• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Jela na žlicu / Varivo od mahuna

Varivo od mahuna

15 siječnja, 2021 By Tanja 2 komentara

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Varivo od mahuna

Evo nas ponovo nakon blagdanske pauze, a kao prvi recept u ovoj godini pripremila sam mnogima omiljeno jelo na žlicu, ukusno varivo od mahuna. Fino je u bilo koje godišnje doba, a kad nema svježih, rado ga spremam i zimi sa smrznutim mahunama.

Neki drugi blogeri svoje tekstove o ovom jelu obično počinju s time da ga nisu voljeli kao mali, no s time nikad nisam imala problema. Mahune su mi oduvijek bila jedna od onih namirnica bez kojih je nemoguće zamisliti običnu svakodnevnu prehranu. Na koji god način bile spremljene zaista ih volim i uživam u njihovom okusu.

Varivo od mahuna s mesom i krumpirom

No od svih jela koje s njima radim, varivo od mahuna klasik je koji najčešće spremam. Ovaj puta napravila sam ga kao kompletan obrok s mesom i krumpirom, jer vjerujem da će takav recept mnogima biti najzanimljiviji. Ujedno, tako se najlakše podgrijava ako ga radite za dva dana, a bit će i vrlo praktičan i hranjiv obrok koji možete ponijeti i na posao.

Naravno, možete napraviti i varijantu bez mesa ako tako više volite, pa je pojesti samostalno ili uz neko meso preprženo na naglo. Okus je i dalje bogat, a istovremeno lagan, te je zato ovo jedan od svima omiljenih čušpajza koji domaćice uvijek rado spremaju. A tu su još i razne druge kombinacije, poput one s vrhnjem koje ovom varivu daju kremastiju strukturu koju mnogi vole.

Sve detalje kako napraviti ovo fino varivo od mahuna pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li još provjerenih recepata za fina domaća jela preporučujemo izvrsni grah s kobasicom, vrhunsku domaću sarmu, savršeno mekanu dalmatinsku pašticadu, kao i odlične punjene paprike. Na našem YouTube kanalu možete pogledati playlistu s velikim izborom glavnih jela na OVOM linku.

Varivo od mahuna boranija recept
Kao prvi recept u ovoj godini pripremila sam mnogima omiljeno varivo od mahuna.
Varivo od mahuna recept

Varivo od mahuna

Varivo od mahuna fino je u bilo koje godišnje doba, a kad nema svježih, rado ga spremam i zimi sa smrznutim mahunama.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 20 mins
Kuhanje 1 hr 5 mins
Ukupno 1 hr 25 mins
Vrsta jela čušpajz, ručak, varivo
Kuhinja domaća
Porcije 4 osoba

Sastojci
  

  • 80 ml ulja
  • 2 srednje velika crvena luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 400 g teletine
  • 2 srednje velike mrkve
  • 200 ml paradajz sosa
  • 5 g slatke crvene paprike
  • 400 g zelenih mahuna
  • oko 400 ml vode
  • 2 srednje velika krumpira
  • 30 g glatkog brašna
  • 100 ml vode
  • sol
  • papar

Upute
 

  • Crveni luk oguliti pa narezati na kockice.
  • Češnjak oguliti te također narezati na manje komade.
  • Teletinu također narezati na manje komade oko 1 centimetar veličine.
  • Očistiti mrkvu pa je narezati na kolutiće debljine oko 1 do 2 milimetra.
  • U širu i dublju posudu sipati ulje i zagrijati ga.
  • Ubaciti luk i češnjak, kao i narezanu mrkvu, pa ih dinstati na srednje jakoj vatri 10-ak minuta uz povremeno miješanje.
  • Zatim ubaciti meso te i njega dinstati 10-ak minuta uz povremeno miješanje.
  • U smjesu sada dodati mahune, dobro promiješati i dinstati 10-ak minuta.
  • Dobro sve izmiješati.
  • Dok se mahune krčkaju oguliti krumpir te ga narezati na kockice veličine oko centimetra.
  • Dodati krumpir i krčkati 10-ak minuta.
  • U posudu sada sipati paradajz sos i slatku crvenu papriku, sve izmiješati i dinstati 5 minuta.
  • Uliti vodu i pustiti da zakipi, pa ostaviti da se krčka 10 minuta.
  • Varivo posoliti i popapriti po ukusu.
  • U posebnoj posudi pomiješati brašno i vodu te dobro izmiješati da nema grudica.
  • Razmućeno brašno sipati u varivo te dobro izmiješati da smjesa postane gusta.
  • Kuhati još 10-ak minuta i onda skloniti s vatre.
  • Pustiti da jelo odmori prije posluživanja 15-ak minuta.
Ključne riječi mahune, meso, ručak, varivo od mahuna, varivo s mahunama

Filed Under: Jela na žlicu, Recepti, Ručak, Variva, Video recepti Tagged With: čušpajz, krumpir, mahune, meso, mrkva, recept, recepti, ručak, varivo, varivo od mahuna, varivo od mahuna s mesom i krumpirom, varivo s mahunama, varivo sa mahunama, videorecept

Previous Post: « Brusketi na 5 načina
Next Post: Rolice sa sirom »

Reader Interactions

Comments

  1. Lenka

    17 travnja, 2021 at 22:43

    Bravoooo

    Odgovori
    • Tanja

      18 travnja, 2021 at 18:26

      Hvala!

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kruh od pirovog brašna

Kruh od pirovog brašna

Ćufte u paradajz sosu recept

Ćufte u paradajz sosu

Barni kolač

Barni kolač

Šape s orasima

bolonjez umak recept

Bolonjez umak

čokoladne kocke

Čokoladne kocke

Tikvice iz pećnice recept

Tikvice iz pećnice

Šunka u kruhu predivno će izgledati na svakom uskrsnom stolu.

Šunka u kruhu

Linzeri su posluženi na stolu.

Linzeri

šubarice ruske kape

Šubarice – Ruske kape

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme