• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Ručak / Chilli con carne

Chilli con carne

17 svibnja, 2019 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Chilli con carne recept

Ako volite jela od mljevenog mesa Chilli Con Carne bi vam mogao postati jedan od favorita. Ovo jelo popularno je u Texasu i Mexicu gdje su ga nekoć pravili američki doseljenici, a odakle se raširilo širom svijeta. U prijevodu glasi čili s mesom, no iako se čili zadržao u nazivu jelo se danas pravi i s običnom paprikom.

Naravno, možete birati između ljute i blage varijante, pa ako ste za nešto pikantniji okus slobodno stavite neku ljutu papričicu (osim čilija može i feferon) ili pak ljutu mljevenu papriku. Ja sam ipak više pobornik blažih varijanti, pa u svoj recept nisam stavljala nikakve ljute sastojke, no to je nešto što ionako svatko može lako prilagoditi svojem ukusu.

Jušni temeljac za odličan Chilli Con Carne

Kao kombinacija lako dostupnih i ukusnih sastojaka Chilli Con Carne jelo je koje nije pretjerano zahtjevno, a sprema se brzo i jednostavno. Uz mljeveno meso koje može biti čisto juneće ili pak miješano, glavni sastojci su paprike, grah i kukuruz, no ima tu cijeli niz namirnica koje daju bogati okus ovom jelu.

Za dobar Chilli Con Carne potreban je i kvalitetan jušni temeljac. Ako ste u mogućnosti svakako koristite domaću juhu, no u brzini se isto tako možete poslužiti i juhom iz kocke i na taj način uštedjeti vrijeme. Kako god se odlučili ovo je iznimno ukusan obrok koji nije previše kaloričan, te pokazuje da se i ovako fini zalogaji mogu jesti bez grižnje savjesti.

Sve detalje kako napraviti ovo odlično jelo donosimo u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li ideje za ukusan ručan preporučujemo i fine tortilje s piletinom i povrćem, savršeni i ne pretjerano zahtjevni francuski krumpir, bogatu i slasnu piletinu u lisnatom tijestu, te uvijek dobar domaći grah s kobasicom. Našu YouTube playlistu s glavnim jelima možete pogledati OVDJE.

Odličan recept za Chilli Con Carne.
Recept za Chilli Con Carne nije previše zahtjevan, ali jelo je iznimno ukusno.
Chilli Con Carne recept

Chilli con carne

Recepttura
Ako volite jela od mljevenog mesa Chilli Con Carne bi vam mogao postati jedan od favorita.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 10 mins
Kuhanje 50 mins
Ukupno 1 hr
Vrsta jela ručak
Kuhinja američka, meksička
Porcije 4 osobe

Sastojci
  

  • 4 žlice ulja
  • 1 velika glavica crvenog luka
  • 3 srednje velike mrkve
  • 2 veće stabljike celera
  • 500 grama junećeg ili miješanog mljevenog mesa
  • 6 režnja češnjaka
  • 2 žlice mljevene slatke crvene paprike
  • 1 svježa crvena paprika
  • 400 grama sjeckane rajčice iz konzerve
  • 500 ml pilećeg ili jušnog temeljca
  • 2 male konzerve crvenog ili smeđeg graha
  • mala konzerva kukuruza
  • sol i papar po potrebi

Upute
 

  • Skuhati jušni temeljac od kocke.
  • Narezati luk na kockice i staviti sa strane.
  • Oguliti mrkvu i narezati je na komadiće.
  • Stabljiku celera oprati i narezati na komadiće.
  • Češnjak očistiti i također narezati.
  • Očistiti i narezati opranu crvenu papriku,
  • U široj tavi zagrijati ulje pa ubaciti luk.
  • Pržiti ga na srednje jakoj vatri da postane staklast.
  • Zatim ubaciti narezanu mrkvu i celer te sve još pirjati.
  • Nakon 5 minuta ubaciti meso i miješati da ne zagori.
  • Kad se meso prodinstalo dodati češnjak i mljevenu slatku crvenu papriku (s obzirom da nisam pretjerani ljubitelj ljutog, nisam dodavala ljutu papriku, a vi je slobodno stavite po ukusu).
  • Sve dobro izmiješati, pa ubaciti narezanu crvenu papriku te je kratko propržiti uz miješanje.
  • U tavu dodati sjeckanu rajčicu, dobro sve promiješati te zaliti temeljcem.
  • Kuhati dvadesetak minuta na srednje jakoj vatri.
  • Pred kraj kuhanja u tavu dodati grah i kukuruz.
  • Posoliti i popapriti prema ukusu.
  • Kuhati dok tekućina potpuno ne ishlapi.
Ključne riječi Chilli Con Carne, čili s mesom, grah, kukuruz, mljeveno meso, paprike, recept

Filed Under: Jela za svaki dan, Recepti, Ručak, Video recepti Tagged With: Chili Con Carne, Chilli Con Carne, čili, feferoni, grah, jušni temeljac, kukuruz, paprika, paradajz, recept, recepti, ručak, videorecept

Previous Post: « Čokoladna torta bez glutena
Next Post: Pita od jabuka – lenja pita »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kremasti kolač sa šljivama

Kremasti kolač sa šljivama

Nutella cheesecake

Nutella cheesecake bez pečenja

mađarica

Mađarica

Milka torta bez pečenja

Milka torta bez pečenja

Uskrsna pletenica

Uskrsna pletenica

Hrenovke u tijestu recept

Hrenovke u tijestu

Bečka pita

Bečka pita

Zvjezdice s cimetom

Kuglof od limuna

Kuglof od limuna

Carsko meso

Carsko meso iz pećnice

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam