• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Ručak / Faširanci

Faširanci

19 studenoga, 2021 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Faširanci

Ukusni i sočni faširanci ili faširane šnicle kako se još nazivaju, recept je koji svi dobro pamtimo još iz djetinjstva. No za razliku od nekih takvih jela koja su ostala zaboravljena, sigurna sam da faširance i danas rado jedete. Bit će izvrsni posluženi na cijeli niz načina – uz pire ili restani krumpir, špinat ili pak ukusna domaća variva s kojima se savršeno slažu.

Po meni je ovo najbolji od svih sličnih recepata koje sam probala, a istovremeno je vrlo jednostavan, baš kao i ukusan. Miješano mljeveno meso glavni je sastojak, a pripremljeno na ovaj način bit će sočno i neodoljivo, baš onako kakvim ga se sjećate iz mamine ili bakine kuhinje.

Najfiniji faširanci sočnog i punog okusa

Sočnost daje žemlja namočena u mlijeku, no bez problema možete uzeti i stari kruh koji ćete na ovaj način dobro iskoristiti za ukusno jelo. Uz standardne sastojke kao što su luk, jaje i razni začini ovdje su i nezaobilazne krušne mrvice. Kod nekih recepata faširanci se prije prženja ubacuju u krušne mrvice, no na ovaj način one se stavljaju u samu smjesu koja tako dobiva još puniji okus. Ako ih niste tako probali, svakako preporučujem!

Za prilog sam ovaj puta odabrala restani krumpir, a čim zaista zahladi faširanci su najbolji uz fina variva kao što je kelj. Zapravo, dok sam bila mlađa i nisam baš previše voljela jela na žlicu faširanci su mi bili najbolji dio takvog ručka. Zato je ovo odlična ideja kako mališane koji su uvijek malo izbirljiviji nagovoriti da pojedu varivo. Uz fine faširance sve je uvijek ukusnije.

Sve detalje za ovaj odličan recept za faširance pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li još ideja za neki fini recept s mljevenim mesom svakako pogledajte i ove prijedloge za ručak: odličnu mesnu štrucu s jajima,  prefine ćufte u paradajz sosu, vrhunski i sočni domaći burger, te pravu domaću musaku s krumpirom i mljevenim mesom. Našu YouTube playlistu gdje možete naći veliki izbor ideja za ručak možete pronaći OVDJE.

Faširanci recept
Ukusni i sočni faširanci odlični su uz pire ili restani krumpir, špinat ili pak fina domaća variva s kojima se savršeno slažu.
Faširanci recept

Faširanci

Ukusni i sočni faširanci ili faširane šnicle kako se još nazivaju, recept je koji svi dobro pamtimo još iz djetinjstva.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 15 mins
Kuhanje 10 mins
Ukupno 25 mins
Vrsta jela ručak
Kuhinja domaća
Porcije 6 osoba

Sastojci
  

Sastojci za faširance

  • 500 g miješanog mljevenog mesa
  • 1 crveni luk
  • 1 stara žemlja ili 2 šnite starog kruha
  • 100 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 70 g krušnih mrvica
  • svježi peršin
  • sol
  • papar
  • ulje za prženje

Prilog – Restani krumpir

  • 900 g krumpira u kori
  • manja glavica crvenog luka
  • sol
  • papar
  • ulje

Upute
 

  • Prvo treba narezati žemlju ili kruh na sitne kockice.
  • Narezane kockice prebaciti u veću posudu, preliti mlijekom, te ostaviti da se žemlja namoči.
  • Za to vrijeme narezati luk i peršin.
  • Crveni luk oguliti i narezati na sitne komadiće.
  • Peršin također sitno narezati.
  • U tavici zagrijati malo ulja i kad se zagrije sipati luk te ga kratko prepržiti na laganoj vatri uz miješanje.
  • Ostaviti ga sa strane da se prohladi.
  • Omekšalu narezanu žemlju dobro izgnječiti prstima.
  • Ubaciti meso, krušne mrvice, jaje, peršin i prohlađeni luk.
  • Posoliti i popapriti smjesu.
  • Sve dobro izmiješati da se sastojci prožmu.
  • Napravljenu smjesu podijeliti na 12 jednakih komada i od nje raditi okruglice, pa ih spljoštiti.
  • Zagrijati ulje u tavi te na srednje jakoj vatri popržiti faširance do zlatno žute boje s obje strane.
  • Poslužiti ih uz restani krumpir.
  • Krumpir skuhati u kori (kuha se oko 45 minuta), pa ga oguliti i narezati na manje komade.
  • Očistiti manji crveni luk i narezati na kockice.
  • Zagrijati ulje, ubaciti luk i pržiti na laganoj vatri, pa onda ubaciti krumpir, posoliti i popapriti.
Ključne riječi faširanci, faširane šnicle, kosani odrezak, mljeveno meso, recept za ručak, restani krumpir, ručak

Filed Under: Jela za svaki dan, Recepti, Ručak, Video recepti Tagged With: domaći ručak, faširanci, faširane šnicle, kosani odrezak, mljeveno meso, recept, recepti, restani krumpir, ručak, videorecept

Previous Post: « Jaffa pita
Next Post: Čupava Kata »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Rolada od brokule sa šunkom i sirom

Rolada od brokule sa šunkom i sirom

Pita sa sirom i orasima

Pita sa sirom i orasima

Krema od avokada i svježeg sira

Krema od avokada i svježeg sira

Tamne palačinke recept

Tamne palačinke

Monte torta recept

Monte torta

Torta s malinama

Bijela pita recept

Bijela pita

Čupavci recept thumbnail

Čupavci

pametni kolač

Pametni kolač

Čudo od jednog jajeta recept

Čudo od jednog jajeta

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme