• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Kupid – savršen kolač za Valentinovo

Kupid – savršen kolač za Valentinovo

11 veljače, 2018 By Tanja Leave a Comment

Kupid je odličan kolač za Dan zaljubljenih.

Ne kaže se bez razloga da ljubav ide preko želuca. Iako je uzrečica nastala u nekom tradicionalnijem vremenu vrijedi i danas, a uz fini Kupid koji smo pripremili za predstojeće Valentinovo možete je provjeriti i u praksi.

Riječ je o relativno jednostavnom i brzom kolaču koji je kao savršen da ga napravite voljenoj osobi za Dan zaljubljenih. Naravno, možete ga napraviti i za bilo koju drugu prigodu jer za pravu ljubav nije potreban neki posebni datum. Ono što je jedino bitno, da ovaj fini Kupid uvijek grickate u dvoje jer je tako najbolji.

Kupid, kolač koji je najbolje jesti u dvoje

Mi smo ga izrezali s kalupom u obliku srca kako bi dobio prigodan oblik, te ukrasili s preljevom za torte i po jednom malinom. No prema želji možete ga rezati u klasične kocke kao i obične kolače, a maline možete zamijeniti i bilo kojim drugim šumskim voćem koje će uz njega jednako dobro pristajati.

Kolač se inače sastoji od dva glavna sloja – finog čokoladnog biskvita, te bijele kreme s okusom vanilije. Čokolada i vanilija uvijek idu zajedno, pa tako i u ovom kolaču koji će sigurno razveseliti dragu osobu kojoj ćete ga spremiti. A onda sjednite zajedno, družite se i uživajte uz ovaj fini Kupid!

Sve detalje pogledajte u videoreceptu, a nakon toga ga i sami možete napraviti za Valentinovo:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako ste u potrazi za još finih recepata za Valentinovo ili jednostavno tražite nešto što biste spremili najdražoj osobi preporučujemo i ove slastice: nježnu i prozračnu Princess Vanilu, savršeno čudo od čokolade, brz i čokoladasti lava kolač, te jedinstvene i uvijek romantične čokoladne jagoda kocke. Našu YouTube playlistu s mnoštvom slastica za Dan zaljubljenih potražite OVDJE.

Za Valentinovo ovo je jedan od najboljih kolača koje možete spremiti svojoj voljenoj osobi.
Kupid je savršen kolač za Valentinovo.

Kupid – savršen kolač za Valentinovo
 
Save Print
Priprema
20 minuta
Kuhanje
45 minuta
Ukupno
1 sat 5 minuta
 
Kupid je fin i relativno jednostavan kolač koji je kao savršen da ga napravite voljenoj osobi za Dan zaljubljenih.
Autor: Recepttura
Serves: 4-6
Sastojci
Biskvit
  • 3 jaja
  • 100 grama šećera
  • 150 grama brašna
  • 100 grama maslaca
  • 150 grama čokolade za kuhanje
  • 1 prašak za pecivo
Bijela krema
  • 600 ml mlijeka
  • 80 grama gustina
  • 100 grama šećera
  • 1 vanilin šećer
Ukrašavanje
  • 1 preljev za torte (crveni)
  • 2 žlice šećera
  • 250 ml vode
  • maline ili neko drugo šumsko voće
Upute
  1. Razbiti jaja i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  2. Bjelanjcima dodati šećer te umutiti čvrsti snijeg.
  3. Zatim ubaciti žumanjke pa onda i njih umutiti.
  4. U posudi na štednjaku na pari otopiti čokoladu i maslac, malo prohladiti,
  5. te dodati u smjesu i dobro sve izmiješati.
  6. Na kraju u smjesu dodati brašno i prašak za pecivo te završno izmiksati smjesu za biskvit.
  7. Protvan dimenzija 29x18 cm namastiti i pobrašniti, te u njega isipati smjesu za biskvit.
  8. Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta, a svakako probati da li je biskvit pečen s čačkalicom.
  9. Biskvit dobro ohladiti.
  10. Gustin pomiješati sa šećerom.
  11. U tu smjesu dodati 20 žlica mlijeka i dobro izmiješati da nema grudica.
  12. Ostatak mlijeka staviti kuhati i dodati mu vanilin šećer.
  13. Kad mlijeko zakipi maknuti ga s vatre te uz miješanje sipati smjesu gustina i šećera.
  14. Vratiti na vatru te još kratko kuhati uz miješanje.
  15. Vruću kremu izliti preko biskvita i sve dobro ohladiti.
  16. Ohlađeni kolač rezati kalupom u obliku srca (ako nemate taj kalup možete narezati četverokute) i slagati na tanjur za posluživanje.
  17. Za ukrašavanje pomiješati crveni preljev za torte sa šećerom.
  18. Vodu sipati u posudu i početi zagrijavati.
  19. Ubaciti izmiješani preljev i šećer u vodu i miješati da nestanu sve grudice.
  20. Pustiti da smjesa prokuha, malo prohladiti te ukrasiti narezani kolač.
  21. Na svaki komad staviti po jednu malinu ili neko drugo voće.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čokolada, Dan zaljubljenih, kolač, kolači, kupid, maline, preljev za torte, recept, recepti, slastice, šumsko voće, Valentinovo, vanilija, videorecept

Previous Post: « Kroštule
Next Post: Milk šnite »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

šubarice ruske kape

Šubarice – Ruske kape

fašnik recepti

Krafne, fritule, uštipci… Ovo je 10 najboljih recepata za fašnik

Rolada od čokolade i naranče

Kolač s grizom i pudingom

Kolač s grizom i pudingom

Pamuk kiflice najmekše na svijetu

Pamuk kiflice

Kruh od pirovog brašna

Kruh od pirovog brašna

Kiseli krastavci

pametni kolač

Pametni kolač

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

Odlične lazanje bolognese poslužili smo na stolu.

Lazanje bolognese

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme