• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Čokoladni kolač s višnjama

Čokoladni kolač s višnjama

10 srpnja, 2015 By Tanja Leave a Comment

Čokoladni kolač s višnjama izrazito je osvježavajuć pa će mnogima biti omiljeni ljetni desert.

Višnje sa šlagom odlično su osvježenje, a ako im još dodate čokoladu dobit ćete kolač lijepog izgleda i savršenog okusa. Čokolada se odlično slaže sa raznim voćem, no kombinacija s višnjama jedna je od najboljih. Njihov puni, sočan i lagano kiselkast okus odlično se nadopunjuje s neodoljivim čokoladnim aromama.

Čokoladni kolač s višnjama izrazito je osvježavajuć pa će mnogima biti omiljeni ljetni desert, no uživanje je zagarantirano u bilo koje godišnje doba. Niti priprema nije previše komplicirana, tako da sve što vam preostaje je pogledati naš videorecept i otkriti kako napraviti ovu slasticu. Vjerujte, uživat ćete u svakom zalogaju!

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li još ukusnih recepata za kolače s višnjama svakako preporučujemo Philadelphia kolač bez pečenja, kao i jednostavan pjenasti kolač s višnjama. Sigurni smo da će vam se dopasti i kolač od trešanja koji smo napravili u varijanti po tradicionalnoj recepturi.

Puni, sočan i lagano kiselkast okus višanja odlično se nadopunjuje sa neodoljivim čokoladnim aromama.

Kolač smo ukrasili narezanom čokoladom koja mu je dala efektan izgled.

Čokoladni kolač s višnjama
 
Save Print
Priprema
30 minuta
Kuhanje
30 minuta
Ukupno
1 sat
 
Čokoladni kolač s višnjama izrazito je osvježavajuć pa će mnogima biti omiljeni ljetni desert, no uživanje je zagarantirano u bilo koje godišnje doba.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
Biskvit:
  • 140 g brašna (70 g glatkog + 70 g oštrog)
  • 75 ml ulja
  • 1 dl jogurta
  • 0,6 dl mlijeka
  • ½ vrećice praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 50 g otopljene čokolade
Višnjasti preljev:
  • 500 g ocijeđenih kompotnih višanja
  • 500 ml soka od kompota višanja
  • 4 pune žlice šećera
  • 2 preljeva za torte (crvenog)
Sirni dio:
  • 250 g krem sira
  • 250 g slatkog vrhnja
  • šećer u prahu (po ukusu)
  • 2 vanilin šećera (po ukusu)
Upute
Izrada biskvita:
  1. Pomiješati suhe sastojke u jednu posudu: šećer i brašno sa praškom za pecivo.
  2. U velikoj šalici izmiješati mlijeko i jogurt.
  3. U posudi za miksanje razbiti jaja i smiksati ih.
  4. Dodati ulje u jaja i dobro izmiješati.
  5. U izmiksanu smjesu naizmjenično dodavati po malo suhe smjese i te dio smjese jogurta i mlijeka dok se sva količina ne potroši.
  6. Otopiti čokoladu, dodati smjesi i dobro izmiješati u biskvit.
  7. Namastiti i pobrašniti posudu za pečenje da se biskvit ne zalijepi za posudu u kojoj se peče.
  8. Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva oko 20-ak minuta.
  9. Izvaditi ga iz pećnice, ohladiti ga.
Izrada sirnog dijela:
  1. Dok se peče biskvit, u posudu za miksanje staviti vrhnje za šlag, i napraviti čvrsti šlag.
  2. Dodati sir za mazanje i dobro izmiješati (dodati šećer u prahu ako nije dovoljno slatko).
  3. Staviti u frižider na hlađenje.
Izrada višnjastog dijela:
  1. Preljev za torte staviti u posudu, dodati šećer i dobro izmiješati.
  2. U istu posudu sipati sok iz višanja, i miješajući pustiti da zavrije.
  3. Kad smjesa zakipi, maknuti s vatre da se ohladi.
Slaganje slojeva na kolač:
  1. Poslagati višnje po ohlađenom biskvitu.
  2. Kad se masa za torte počela stvrdnjavati, žlicom je rasporediti preko višanja.
  3. Na vrh ide sloj šlaga i sira.
Ukrašavanje i hlađenje:
  1. Narezati čokoladu po dužini na što tanje dijelove te posuti zajedno sa mrvicama čokolade po kolaču.
  2. Cijeli kolač staviti opet na hlađenje minimalno 3 sata u frižider.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čokolada, čokoladni kolač s višnjama, desert, kolač, višnje

Previous Post: « Torta od ananasa
Next Post: Sultanova slatka sarma »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Domaći krekeri

Domaći krekeri na dva načina

Kockice od kruha odličan su dodatak ovoj juhi od bundeve.

Juha od bundeve

Bajadera torta recept

Bajadera torta bez pečenja

Kiflice od posnog tijesta sa šunkom i mozzarellom

Kiflice od posnog tijesta sa šunkom i mozzarellom

Kruh od pirovog brašna

Kruh od pirovog brašna

Zebra kolač thumbnail

Zebra kolač

Kraljica čokolade

Kraljica čokolade

Kremasti rižoto s piletinom

Kremasti rižoto s piletinom

Kocke od kokosa

Kocke od kokosa

Pjenasti kolač s višnjama ukusan je ljetni kolač.

Pjenasti kolač s višnjama

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept
Đuveč s mesom

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam