• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Ručak / Chilli con carne

Chilli con carne

17 svibnja, 2019 By Tanja Leave a Comment

Chilli con carne recept

Ako volite jela od mljevenog mesa Chilli Con Carne bi vam mogao postati jedan od favorita. Ovo jelo popularno je u Texasu i Mexicu gdje su ga nekoć pravili američki doseljenici, a odakle se raširilo širom svijeta. U prijevodu glasi čili s mesom, no iako se čili zadržao u nazivu jelo se danas pravi i s običnom paprikom.

Naravno, možete birati između ljute i blage varijante, pa ako ste za nešto pikantniji okus slobodno stavite neku ljutu papričicu (osim čilija može i feferon) ili pak ljutu mljevenu papriku. Ja sam ipak više pobornik blažih varijanti, pa u svoj recept nisam stavljala nikakve ljute sastojke, no to je nešto što ionako svatko može lako prilagoditi svojem ukusu.

Jušni temeljac za odličan Chilli Con Carne

Kao kombinacija lako dostupnih i ukusnih sastojaka Chilli Con Carne jelo je koje nije pretjerano zahtjevno, a sprema se brzo i jednostavno. Uz mljeveno meso koje može biti čisto juneće ili pak miješano, glavni sastojci su paprike, grah i kukuruz, no ima tu cijeli niz namirnica koje daju bogati okus ovom jelu.

Za dobar Chilli Con Carne potreban je i kvalitetan jušni temeljac. Ako ste u mogućnosti svakako koristite domaću juhu, no u brzini se isto tako možete poslužiti i juhom iz kocke i na taj način uštedjeti vrijeme. Kako god se odlučili ovo je iznimno ukusan obrok koji nije previše kaloričan, te pokazuje da se i ovako fini zalogaji mogu jesti bez grižnje savjesti.

Sve detalje kako napraviti Chilli Con carne donosimo u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li ideje za ukusan ručan preporučujemo i fine tortilje s piletinom i povrćem, savršeni i ne pretjerano zahtjevni francuski krumpir, bogatu i slasnu piletinu u lisnatom tijestu, te uvijek dobar domaći grah s kobasicom. Našu YouTube playlistu s glavnim jelima možete pogledati OVDJE.

Odličan recept za Chilli Con Carne.

Recept za Chilli Con Carne nije previše zahtjevan, ali jelo je iznimno ukusno.

Chilli con carne
 
Save Print
Priprema
10 minuta
Kuhanje
50 minuta
Ukupno
1 sat
 
Ako volite jela od mljevenog mesa Chilli Con Carne bi vam mogao postati jedan od favorita.
Autor: Recepttura
Serves: 4
Sastojci
  • 4 žlice ulja
  • 1 velika glavica crvenog luka
  • 3 srednje velike mrkve
  • 2 veće stabljike celera
  • 500 grama junećeg ili miješanog mljevenog mesa
  • 6 režnja češnjaka
  • 2 žlice mljevene slatke crvene paprike
  • 1 svježa crvena paprika
  • 400 grama sjeckane rajčice iz konzerve
  • 500 ml pilećeg ili jušnog temeljca
  • 2 male konzerve crvenog ili smeđeg graha
  • mala konzerva kukuruza
  • sol i papar po potrebi
Upute
  1. Skuhati jušni temeljac od kocke.
  2. Narezati luk na kockice i staviti sa strane.
  3. Oguliti mrkvu i narezati je na komadiće.
  4. Stabljiku celera oprati i narezati na komadiće.
  5. Češnjak očistiti i također narezati.
  6. Očistiti i narezati opranu crvenu papriku,
  7. U široj tavi zagrijati ulje pa ubaciti luk.
  8. Pržiti ga na srednje jakoj vatri da postane staklast.
  9. Zatim ubaciti narezanu mrkvu i celer te sve još pirjati.
  10. Nakon 5 minuta ubaciti meso i miješati da ne zagori.
  11. Kad se meso prodinstalo dodati češnjak i mljevenu slatku crvenu papriku (s obzirom da nisam pretjerani ljubitelj ljutog, nisam dodavala ljutu papriku, a vi je slobodno stavite po ukusu).
  12. Sve dobro izmiješati, pa ubaciti narezanu crvenu papriku te je kratko propržiti uz miješanje.
  13. U tavu dodati sjeckanu rajčicu, dobro sve promiješati te zaliti temeljcem.
  14. Kuhati dvadesetak minuta na srednje jakoj vatri.
  15. Pred kraj kuhanja u tavu dodati grah i kukuruz.
  16. Posoliti i popapriti prema ukusu.
  17. Kuhati dok tekućina potpuno ne ishlapi.
3.5.3251

 

Filed Under: Jela za svaki dan, Recepti, Ručak, Video recepti Tagged With: Chili Con Carne, Chilli Con Carne, čili, feferoni, grah, jušni temeljac, kukuruz, paprika, paradajz, recept, recepti, ručak, videorecept

Previous Post: « Čokoladna torta bez glutena
Next Post: Pita od jabuka – lenja pita »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Čudo od čokolade kolač je za uživanje.

Čudo od čokolade

Čokoladni kolač s višnjama

Čokoladni kolač s višnjama

Kolač s grizom i pudingom

Kolač s grizom i pudingom

fašnik recepti

Krafne, fritule, uštipci… Ovo je 10 najboljih recepata za fašnik

Palačinke s pekmezom i preljevom od čokolade.

Palačinke

Sočni kolač s kokosom

Sočni kolač s kokosom

Kolač od dvije jabuke i dva jaja

Kolač od dvije jabuke i dva jaja

Šarene oblatne

Sultanova slatka sarma

Sultanova slatka sarma

Šarlota s jagodama

Šarlota s jagodama

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Štapići od tikvica iz pećnice recept
rolada od tikvica recept
šopska salata
krpice sa zeljem recept
Varivo od kelja
čobanac recept

Copyright © 2022 · Recepttura.com