Fašnik je pred vratima, a u to vrijeme dobro se zna što uvijek mora biti na stolu. Ako je od tijesta i prži se u vrućem ulju, onda je svakako velika šansa da je riječ o nekom od pokladnih recepata kakvi se oduvijek rade u ovo doba godine. Puno njih već sam objavila na stranicama našeg bloga. Zato Pročitaj više …
poderane gaće
6 savjeta kako napraviti najbolje dizano tijesto
Iako ga susrećemo na svakom koraku u nizu poznatih i manje poznatih recepata, izrada dizanog tijesta često može zadati prilične glavobolje, ponekad čak i iskusnijim domaćicama. Dobro podignuto dizano tijesto jamac je uspjeha izrade ukusnog i mekanog kruha, kiflica ili krafni, no kad stvari krenu Pročitaj više …
Poderane gaće – mekike – langošice
Vrijeme fašnika i karnevala sa sobom nosi i niz finih ukusnih slastica, a mnoge od njih prave se od dizanog tijesta koje je nekako nezaobilazno tijekom hladnih zimskih mjeseci. Poderane gaće jedan su od takvih tradicionalnih recepata s mirišljavim i prozračnim tijestom koje je prava milina za jesti. Pročitaj više …
