• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Variva / Varivo od graška s noklicama

Varivo od graška s noklicama

29 siječnja, 2021 By Tanja Leave a Comment

Varivo od graška s noklicama

U ove hladnije dane često spremam fina variva, a jedno od meni posebno dragih je varivo od graška s noklicama. Ovo odlično domaće jelo savršenog je okusa, pa ga vole i oni koji nisu preveliki ljubitelji jela na žlicu. Da, da… ima i takvih jela oko kojih se slažu i oni potpuno suprotstavljenih ukusa.

Baš zbog toga mislim da kod nas nema obitelji u kojoj se ovo jelo ne sprema barem povremeno. Ja sam ga pripremila u jednoj od mesnih varijanti koristeći juneći vrat, no slobodno ga možete pripremiti i s raznim drugim vrstama mesa. Mnogi će tako rado koristiti i neko bijelo meso poput piletine ili pak napraviti krepku povrtnu verziju ovog recepta.

Varivo od graška s noklicama u kojem svi uživaju

Samo varivo pravi se slično kao i druga slična povrtna jela na žlicu i tu nema neke prevelike mudrosti. No kao i mnogi posebno obožavam fine noklice od brašna i jaja koje mu daju punoću i zaista poseban okus jela kakvo su pravile naše mame i bake. Noklica, naravno, nikada nije dovoljno, pa ih uvijek napravim malo više kako bi svi mogli uživati u njima.

Posebno mi je zadovoljstvo što sam ovo varivo od graška s noklicama pripremila kao prvi od recepata u suradnji s METRO-om. Za pripremu i posluživanje koristila sam isključivo namirnice i posuđe iz njihovih prodajnih centara, a većinom iz odličnog Metro Chef asortimana koji sadrži cijeli niz proizvoda za najrazličitije gastronomske potrebe. Sve detalje potražite OVDJE, a ako još niste besplatno se prijavite za digitalnu METRO Foodie Club karticu.

Sve detalje kako se pravi ovo izvrsno jelo na žlicu potražite u našem novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Od drugih provjereno finih domaćih jela preporučujemo izvrsni grah s kobasicom, odlično varivo od mahuna, vrhunsku domaću sarmu, kao i savršeno mekanu dalmatinsku pašticadu.  Na našem YouTube kanalu možete pogledati playlistu s velikim izborom glavnih jela na OVOM linku.

Varivo od graška s noklicama

Varivo od graška s noklicama savršenog je okusa, pa ga vole i oni koji nisu preveliki ljubitelji jela na žlicu.

Ispiši recept

Varivo od graška s noklicama

Varivo od graška s noklicama izvrsno je domaće jelo na žlicu u kojem svi uživaju.
Priprema20 mins
Kuhanje55 mins
Ukupno1 hr 15 mins
Vrsta jela: čušpajz, ručak, varivo
Kuhinja: domaća
Keyword: čušpajz, grašak, grašak s noklicama, noklice, varivo od graška s noklicama
Porcije: 4 osobe

Sastojci

  • 400 g smrznutog graška
  • 50 ml suncokretovog ulja
  • 1 velika glavica luka
  • 100 g korijena celera
  • 2 veće mrkve
  • 400 g junećeg vrata
  • 400 g sjeckane rajčice iz konzerve
  • 500 ml vode
  • papar
  • sol
  • 2 jaja
  • 5 žlica glatkog brašna

Za ukrašavanje

  • svježi peršin

Upute

  • Oguliti crveni luk i narezati na male komadiće.
  • Oguliti korijen celera te ga također narezati na male komadiće.
  • Očistiti mrkvu i narezati na jednake komadiće kao i korijen celera.
  • Meso narezati na komadiće od oko 1 centimetar.
  • U veću posudu sipati ulje, te ga zagrijati.
  • U vruće ulje ubaciti narezani luk, celer i mrkvu.
  • Uz miješanje dinstati oko 10 minuta.
  • Zatim u posudu ubaciti meso, te i njega dinstati uz miješanje dodatnih 10 minuta.
  • Nakon 10 minuta sipati grašak, promiješati, poklopiti i dinstati 5 minuta.
  • Ubaciti sjeckanu rajčicu te opet sve promiješati i poklopljeno dinstati 5 minuta.
  • Uliti vodu i dobro izmiješati.
  • Varivo posoliti i popapriti te opet izmiješati.
  • Poklopiti i pustiti da kuha 15 minuta.
  • Dok se grašak krčka, treba napraviti smjesu za noklice.
  • U posudici razbiti jaja, posoliti ih i umutiti.
  • Dodati brašno te laganim kružnim pokretima napraviti jednoličnu smjesu.
  • Pustiti da smjesa odmori 10-ak minuta.
  • Nakon 15 minuta kuhanja otklopiti varivo, te u njega uroniti žličicu kojom će se vaditi noklice.
  • Na ovaj način smjesa za noklice se neće lijepiti za žličicu i lakše će se skidati s nje.
  • Žličicom uzimati malu količinu smjese i spuštati u posudu s graškom.
  • Kad se potroši sva smjesa, kuhati poklopljeno još 10 minuta.
  • Nakon 10 minuta maknuti posudu s vatre i pustiti da se jelo odmori 10-ak minuta prije posluživanja.
  • Na tanjuru jelo ukrasiti peršinom.

 

Filed Under: Jela na žlicu, Jela za svaki dan, Recepti, Ručak, Variva, Video recepti Tagged With: čušpajz, grašak, grašak s noklicama, jelo na žlicu, metro, noklice, recept, recepti, varivo, varivo od graška s noklicama, videorecept

Previous Post: « Rolice sa sirom
Next Post: Kolač od dvije jabuke i dva jaja »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.

Šufnudle

Ledene mak kocke

Ledene mak kocke

Fritule s jogurtom brze i jednostavne

Fritule s jogurtom

Krafne iz pećnice s Nuttelom izgledaju vrlo zamamno.

Krafne iz pećnice s Nutellom

Fina i ukusna savijača od sira na drugačiji način.

Savijača od sira na drugačiji način

Punjeni svinjski kare s pancetom

Punjeni svinjski kare s pancetom

Sipana pita od jabuka

Sipana pita od jabuka

Pita od jabuka

Pita od jabuka – lenja pita

Kokos kiflice

Najbolji kolači i torte za Valentinovo.

10 savršenih kolača i torti za najslađe Valentinovo

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Rižoto s piletinom
Varivo od graška s noklicama
Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam