• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Sladoled od vanilije i čokolade

Sladoled od vanilije i čokolade

5 kolovoza, 2016 By Branimir Leave a Comment

Sladoled od vanilije i čokolade poslužen je na stolu.

Vanilija ili čokolada? Ovo je valjda jedna od onih vječnih dilema oko kojih se nikako ne možemo odlučiti, pa smo ovaj puta odgovorili na samo jedan mogući način: oboje! Napravili smo vrhunski domaći sladoled s ova dva klasika, a upravo je to ono što nam je potrebno u ove vruće ljetne dane kako bismo se osvježili, ali i guštali u finim okusima.

Potraga za ukusnim domaćim sladoledom može biti komplicirana jer se nudi toliko puno različitih recepata, no ako preferirate fine blago kremaste sladolede možete biti sigurni kako ćete uživati u našem receptu.

No ovaj recept za sladoled bit će vam od koristi čak i ako preferirate neke druge okuse. Kvalitetna i ukusna baza za sladoled koju smo izradili može se koristiti i za kombinacije s brojnim drugim sastojcima. Zapravo, kad jednom napravite dobru bazu, samo je na vama da se odlučite s čime ćete je spojiti i praktički je nemoguće pogriješiti.

Savršeni ledeni par: Sladoled od vanilije i čokolade

Ipak, vanilija i čokolada nekako su nam najdraži okusi, pogotovo što se međusobno tako dobro nadopunjuju. Uz to, svi ih vole tako da teško možete pogriješiti ako spremite i velike količine budući da će za ljetnih vrućina brzo nestati.

Za finu i oduševljavajuću kremastu strukturu ovog sladoleda uz ostale sastojke prije svega su zaslužna jaja. Ima onih koji ih baš i ne vole koristiti u izradi sladoleda, no iz našeg iskustva nitijedan se drugi sladoled ne može po kvaliteti mjeriti s onim u čijoj su izradi korištena jaja. Naravno, valja paziti da su jaja svježa, a budući da se sladoled nakon izrade čuva u zamrzivaču nema nikakvog razloga za brigu jer će okus biti savršen.

Sve detalje kako izraditi ovaj ukusan sladoled od vanilije i čokolade pogledajte u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako ste u potrazi za još nekim finim sladoledom svakako preporučujemo odličan sladoled od kokosa (bez jaja i s domaćim kokosovim mlijekom koje smo sami napravili). Od ostalih osvježavajućih slastica pogledajte naše recepte za kremasti tiramisu, neobičnu sultanovu slatku sarmu, kao i ukusne ledene griz kocke.

U finu bazu za sladoled dodali smo vaniliju i čokoladu.
Sladoled od vanilije i čokolade zadovoljit će sve ukuse.

Sladoled od vanilije i čokolade
 
Save Print
Priprema
25 minuta
Kuhanje
10 minuta
Ukupno
35 minuta
 
Ako preferirate fine blago kremaste sladolede možete biti sigurni kako ćete uživati u našem receptu za sladoled od vanilije i čokolade.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
  • 4 svježa jaja
  • 120 grama šećera
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 2 vrećice praška za šlag
  • 2 dl mlijeka
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 40 ml arome vanilije
  • 100 grama tamne čokolade
Upute
  1. U posudu za miksanje razbiti jaja, dodati šećer i vanilin šećer te mutiti mikserom da se dobije pjenasta svježa smjesa.
  2. U drugu posudu istresti prašak za šlag, doliti mlijeko i izmiksati u čvrsti šlag.
  3. Šlag dodati u smjesu s jajima.
  4. Izmiksati slatko vrhnje da postane čvrsti šlag, i dodati u smjesu sa jajima.
  5. Sve dobro sjediniti.
  6. Raspodijeliti dobivenu količinu na 2 jednaka dijela.
  7. U jednu polovicu sipati aromu vanilije i dobro promiješati.
  8. U posudi na pari otopiti tamnu čokoladu i pustiti da se ohladi.
  9. Ohlađenu otopljenu čokoladu sipati u drugu polovicu smjese i dobro izjednačiti smjesu.
  10. Napuniti posude koje mogu ići u lednicu.
  11. Ohladiti minimalno 4 sata, najbolje preko noći.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čokolada, desert, deserti, ljetni recept, recept, recepti, sladoled, sladoled od čokolade, sladoled od vanilije, slastica, slastice, vanilija

Previous Post: « Lazanje bolognese
Next Post: Crna torta »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Krafne iz pećnice s Nuttelom izgledaju vrlo zamamno.

Krafne iz pećnice s Nutellom

Krašuljci

Krašuljci

Đuveč s mesom

Đuveč

Carska pita (španjolska pita)

Carska pita (španjolska pita)

Kolač s grizom i pudingom

Kolač s grizom i pudingom

Recept za bajaderu

Bajadera

Linzeri su posluženi na stolu.

Linzeri

Buhtle recept

Buhtle

Piletina u lisnatom tijestu

Piletina u lisnatom tijestu

Medena pita recept

Medena pita

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme