• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Čoko krem štrudla

Čoko krem štrudla

6 rujna, 2019 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Čoko krem štrudla od gotovih kora

Kad sam nedavno objavila recept za finu vanil krem štrudlu nisam mogla niti pretpostaviti da će vam se ta jednostavna slastica tako puno dopasti. Zato sam odlučila pripremiti i njenog jednako ukusnog brata blizanca – recept pod nazivom čoko krem štrudla. I isplatilo se, jer iako su pripremom jako slične ove su štrudle okusom potpuno drugačije.

Ovaj ne pretjerano zahtjevan i jako ukusan recept od gotovih kora dopast će se svim ljubiteljima čokolade, pa tako i ja ovoj verziji dajem prednost u odnosu na onu od vanilije. Podsjećam kako sam ovaj recept pronašla na blogu Jekin kapric čija je autorica također više voli ovu varijantu recepta, pa vjerujem da je i to dodatni razlog da provjerite kakav okus ima ova čoko krem štrudla.

Čoko krem štrudla za sve ljubitelje čokolade

I u ovom receptu za premazivanje između kora koristimo kremu od griza i jogurta, dok u nadjev ide krema od čokoladnog pudinga pojačana s čokoladom za kuhanje koja daje puniji okus. Čokoladna štrudla treba se dobro ohladiti kako bi se što lakše rezala i poslužila, a sve na kraju posipavamo i s malo šećera u prahu za dekoraciju, te bolji okus.

Poslužena na stolu ova čoko krem štrudla izgleda vrlo primamljivo, a uvijek će lijepo izgledati u najrazličitijim prigodama. Okus joj je čak i bolji od nekih znatno zahtjevnijih slastica, pa je obavezno probajte jer sam sigurna da ćete uživati.

Sve detalje kako napraviti ovu zaista odličnu štrudlu pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Svakako vam preporučujem i varijantu ovog recepta s vanilijom, odličnu vanil krem štrudlu, a ako ste za čokoladne prijedloge pogledajte i odličnu kraljicu čokolade,  nešto laganiju čokoladnu tortu bez glutena, kao i preukusnu i jako jednostavnu čokoladnu fantaziju.

Čokoladna krem štrudla
Izvrsna čoko krem štrudla jednostavan je recept od gotovih kora za ljubitelje čokolade.
čoko krem štrudla

Čoko krem štrudla

Recepttura
Čoko krem štrudla jako je ukusan recept od gotovih kora koji se pravi brzo, a dopast će se svim ljubiteljima čokolade
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 15 minutes mins
Kuhanje 25 minutes mins
Ukupno 40 minutes mins
Vrsta jela kolač, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 10 osoba

Sastojci
  

  • 12 komada gotovih kora

Fil za premazivanje:

  • 3 jaja
  • 3 jušne žlice šećera
  • 200 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 100 grama griza
  • 1 vrećica praška za pecivo

Fil od pudinga:

  • 1 litra mlijeka
  • 3 pudinga od čokolade
  • 9 jušnih žlica šećera
  • 100 grama čokolade za kuhanje

Za ukrašavanje:

  • šećer u prahu

Upute
 

  • Prvo treba skuhati puding.
  • Sipati šećer u posudu s praškom za puding te kratko promiješati.
  • Od hladnog mlijeka uzeti 18 žlica te pomiješati sa smjesom pudinga i šećera.
  • Paziti da ne nastanu grudice.
  • Ostatak mlijeka staviti kuhati i kad mlijeko zakuha maknuti ga sa strane.
  • Sipati razmućenu smjesu, vratiti na vatru i kuhati dvije minute uz miješanje da se dobije gusti puding.
  • Zatim natrgati čokoladu za kuhanje pa je ubaciti u puding i izmiješati ručno izvan vatre da se sva otopi.
  • Puding prekriti prozirnom folijom da se ne stvara korica i pustiti da se prohladi.
  • Ako nemate prozirnu foliju, s vremena na vrijeme promiješajte puding da se ne stvori korica.
  • Zatim slijedi izrada kreme za premazivanje.
  • Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  • U bjelanjke dodati šećer te istući u snijeg.
  • U bjelanjke ubaciti žumanjke, kratko izmiksati, pa dodati ulje i opet promiješati.
  • Dodati griz i prašak za pecivo, te promiksati.
  • Na kraju sipati jogurt i sve sjediniti u homogenu smjesu.
  • Na podlogu staviti prvu koru.
  • Koru namazati s 4 žlice smjese te je prekriti s novom korom.
  • I drugu koru premazati s istom količinom smjese.
  • Staviti treću koru.
  • Izvagati malo više od 250 grama skuhanog pudinga te ga rasporediti na rub treće kore.
  • Zarolati kore u štrudlu te premjestiti na protvan prekriven papirom za pečenje.
  • Na isti način zarolati i ostale štrudle, sveukupno će ih ispasti 4.
  • Premazati štrudle s uljem te ih staviti peći u zagrijanu pećnicu s ventilatorom na 180 stupnjeva Celzijusa 20 minuta.
  • Štrudle prvo ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim staviti u frižider.
  • Kad se štrudle ohlade, narezati ih na oko 2 centimetra debljine.
  • Narezane štrudle posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Ključne riječi čoko krem štrudla, čokolada, čokoladna štrudla, recept, štrudla

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čoko krem štrudla, čokolada, čokoladna štrudla, gotove kore, griz, jogurt, kore, krem štrudla, puding, puding od čokolade, recept, recepti, štrudla od čokolade, videorecept

Previous Post: « Milka torta
Next Post: Čudo od jednog jajeta »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Oreo torta bez pečenja

Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

Kukuruzni kruh savršeno se nadopunjuje s mnogim okusima.

Kukuruzni kruh

Pijesak torta

Pijesak torta

Punjene paprike

Punjene paprike

zlevanka zlevka recept

Zlevanka

Vinski gulaš

Vinski gulaš

Cheesecake recept

Cheesecake

Dunavski valovi

Dunavski valovi

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Složenac od riže s krumpirom

Složenac od riže s krumpirom

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

x
x