U ovo predbožićno vrijeme kad se priprema niz raznih slastica, često se događa da nam ostane višak bjelanjaka. U tom slučaju svakako preporučujem da napravite fine puslice ili poljupce (meringue) , jedan od omiljenih blagdanskih kolačića. Glavni sastojci puslica su bjelanjci i šećer, a zbog svojeg lijepog bijelog izgleda, te lagane i prhke strukture iznimno su omiljene.
[Read more...]
Stigao je posljednji blagdanski mjesec u godini s puno ukusnih kolačića na svakom koraku, a jedan od onih koji se najradije peku su fine šape s orasima. Radim ih po provjerenom tradicionalnom receptu s kojim uvijek ispadnu savršeno, baš onako kako su ih pravile naše mame i bake.
[Read more...]
Svi koji vole vrhunski leskovački roštilj sigurno su već čuli za Magazinsku klet pri Staroj smokvi u blizini zagrebačkog Autobusnog kolodvora. Mjesto je to gdje se nudi bogat izbor svakojakih delicija u kojima će uživati svi poklonici dobrog zalogaja, a osim roštilja tu je i cijeli niz izvrsnih variva, čorbi i drugih vrhunskih specijaliteta iz ovoga kraja.
[Read more...]
Fini, meki i ukusni čupavci su jedan od onih kolača koje svi obožavamo još od djetinjstva i vjerujem da nema onoga tko ih nije barem jednom probao. Recept za čupavce koji donosim provjeren je puno puta i s njime će vam ovaj kolač uvijek ispasti sočan i neodoljiv.
[Read more...]
Ako bi nekome trebalo u najkraćim crtama opisati što je to mileram torta, najbolji opis definitivno bi bio neodoljiva kremasta fantazija. Ova izvrsna torta svojim fantastičnim okusom oduševit će sve ljubitelje kremastih slastica i finih slatkih zalogaja, a zašto jasno je svakome tko ju je probao.
[Read more...]
Kad je u pitanju kokos, obožavam apsolutno sve slastice u kojima se nalazi. Možda zato i nisam najobjektivnija, no kolač s kokosom i grizom koji sam ovaj puta pripremila jedan je od najboljih recepata s ovom namirnicom koji će oduševiti sve ljubitelje kokosa.
[Read more...]
Mesna štruca s jajima jedno je od onih tradicionalnih jela koje svi volimo i rado ih jedemo u bilo kojoj prilici. Pravi se od klasičnih i svima dobro poznatih namirnica, ima pun i prepoznatljiv okus, a na stolu izgleda lijepo i jako primamljivo.
[Read more...]
