• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Recepti / Piletina u lisnatom tijestu

Piletina u lisnatom tijestu

13 veljače, 2016 By Branimir Leave a Comment

Piletina u lisnatom tijestu s pečenim krumpirima.

Prije ili poslije svakome treba neka ideja za poseban i ukusan svečani ručak. Jedan takav koji danas  predlažemo je piletina u lisnatom tijestu. Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je fantastičan ručak za uživanje i druženje.

Piletina u lisnatom tijestu okusima je bogat ručak jer se u njemu skladno stapa cijeli niz namirnica. Ono što nam se posebno sviđa je način na koji se kombiniraju visokokalorične namirnice – a kombinacija lisnatog tijesta i krumpira to svakako jest – sa gljivama i kukuruzom koje daju potreban balans ovom ručku. No kad je prigoda svečana, kalorije se ne broje nego uživa!

Zato smo u nadjev stavili i dimljeni špek čiji je prožimajući okus obogatio osnovni okus piletine i s njime se savršeno stopio. Niti pečeni krumpir nije običan, nego smo ga uvaljali u slatku mljevenu crvenu papriku kako bi dobio fini pikantni okus. I vrijedilo je, jer je ovako spremljena piletina uistinu posebna, a tu je i hruskavo lisnato tijesto kojemu malo tko može odoliti. Ovaj ručak ima sve što je potrebno za pravu gozbu!

Pogledajte kako ga možete napraviti u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Volite li ukusna jela s piletinom svakako pogledajte i izvrsne recepte za neobična pileća prsa u vreći, sočne marinirane pileće ražnjiće, kao i domaće tortilje s piletinom i povrćem.

Pečeni krumpir dobio je pikantnost zahvaljujući mljevenoj crvenoj paprici.

Krumpir smo prije pečenja uvaljali u mljevenu papriku kako bi dobio pikantan okus.

Piletina u lisnatom tijestu
 
Save Print
Priprema
30 minuta
Kuhanje
35 minuta
Ukupno
1 sat 5 minuta
 
Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je fantastičan ručak za uživanje i druženje.
Autor: Recepttura
Serves: 4
Sastojci
  • 1 veći pileći file (cca 400 grama)
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 10 žlica ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • 100 g dimljenog špeka
  • 250 g šampinjona
  • sol, papar
  • 100 g kukuruza iz konzerve
  • 500 g lisnatog tijesta
  • 600 grama krumpira
  • 3 žlice slatke crvene paprike
Upute
  1. Oguliti crveni luk i narezati na kockice.
  2. Staviti veću tavu na štednjak, dodati 3 žlice ulja i narezani luk.
  3. Narezati dimljeni špek i dodati u tavu.
  4. Očistiti šampinjone, narezati ih na komade i ubaciti u tavu da se prodinstaju.
  5. Očistiti češnjak i narezati ga te ubaciti u tavu.
  6. Narezati meso na kockice te također prodinstati sa cijelom smjesom.
  7. Na kraju dodati kukuruz, dobro promiješati te začiniti sa soli i paprom i peršinom.
  8. Pustiti da se smjesa prohladi.
  9. Dok se smjesa hladi oguliti krumpir i narezati ga na komade.
  10. Posoliti krumpir, nauljiti ostatkom ulja i posuti slatkom crvenom paprikom.
  11. Krumpir dobro izmiješati.
  12. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati lisnato tijesto i odrezati par trakica za ukrašavanje.
  13. Prebaciti smjesu na lisnato tijesto i zarolati.
  14. Oprezno prebaciti roladu u posudu za pečenje u koju je stavljeno ulja po dnu, te ukrasiti s trakicama lisnatog tijesta.
  15. Oko rolade rasporediti pripremljen krumpir.
  16. Peče se u zagrijanoj rerni na 220 stupnjeva 35 minuta.
  17. Servirati i uživati!!!
3.5.3251

 

Filed Under: Recepti, Ručak, Svečani ručak, Video recepti Tagged With: krumpir, kukuruz, lisnato tijesto, pileći file, piletina, rolada, šampinjoni, špek, svečani ručak

Previous Post: « Čokoladni mafini
Next Post: Cheesecake »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Sataraš recept

Sataraš

Sarma

Kiflice sa šunkom i sirom

Kiflice sa šunkom i sirom

Torta od čokolade i naranče

Orada s grilla i najbolji recept za poriluk

Orada s grilla i najbolji recept za poriluk

šubarice ruske kape

Šubarice – Ruske kape

Lovačke knedle odlično se slažu s jelima sa saftom i umacima.

Lovačke knedle (knedle od kruha)

Vanilin kiflice

Vanilin kiflice

Kokos kiflice

Philadelphia kolač

Philadelphia kolač

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Rižoto s piletinom
Varivo od graška s noklicama
Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam