• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Peciva i tijesta / Savijača od sira na drugačiji način

Savijača od sira na drugačiji način

25 studenoga, 2016 By Branimir Leave a Comment

Fina i ukusna savijača od sira na drugačiji način.

Ukusne savijače sa raznim sastojcima sastavni su dio svake kuhinje u našim krajevima, no ovaj puta smo spremili jednu uistinu posebnu. Kao što joj i ime kaže, ova savijača razlikuje se od većine njih koje ste do sada imali prilike probati.

Savijača od sira na drugačiji način osim klasičnog nadjeva od sira ima i zamamno ukusan premaz koji se stavlja između kora. U premazu se, među ostalim sastojcima, nalaze kvasac, brašno, mlijeko i ulje, a to se nakon što se sve izvadi iz pećnice itekako i vidi. Tako nakon pečenja ova savijača dobiva volumen i bogat okus, ali i prekrasan zlaćani izgled, te pomalo starinski izgled kao iz kuhinja naših baka.

Savijača od sira na drugačiji način – Posebna i primamljiva

Iako će biti ukusna i kad se ohladi, savijača od sira na drugačiji način najbolja je dok je još topla. Premaz ju zaista čini posebnom i drugačijom, a i sami narezani komadi veći su i puniji od onih kod običnih savijača, pa djeluju baš primamljivo.

Premaz je pomogao i da se ova savijača, iako hruskava, može lijepo rezati što često zna biti problem kada kore postanu presuhe nakon pečenja. Ovdje su kore hruskave taman koliko treba, ali nikada do kraja isušene što je po nama najbolje i najukusnije.

Ovaj recept pokazat će vam zašto je savijača od sira na drugačiji način ukusnija od bilo koje druge savijače od sira, pa predlažemo da se i sami uvjerite u to u našem videoreceptu.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopala ova savijača preporučujemo još nekoliko odličnih slanih recepata: ukusne gurmanske kiflice, hrskave domaće kroasane sa šunkom i sirom, te jednostavnu i finu carsku pitu. Savjetujemo da probate i jednu slatku varijantu sa svježim sirom- iznimno ukusni neobični kolač od sira.

Savijača od sira na drugačiji način izgleda vrlo primamljivo.
Nakon pečenja ova savijača dobiva prekrasan zlaćani izgled.

Savijača od sira na drugačiji način
 
Save Print
Priprema
30 minuta
Kuhanje
35 minuta
Ukupno
1 sat 5 minuta
 
Ovaj recept pokazat će vam zašto je savijača od sira na drugačiji način ukusnija je od bilo koje druge savijače od sira.
Autor: Recepttura
Serves: 10-12
Sastojci
  • 12 tankih kora za savijaču
Za nadjev:
  • 500 g svježeg sira
  • 3 jaja
  • sol
Za premaz:
  • paketić suhog kvasca
  • malo šećera
  • sol
  • 3 jaja
  • 400 ml mlijeka
  • 200 ml ulja
  • 500 grama mekog brašna
Upute
  1. U posudu staviti kvasac, par žlica mlake vode i žličicu šećera. Sve izmiješati i ostaviti petnaestak minuta da se kvasac digne.
  2. U drugu (veću) posudu razbiti jaja, uliti mlijeko, dodati ulje, posoliti i sve dobro promiješati.
  3. U smjesu dodati brašno i zamijesiti tijesto gustoće kao za palaćinke.
  4. Za nadjev dobro izmiješati svježi sir sa jajima i soli.
  5. Staviti prvu koru na podlogu i dobro je namazati premazom.
  6. Preko prve kore staviti drugu koru, dobro je nazmazati premazom.
  7. Staviti i treću koru, namazati premaz i staviti ¼ nadjeva.
  8. Zarolati savijaču, pazeći da nadjev ne iscuri.
  9. Prebaciti savijaču u posudu za pečenje na koju se stavi papir za pečenje.
  10. Na isti način napraviti još tri role savijače.
  11. Ako je ostalo premaza, namazati savijače.
  12. Peče se u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 35 minuta.
3.5.3251

 

Filed Under: Peciva i tijesta, Recepti, Užina, Večera, Video recepti Tagged With: jaja, kore, nadjev, premaz, recept, recepti, savijača, savijača od sira, Savijača od sira na drugačiji način, sir, slani recept, slani recepti

Previous Post: « Salama od oblatni
Next Post: Londoneri »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Punjeni svinjski kare s pancetom

Punjeni svinjski kare s pancetom

7 savršenih slanih zalogaja

7 savršenih slanih zalogaja za sve nogometne navijače

Oblatne s čokoladom i orasima

Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom

Kraljica čokolade

Kraljica čokolade

Lješnjak gnijezda

Krem juha od gljiva

Krem juha od gljiva

Kruh od pirovog brašna

Kruh od pirovog brašna

Kokos kiflice

Palačinke s pekmezom i preljevom od čokolade.

Palačinke

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme