Fašnik je pred vratima, a u to vrijeme dobro se zna što uvijek mora biti na stolu. Ako je od tijesta i prži se u vrućem ulju, onda je svakako velika šansa da je riječ o nekom od pokladnih recepata kakvi se oduvijek rade u ovo doba godine. Puno njih već sam objavila na stranicama našeg bloga. Zato Pročitaj više …
krafne
6 savjeta kako napraviti najbolje dizano tijesto
Iako ga susrećemo na svakom koraku u nizu poznatih i manje poznatih recepata, izrada dizanog tijesta često može zadati prilične glavobolje, ponekad čak i iskusnijim domaćicama. Dobro podignuto dizano tijesto jamac je uspjeha izrade ukusnog i mekanog kruha, kiflica ili krafni, no kad stvari krenu Pročitaj više …
Jednostavne krafne
Drugi mjesec u godini uvijek je u znaku finih pokladnih recepata, a krafne su baš ona slastica koja se u to vrijeme nikako ne može izbjeći jer ih baš svi vole. Postoji nekoliko različitih recepata za njih, neke sam već ranije i objavila, a ovaj put napravila sam nešto drugačije jednostavne krafne Pročitaj više …
Krafne iz pećnice s Nutellom
Stiglo je vrijeme fašnika i karnevala, a to znači kako su naše kuhinje ponovo zamirisale po finim svježe ispečenim krafnama. Krafne podsjećaju na djetinjstvo, pa smo svi vezani uz njihov prepoznatljivi okus, no ovaj puta ćemo ih spremiti malo drugačije, a opet jednako ukusno. Pročitaj više …
Krafne
Jedna od prvih asocijacija na vrijeme fašnika i maškara su fine domaće krafne. Ovaj slatki kolač od dizanog tijesta radile su naše mame i bake s puno ljubavi i umijeća, a mi kao klinci pod maskama bi obilazili susjedstvo i nastojali užicati poneku svježe ispečenu krafnu. Meke, tople i zamamne, Pročitaj više …
