina u lisnatom tijestu. Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je fantastičan ručak za uživanje i druženje.

Piletina u lisnatom tijestu okusima je bogat ručak jer se u njemu skladno stapa cijeli niz namirnica. Ono što nam se posebno sviđa je način na koji se kombiniraju visokokalorične namirnice – a kombinacija lisnatog tijesta i krumpira to svakako jest – sa gljivama i kukuruzom koje daju potreban balans ovom ručku. No kad je prigoda svečana, kalorije se ne broje nego uživa!

Zato smo u nadjev stavili i dimljeni špek čiji je prožimajući okus obogatio osnovni okus piletine i s njime se savršeno stopio. Niti pečeni krumpir nije običan, nego smo ga uvaljali u slatku mljevenu crvenu papriku kako bi dobio fini pikantni okus. I vrijedilo je, jer je ovako spremljena piletina uistinu posebna, a tu je i hruskavo lisnato tijesto kojemu malo tko može odoliti. Ovaj ručak ima sve što je potrebno za pravu gozbu!

Pogledajte kako ga možete napraviti u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Volite li ukusna jela s piletinom svakako pogledajte i izvrsne recepte za neobična pileća prsa u vreći, sočne marinirane pileće ražnjiće, kao i domaće tortilje s piletinom i povrćem.

Pečeni krumpir dobio je pikantnost zahvaljujući mljevenoj crvenoj paprici.
Krumpir smo prije pečenja uvaljali u mljevenu papriku kako bi dobio pikantan okus.

Piletina u lisnatom tijestu
 
Save Print
Priprema
30 minuta
Kuhanje
35 minuta
Ukupno
1 sat 5 minuta
 
Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je fantastičan ručak za uživanje i druženje.
Autor: Recepttura
Serves: 4
Sastojci
  • 1 veći pileći file (cca 400 grama)
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 10 žlica ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • 100 g dimljenog špeka
  • 250 g šampinjona
  • sol, papar
  • 100 g kukuruza iz konzerve
  • 500 g lisnatog tijesta
  • 600 grama krumpira
  • 3 žlice slatke crvene paprike
Upute
  1. Oguliti crveni luk i narezati na kockice.
  2. Staviti veću tavu na štednjak, dodati 3 žlice ulja i narezani luk.
  3. Narezati dimljeni špek i dodati u tavu.
  4. Očistiti šampinjone, narezati ih na komade i ubaciti u tavu da se prodinstaju.
  5. Očistiti češnjak i narezati ga te ubaciti u tavu.
  6. Narezati meso na kockice te također prodinstati sa cijelom smjesom.
  7. Na kraju dodati kukuruz, dobro promiješati te začiniti sa soli i paprom i peršinom.
  8. Pustiti da se smjesa prohladi.
  9. Dok se smjesa hladi oguliti krumpir i narezati ga na komade.
  10. Posoliti krumpir, nauljiti ostatkom ulja i posuti slatkom crvenom paprikom.
  11. Krumpir dobro izmiješati.
  12. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati lisnato tijesto i odrezati par trakica za ukrašavanje.
  13. Prebaciti smjesu na lisnato tijesto i zarolati.
  14. Oprezno prebaciti roladu u posudu za pečenje u koju je stavljeno ulja po dnu, te ukrasiti s trakicama lisnatog tijesta.
  15. Oko rolade rasporediti pripremljen krumpir.
  16. Peče se u zagrijanoj rerni na 220 stupnjeva 35 minuta.
  17. Servirati i uživati!!!
3.5.3251

 

Filed Under: Recepti, Ručak, Svečani ručak, Video recepti Tagged With: krumpir, kukuruz, lisnato tijesto, pileći file, piletina, rolada, šampinjoni, špek, svečani ručak

Previous Post: « Čokoladni mafini
Next Post: Cheesecake »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Mrvičasta čoko pita

Mrvičasta čoko pita

Kolač od jogurta poslužili smo na stolu.

Kolač od jogurta

Kocke od kokosa

Kocke od kokosa

Hrenovke u tijestu recept

Hrenovke u tijestu

zlevanka zlevka recept

Zlevanka

Čokoladni kolač

Kolač od dvije jabuke i dva jaja

Kolač od dvije jabuke i dva jaja

Kuglice od keksa i maka

Torta od ananasa

Torta od ananasa

Piletina s krumpirom i sirom

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme