U ovo predbožićno vrijeme kad se priprema niz raznih slastica, često se događa da nam ostane višak bjelanjaka. U tom slučaju svakako preporučujem da napravite fine puslice ili poljupce (meringue) , jedan od omiljenih blagdanskih kolačića. Glavni sastojci puslica su bjelanjci i šećer, a zbog svojeg Pročitaj više …
šećer
Tri leće – Tres leches
Kolač koji je kod nas poznat pod nazivom tri leće postao je iznimno popularan u zadnje vrijeme. Kombinacija biskvita natopljenog bogatim mliječnim okusom i karamel kreme neobična je, ali jednako i savršena te nimalo ne čudi zašto je ova slastica postala tako omiljena. Pročitaj više …
Slatki omlet od jabuka na seljački način
Danas ćemo predstaviti još jedan lagan i ukusan obrok, koji kod nas vrlo često spremamo kao finu slatku večeru. Slatki omlet od jabuka na seljački način spada u ona jela koja vam se zavuku pod kožu, te sasvim spontano postaju redovni gost na našem stolu. Pročitaj više …
Jabuke u šlafroku (pohane jabuke)
Već neko vrijeme razmišljamo o otvaranju posebne kategorije na Receptturinim stranicama posvećenoj finim i neodoljivim jelima koje smo voljeli u djetinjstvu, a koje su nam spremale naše mame i bake. Popularno starinsko jelo jabuke u šlafroku u njoj bi zasigurno zauzelo jedno od počasnih mjesta. Pročitaj više …
