• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Jela na žlicu / Varivo od mahuna

Varivo od mahuna

15 siječnja, 2021 By Tanja Leave a Comment

Varivo od mahuna

Evo nas ponovo nakon blagdanske pauze, a kao prvi recept u ovoj godini pripremila sam mnogima omiljeno jelo na žlicu, ukusno varivo od mahuna. Fino je u bilo koje godišnje doba, a kad nema svježih, rado ga spremam i zimi sa smrznutim mahunama.

Neki drugi blogeri svoje tekstove o ovom jelu obično počinju s time da ga nisu voljeli kao mali, no s time nikad nisam imala problema. Mahune su mi oduvijek bila jedna od onih namirnica bez kojih je nemoguće zamisliti običnu svakodnevnu prehranu. Na koji god način bile spremljene zaista ih volim i uživam u njihovom okusu.

Varivo od mahuna s mesom i krumpirom

No od svih jela koje s njima radim, varivo od mahuna klasik je koji najčešće spremam. Ovaj puta napravila sam ga kao kompletan obrok s mesom i krumpirom, jer vjerujem da će takav recept mnogima biti najzanimljiviji. Ujedno, tako se najlakše podgrijava ako ga radite za dva dana, a bit će i vrlo praktičan i hranjiv obrok koji možete ponijeti i na posao.

Naravno, možete napraviti i varijantu bez mesa ako tako više volite, pa je pojesti samostalno ili uz neko meso preprženo na naglo. Okus je i dalje bogat, a istovremeno lagan, te je zato ovo jedan od svima omiljenih čušpajza koji domaćice uvijek rado spremaju. A tu su još i razne druge kombinacije, poput one s vrhnjem koje ovom varivu daju kremastiju strukturu koju mnogi vole.

Sve detalje kako napraviti ovo fino varivo od mahuna pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li još provjerenih recepata za fina domaća jela preporučujemo izvrsni grah s kobasicom, vrhunsku domaću sarmu, savršeno mekanu dalmatinsku pašticadu, kao i odlične punjene paprike. Na našem YouTube kanalu možete pogledati playlistu s velikim izborom glavnih jela na OVOM linku.

Varivo od mahuna boranija recept

Kao prvi recept u ovoj godini pripremila sam mnogima omiljeno varivo od mahuna.

Varivo od mahuna recept
Ispiši recept

Varivo od mahuna

Varivo od mahuna fino je u bilo koje godišnje doba, a kad nema svježih, rado ga spremam i zimi sa smrznutim mahunama.
Priprema20 mins
Kuhanje1 hr 5 mins
Ukupno1 hr 25 mins
Vrsta jela: čušpajz, ručak, varivo
Kuhinja: domaća
Keyword: mahune, meso, ručak, varivo od mahuna, varivo s mahunama
Porcije: 4 osoba

Sastojci

  • 80 ml ulja
  • 2 srednje velika crvena luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 400 g teletine
  • 2 srednje velike mrkve
  • 200 ml paradajz sosa
  • 5 g slatke crvene paprike
  • 400 g zelenih mahuna
  • oko 400 ml vode
  • 2 srednje velika krumpira
  • 30 g glatkog brašna
  • 100 ml vode
  • sol
  • papar

Upute

  • Crveni luk oguliti pa narezati na kockice.
  • Češnjak oguliti te također narezati na manje komade.
  • Teletinu također narezati na manje komade oko 1 centimetar veličine.
  • Očistiti mrkvu pa je narezati na kolutiće debljine oko 1 do 2 milimetra.
  • U širu i dublju posudu sipati ulje i zagrijati ga.
  • Ubaciti luk i češnjak, kao i narezanu mrkvu, pa ih dinstati na srednje jakoj vatri 10-ak minuta uz povremeno miješanje.
  • Zatim ubaciti meso te i njega dinstati 10-ak minuta uz povremeno miješanje.
  • U smjesu sada dodati mahune, dobro promiješati i dinstati 10-ak minuta.
  • Dobro sve izmiješati.
  • Dok se mahune krčkaju oguliti krumpir te ga narezati na kockice veličine oko centimetra.
  • Dodati krumpir i krčkati 10-ak minuta.
  • U posudu sada sipati paradajz sos i slatku crvenu papriku, sve izmiješati i dinstati 5 minuta.
  • Uliti vodu i pustiti da zakipi, pa ostaviti da se krčka 10 minuta.
  • Varivo posoliti i popapriti po ukusu.
  • U posebnoj posudi pomiješati brašno i vodu te dobro izmiješati da nema grudica.
  • Razmućeno brašno sipati u varivo te dobro izmiješati da smjesa postane gusta.
  • Kuhati još 10-ak minuta i onda skloniti s vatre.
  • Pustiti da jelo odmori prije posluživanja 15-ak minuta.

Filed Under: Jela na žlicu, Recepti, Ručak, Variva, Video recepti Tagged With: čušpajz, krumpir, mahune, meso, mrkva, recept, recepti, ručak, varivo, varivo od mahuna, varivo od mahuna s mesom i krumpirom, varivo s mahunama, varivo sa mahunama, videorecept

Previous Post: « Brusketi na 5 načina
Next Post: Rolice sa sirom »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kukuruzni kruh savršeno se nadopunjuje s mnogim okusima.

Kukuruzni kruh

Pita od čokolade s bananama

Pita od čokolade s bananama

Krafne iz pećnice s Nuttelom izgledaju vrlo zamamno.

Krafne iz pećnice s Nutellom

Kruh od pirovog brašna

Kruh od pirovog brašna

Makovnjača od prhkog tijesta

Makovnjača od prhkog tijesta

Sataraš recept

Sataraš

Varivo od graška s noklicama

Varivo od graška s noklicama

Kolač Karpati

Kolač Karpati

Fina domaća pizza sa šunkom, šampinjonima i mozzarellom.

Domaća pizza

Pečeni svinjski but na lovački

Pečeni svinjski but na lovački

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Rižoto s piletinom
Varivo od graška s noklicama
Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam