• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Ručak / Krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

10 ožujka, 2023 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
krumpir paprikaš

Trudim se na blogu objaviti što više finih i praktičnih jela na žlicu, jer je to nešto što svi rado spremamo u bilo koje doba godine. Danas je na red došao krumpir paprikaš, jelo koje zaista vrijedi probati. Radi se od samo nekoliko ne pretjerano skupih namirnica koje su uvijek pri ruci u svakom domaćinstvu.

Od glavnih namirnica, osim naravno krumpira, trebaju vam tek luk, paprika, mrkva, peršin, češnjak i paradajz, pa je jasno zašto ga i sama često kuham. Ovo krepko varivo od krumpira je odličan recept za ručak koji možete praviti preko tjedna, a ukućani će njime biti više nego zadovoljni.

Krumpir paprikaš – fino i lagano varivo koje vole baš svi

Krumpir paprikaš pravim bez mesa, jer je tako baš finog i laganog okusa, a opet dovoljno zasitan za samostalan obrok. No uvijek uz njega možete ispeći i kakav odrezak na naglo za one članove obitelji koji tako više vole. Kod ovog paprikaša, kao i kod drugih sličnih variva, dopada mi se upravo to što ga je vrlo lako prilagoditi svim zahtjevima prehrane, pa će svi lako uživati u njegovom okusu.

Naravno, prema želji možete dodati i malo slanine kako bi taj okus bio malo puniji ili pak spremiti pravu varijantu s mesom. Varijante su razne, a jedno je sigurno – ovo je jelo koje ćete rado praviti u bilo koje godišnje doba.

Sve detalje kao i obično pogledajte u našem video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.

Ako tražite još finih recepata na žlicu, svakako probajte i odlično varivo od kelja, okusima prebogat slavonski čobanac s tri vrste mesa, provjereno dobar grah s kobasicom, kao i jako fino varivo od mahuna. Na našem YouTube kanalu možete pogledati playlistu s velikim izborom variva i juha na OVOM linku.

krumpir paprikaš
Krumpir paprikaš je baš finog i laganog okusa, a opet dovoljno zasitan za samostalan obrok.
krumpir paprikaš recept

Krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš se radi od samo nekoliko ne pretjerano skupih namirnica koje su uvijek pri ruci u svakom domaćinstvu.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 20 mins
Kuhanje 1 hr
Ukupno 1 hr 20 mins
Vrsta jela čušpajz, ručak, varivo
Kuhinja domaća
Porcije 4 osobe

Sastojci
  

  • 3 srednje velika crvena luka
  • 1 rog paprika ili babura
  • 2 srednje velike mrkve
  • 2 srednje velika korijena peršina
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 srednje velika paradajza
  • 6 većih krumpira
  • 200 ml vode za distanje
  • 1 žlica slatke mljevene crvene paprike
  • 1 l tople vode
  • ulje
  • sol

Ukrašavanje:

  • nasjeckani peršin

Upute
 

  • Prvo treba narezati sastojke.
  • Oguliti crveni luk i narezati ga na kockice.
  • Rog papriku oprati, posušiti i narezati na sitne komadiće.
  • Mrkvu oguliti, pa narezati na veće komade (oko 3 centimetra dužine).
  • Korijen peršina također oguliti i narezati na komade dužine oko 3 cm.
  • Češnjak očistiti i narezati sitno.
  • Paradajz oprati, oguliti pa i njega sitno narezati.
  • Krumpire oguliti, oprati i narezati na veličinu zalogaja. Zatim u posudu s krumpirom doliti vodu da krumpir ne promijeni boju.
  • U posudu na štednjaku sipati ulje da pokrije dno posude, te ga zagrijati.
  • Ubaciti luk i dinstati uz miješanje 10-ak minuta.
  • Dodati rog papriku i dodatno dinstati 5 minuta.
  • Zatim ubaciti mrkvu, korijen peršina i češnjak i sve dobro promiješati.
  • Uliti 100 ml vode da povrće postane mekano, a po potrebi možete još jednom doliti isto toliko vode ako povrće nije omekšalo (ja sam morala).
  • To traje oko 15 minuta.
  • Na kraju dodati paradajz, sve dobro izmiješati i kuhati još oko pet minuta.
  • Maknuti s vatre, pa usitniti sa štapnim mikserom.
  • Dodati krumpir i slatku mljevenu papriku, pa uliti vodu.
  • Dobro promiješati i kad zakuha, kuhati 30 minuta.
  • Pred kraj kuhanja posoliti i popapriti po ukusu.
  • Svaku porciju ukrasiti narezanim peršinom.
Ključne riječi čorba, krumpir, krumpir paprikaš, paprikaš, varivo

Filed Under: Jela bez mesa, Jela na žlicu, Jela za svaki dan, Recepti, Ručak, Video recepti Tagged With: krumpir, krumpir paprikaš, paprikaš, recept, recepti, varivo, varivo od krumpira, videorecept

Previous Post: « Štrudla od jabuka
Next Post: Tijesto za pizzu – domaća pizza »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Lovačke knedle odlično se slažu s jelima sa saftom i umacima.

Lovačke knedle (knedle od kruha)

Krem juha od gljiva

Krem juha od gljiva

Zapečena blitva s jajima i sirom

Zapečena blitva s jajima i sirom

Mileram torta thumbnail

Mileram torta

Savršena crno bijela pita od Oreo keksa

Savršena crno bijela pita od Oreo keksa

Kockice od kruha odličan su dodatak ovoj juhi od bundeve.

Juha od bundeve

Orasnice

Orasnice

Orah kocke

Orah kocke

Grah s kobasicom

Grah s kobasicom

Brzi kolač od trešanja ili višanja

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme