podizanje tijesta

Iako ga susrećemo na svakom koraku u nizu poznatih i manje poznatih recepata, izrada dizanog tijesta često može zadati prilične glavobolje, ponekad čak i iskusnijim domaćicama. Dobro podignuto dizano tijesto jamac je uspjeha izrade ukusnog i mekanog kruha, kiflica ili krafni, no kad stvari krenu  Pročitaj više …