Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept

Fina i sočna štrudla od jabuka jedna je od najomiljenijih slastica koju vole baš svi. I mirisom i okusom podsjeća na neke bezbrižnije dane, a jednako je ukusna još topla ili ohlađena. Uz ovaj odličan recept s gotovim korama napravit ćete je brzo i jednostavno.

Ova varijanta recepta bit će odlična kada vam se ne da razvaljavati vučeno tijesto ili ste u žurbi. Uz gotove kore ovu izvrsnu slasticu možete pripremiti bez puno muke, a rezultat će biti izvrstan. Ako je napravite za vaše klince bit će oduševljeni, baš onako kako smo i mi uživali u ovoj štrudli kad smo bili mali.

Štrudla od jabuka – sočni nadjev i hrskave kore

Uvijek skladna kombinacija jabuka i cimeta čini bogati i sočan nadjev, a uz hrskave svježe ispečene kore jednostavno je savršena. Za kore pripremamo i smjesu za premazivanje od jaja, jogurta, ulja, šećera i griza koja daje bogati okus, kao i malo praška za pecivo za volumen ove fine štrudle. Na kraju tom smjesom i izvana sve premazujemo kako bi kore dobile lijepu zlaćanu boju.

Valja spomenuti kako ovaj recept nazivaju još i pita od jabuka (iako je kod nas uvriježeno da se pitom nazivaju kolači od prhkog tijesta) ili pak savijača od jabuka. No kako god ga nazvali, ova štrudla od jabuka bit će savršenog okusa i ako je napravite po ovom receptu rezultat će biti zaista neodoljiv.

Sve detalje izrade pogledajte u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.

Ako tražite još recepata s gotovim korama preporučujem jako ukusnu roladu s orasima, kao i fenomenalnu vanil krem štrudlu, tradicionalna međimurska gibanica. Volite li slane okuse svakako probajte i fine rolice sa sirom, kao i zaista izvrstan Pizza rolat od gotovih kora. Našu YouTube playlistu gdje se nalaze brojni recepti s gotovim korama potražite na OVOM linku.

Štrudla od jabuka

Fina i sočna štrudla od jabuka jedna je od najomiljenijih slastica koju vole baš svi. Jednako je ukusna još topla ili ohlađena, a radi se brzo i jednostavno.

Ispiši recept Pinaj recept

Priprema 25

Kuhanje 30

Ukupno 55

Vrsta jela desert, doručak, kolač, slastica, večera

Kuhinja domaća

Porcije 10 osoba

Sastojci

12 gotovih kora

Smjesa za premazivanje:

240 ml jogurta
240 ml ulja
2 jaja
90 g šećera
90 g griza
10 g praška za pecivo

Nadjev:

1200 g jabuka
4 žlice šećera
4 žlice krušnih mrvica
cimet

Ukrašavanje:

šećer u prahu

Upute

Prvo treba napraviti smjesu za premazivanje.
U široku posudu sipati ulje i jogurt i ubaciti jaja.
Pjenjačom sve dobro izmiješati.
Zatim dodati šećer, griz i prašak za pecivo i završno izmiješati.
Jabuke oprati pa im oguliti koru i očistiti od koštica.
Izribati ih na krupniji ribež.
Jabukama dodati šećer i po želji cimet.
Slijedi izrada štrudli.
Uzeti jednu koru, na nju staviti 4 žlice smjese za premazivanje i rasporediti je po cijeloj kori.
Prekriti s drugom korom, opet premazati s 4 žlice smjese za premazivanje i prekriti trećom korom.
Četvrtinu količine jabuka rasporediti po cijeloj površini treće kore, te posuti sa žlicom krušnih mrvica.
Štrudlu prvo presavinuti s bočnih strana, a zatim zarolati.
Prebaciti je u protvan od pećnice prekriven papirom za pečenje.
Na isti način napraviti i preostale tri štrudle.
Prije pečenja premazati ih preostalom smjesom za premazivanje.
Peku se u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.
Prohlađenu štrudlu posipati šećerom u prahu, narezati i uživati.

Ključne riječi gotove kore, jabuke, pita, pita od jabuka, savijača, savijača sa jabukama, štrudla, štrudla od jabuka, štrudla sa jabukama