Ako tražite kolač koji vam neće oduzeti puno vremena, a u kojem će svi uživati, mafini su odličan izbor. Ovaj kolač prvo je postao iznimno popularan u Americi odakle se raširio po cijelome svijetu, a tome je zasigurno pridonjela i jednostavnost njegove izrade. Ukusni mafini mogu se pripremiti za manje od sat vremena!
[Read more...]
Jedna od prvih asocijacija na vrijeme fašnika i maškara su fine domaće krafne. Ovaj slatki kolač od dizanog tijesta radile su naše mame i bake s puno ljubavi i umijeća, a mi kao klinci pod maskama bi obilazili susjedstvo i nastojali užicati poneku svježe ispečenu krafnu. Meke, tople i zamamne, krafne vole djeca, ali i odrasli.
[Read more...]
Sarma je jelo koje ne treba posebno predstavljati i u kojem svi uživamo tijekom zime. No iako je svima dobro poznata, to ne znači da je svaka sarma ista. Spremanje vrhunske sarme vještina je koja se brusi godinama, a postoji i cijeli niz sitnih detalja kako ovo jelo učiniti što boljim i ukusnijim.
[Read more...]
Mljeveno meso koristi se u mnogim kuhinjama i receptima. Faširani šnicli - ili kako ih popularno zovemo faširanci - zasigurno su najpopularnije jelo koje se od njega priprema. Razlozi za to leže u tradiciji, ali i činjenici da je riječ o obroku koji se sprema brzo i lako. I ovi faširanci s mahunarkama koje sam pripremila savršeno se uklapaju u brzi tjedni radni ritam kada nema puno vremena za kuhanje.
[Read more...]
Nema puno toga što se može mjeriti sa svježe ispečenim buhtlama kad se izvade iz pećnice i privlačno zamirišu po cijeloj kuhinji. Ovo je jedna od najdražih zimskih poslastica, a svi ih pamtimo još iz djetinjstva kada bi ih naše mame i bake iznijele na stol, a mi kao klinci jedva čekali da ih probamo.
[Read more...]
U ovo zimsko vrijeme vinski gulaš jedno je od najomiljenijih jela. Fino kuhano goveđe meso zajedno sa krumpirom, uz specifičnu aromu vina i lovora, idealno je za sve prigode. Može se napraviti i za dva dana kada smo prezaposleni za svakodnevno kuhanje, a okus mu neće ništa izgubiti - dapače.
[Read more...]
U ovo blagdansko vrijeme na našim trpezama je mnoštvo različitih kolača, a jedan od njih sigurno se nalazi na baš svakom stolu. To su, naravno, svima omiljene vanilin kiflice. Iako ih naizgled nije previše teško napraviti, treba znati pravu mjeru kako ne bi ispale pretvrde ili premekane. Stoga donosimo recept za savršene vanilin kiflice u kojima ćete sigurno uživati!
[Read more...]
