Varivo od kelja jedno je od najomiljenijih jela na žlicu koja se rado spremaju tijekom cijele godine, a ne samo tijekom zimskih mjeseci. Ovo jelo ima sve – kelj je ukusan, zdrav, jednostavno se priprema, a i cijenom je vrlo pristupačan za svakodnevni obiteljski obrok. Uz to, spremite li ga malo Pročitaj više …
Jela na žlicu
Slavonski ljuti čobanac
Mnogi će se složiti da je pravi domaći čobanac jedno od onih jela na žlicu koje je pravi dragulj slavonske i hrvatske gastronomske ponude. Dobar čobanac sprema se od najmanje tri vrste mesa, od čega je poželjno da jedna od njih bude divljač. To može biti meso jelena, srne ili vepra, a ovaj puta Pročitaj više …
Juha od rajčice
Ako malo detaljnije pretražite razne kulinarske knjige i gastro stranice vidjet ćete da je juha od rajčice jedno od onih jela za koje postoji zaista dosta različitih recepata. Neka prva asocijacija još uvijek mi je klasična verzija s ovih prostora koju je i Mira Vučetić opisala u svojoj legendarnoj Pročitaj više …
Zobena kaša s voćem i krem juha od graška
Nakon što su završili blagdani svi smo u potrazi za malo lakšom hranom, te zanimljivim receptima koji će biti ukusni, a istovremeno nam pomoći da se oslobodimo pokojeg suvišnog kilograma. Kod mene ta se potraga poklopila sa sudjelovanjem u kampanji „Svakome treba zagrljaj, svakome treba GUTljaj“ Pročitaj više …
Brudet na ribarski način
Po ljeti uvijek rado spremam ribu, a osim raznih varijanti na grillu posebno je volim kad je kuhana. Zato donosim recept za izvrsni brudet na ribarski način kojeg sam pripremila od miješane bijele ribe i škampa. Ovaj nevjerojatno ukusan brudet poslužen s palentom predstavlja jednu od najfinijih Pročitaj više …
Varivo od graška s noklicama
U ove hladnije dane često spremam fina variva, a jedno od meni posebno dragih je varivo od graška s noklicama. Ovo odlično domaće jelo savršenog je okusa, pa ga vole i oni koji nisu preveliki ljubitelji jela na žlicu. Da, da... ima i takvih jela oko kojih se slažu i oni potpuno suprotstavljenih Pročitaj više …
Varivo od mahuna
Evo nas ponovo nakon blagdanske pauze, a kao prvi recept u ovoj godini pripremila sam mnogima omiljeno jelo na žlicu, ukusno varivo od mahuna. Fino je u bilo koje godišnje doba, a kad nema svježih, rado ga spremam i zimi sa smrznutim mahunama. Pročitaj više …
Krem juha od gljiva
Ima puno dobrih juha, no kad bi trebala izabrati samo jednu to bi definitivno bila ova ukusna krem juha od gljiva. Rađena je prema odličnom i provjerenom domaćem receptu, bogata okusom i iznimno fina, gotovo kao da je riječ o nekom zasebnom jelu. Pročitaj više …
Vino uz žlicu: leskovački roštilj s najboljim hrvatskim vinima
Svi koji vole vrhunski leskovački roštilj sigurno su već čuli za Magazinsku klet pri Staroj smokvi u blizini zagrebačkog Autobusnog kolodvora. Mjesto je to gdje se nudi bogat izbor svakojakih delicija u kojima će uživati svi poklonici dobrog zalogaja, a osim roštilja tu je i cijeli niz izvrsnih Pročitaj više …
Grah s kobasicom
Ako postoji neko jelo koje je baš svima poznato, te omiljeno od strane gotovo svakoga, onda je to ukusno grah varivo. Radi se uz razne dodatke, a njegova najpopularnija verzija zasigurno je grah s kobasicom. To je klasik kojeg jedemo u svim mogućim prigodama bez obzira na godišnja doba, pa čak i po Pročitaj više …
