• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Kolači od časne

Kolači od časne

17 ožujka, 2017 By Tanja 4 komentara

Kolači od časne napravljeni su od oblatni, biskvita, kreme i oraha.

Stari kolači iz bakinih bilježnica često su prava otkrića, a takav je i današnji recept. Kolači od časne imaju neobično ime, no zaista su ukusna slastica za sve ljubitelje kolača s orasima. A u ovome se zaista nalazi puno oraha.

Sam recept moguće je naći na internetu na nekoliko mjesta u gotovo identičnom obliku tako da nismo sigurni tko ga je prvi objavio i prepisao ga iz bilježnice svoje bake. Prvi put probali smo ga prije nekoliko godina i oduševili se njegovim okusom i od tada se redovito nalazi na našoj trpezi, a ako ga napravite bit će vam jasno i zašto.

Kolači od časne – Bogati okus za ljubitelje oraha

Kolači od časne slažu se od nekoliko slojeva biskvita koji je namazan na oblatne, a nakon toga se zajedno peku u pećnici. Pomalo neobično, no time je izvorni okus oblatni dodatno obogaćen, a sam kolač djeluje znatno punije nego što bi bio da se koriste same oblatne. Između smo razmazali izvrsnu svijetlu kremu u kojoj se, osim ostalih sastojaka, osjeća i blagi okus kave.

Sami orasi se nalaze u biskvitu, ali i posipani između slojeva, kao i na vrhu kolača, tako da daju glavni okus ovoj slastici. Sve zajedno čini izniman zalogaj, iako sam recept nije previše poznat. To je, naravno, prava šteta, pa se nadamo da ćemo i na ovaj način ovaj izvrstan kolač učiniti barem malo popularnijim.

Sve detalje donosimo u našem novom videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Volite li recepte s orasima svakako preporučujemo naše recepte za klasične i svima omiljene londonere, jednostavnu i ukusnu salamu od oblatni, te apsolutno fantastičnu tortu od oraha. Svakako preporučujemo i playlistu sa sitnim kolačima na našem YouTube kanalu koju možete pregledati OVDJE.

Kolači od časne oduševit će sve ljubitelje oraha.
Kolači od časne ukusna su slastica za sve ljubitelje kolača s orasima.

5.0 from 1 reviews
Kolači od časne
 
Save Print
Priprema
20 minuta
Kuhanje
95 minuta
Ukupno
1 sat 55 minuta
 
Kolači od časne oduševili su nas svojim bogatim okusom koji će se svidjeti svim ljubiteljima oraha, te se redovito nalaze na našoj trpezi.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
Biskvitne kore:
  • 5 jaja
  • 200 grama šećera
  • 200 grama mljevenih oraha
  • 4 male oblatne
Fil:
  • 200 grama maslaca
  • 150 grama šećera u prahu
  • 2 jaja (koriste se samo žumanjci)
  • 200 ml mlijeka
  • 3 žlice skuhane kave
  • 2 žlice brašna
  • mljeveni orasi za posipanje (cca 150 grama)
Upute
  1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  2. U žumanjke dodati šećer i miješati na pari da se zgusnu (oko 10 minuta).
  3. Bjelanjke izraditi u snijeg.
  4. U žumanjke naizmjenično dodavati mljevene orahe i snijeg od bjelanjaka.
  5. Dobivenom smjesom namazati oblatne i svaku peći u zagrijanoj pećnici na 150°C 20 minuta.
  6. Ako se oblatne saviju, okrenuti ih na stranu suprotnu od biskvita i pokriti mokrom krpom pola sata.
  7. Od 2 dl mlijeka odvojiti ½ dl i u to primiješati brašno, te dobro izmiješati da ne bude grudica.
  8. Ostatak mlijeka staviti kuhati.
  9. Kad mlijeko zakuha dodati smjesu brašna i mlijeka i dobro izmiješati.
  10. Ubaciti i oba žumanjka i miješati na vatri da se dobije gusta krema.
  11. Staviti kremu da se ohladi.
  12. Maslac i šećer u prahu pjenasto izraditi.
  13. Dodati i ohlađenu kavu, te unutra dodavati ohlađenu kremu.
  14. Izraditi glatku kremu kojom se mažu oblatne.
  15. Na svaku oblatnu namazati četvrtinu kreme, te posuti mljevenim orasima.
  16. Spajati oblatne, a najgornju oblatnu obilato posuti orasima i ohladiti prije rezanja i posluživanja.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Video recepti Tagged With: fil, kava, kolač, kolači, kolači od časne, krema, oblande, oblande s orasima, oblatne, oblatne s orasima, orasi, recept, recepti, recepti s orasima, sitni kolači, slastica, slastice, video recept, video recepti, videorecept, videorecepti

Previous Post: « Mak vanilice
Next Post: Međimurska gibanica »

Reader Interactions

Comments

  1. Marija.gredelj

    15 prosinca, 2017 at 15:46

    Najljepša Vam hvala,na predivnim receptima,vrlo dobro prikazani na videu, vašem strpljenju i ljubavi da nam sve to prenesete.Budite mi sretni i zdravi ne samo u slijedećoj već u svim godinama koje dolaze.Velika pusa !!

    Odgovori
    • Tanja

      15 prosinca, 2017 at 16:46

      Hvala i Vama Marija na pohvali. Videorecepte radim zajedno sa muzem koji snima i montira, pa se i on cesto oboruza strpljenjem 🙂 Zelim Vam sve najbolje i uzivajte u nasim receptima ❤️

      Odgovori
  2. Indira Hasanbegović

    18 travnja, 2019 at 14:04

    Jedan od dražih blogova, divni ste. Sve tako lijepo objasnite. Želim Vam i dalje da uspjesno radite i snimate za nas. Lijep pozdrav iz Sarajeva.

    Odgovori
    • Tanja

      18 travnja, 2019 at 17:44

      Hvala draga Indira na pohvalama i lijepim zeljama! 🙂

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Krem juha od brokule

Starinski kolač od jabuka

Starinski kolač od jabuka

Oblatne s čokoladom i orasima

Palačinke s pekmezom i preljevom od čokolade.

Palačinke

Punjeni patlidžani jednostavno se pripremaju.

Punjeni patlidžani

Lovačke knedle odlično se slažu s jelima sa saftom i umacima.

Lovačke knedle (knedle od kruha)

Jednostavni brzi kolač od griza i pekmeza.

Brzi kolač od griza i pekmeza

Banana split torta recept

Banana split torta

bijela bajadera recept

Bijela bajadera

Đuveč s mesom

Đuveč

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme