• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Čupavci

Čupavci

29 studenoga, 2019 By Tanja Leave a Comment

Čupavci s kokosom

Fini, meki i ukusni čupavci su jedan od onih kolača koje svi obožavamo još od djetinjstva i vjerujem da nema onoga tko ih nije barem jednom probao. Recept za čupavce koji donosim provjeren je puno puta i s njime će vam ovaj kolač uvijek ispasti sočan i neodoljiv.

Čupavci spajaju dva provjereno fina sastojka koji uvijek dobro idu zajedno. Kokos i čokolada divna je kombinacija s kojom se nikada ne može pogriješiti, a i meni je jedna od omiljenih kojoj nikada ne mogu odoljeti . U ovim finim sočnim čupavcima stvarno je savršena – čokoladom natopljeni biskvit gotovo se topi u ustima, a okus je zaista izvrstan!

Sočni i mekani čupavci privlačnog izgleda

Recept je u osnovi vrlo jednostavan, pa će ga bez problema napraviti gotovo svatko. Biskvit napravljen po ovoj proceduri i sastojcima ispast će lijepo i ravnomjerno, pa će i čupavci na kraju izgledati privlačnije na stolu jer će svi biti podjednake veličine. Možete ih rezati na kocke ili pak poput mene na pravokutne dimenzije.

Natopljeni u čokoladnoj kremi dobit će potrebnu sočnost, a uvaljani u kokosovo brašno lijep izgled i još bolji završni okus. Ono što je najbolje je to da ne treba čekati da se čupavci ohlade, već se mogu odmah jesti. Imajući u vidu koliko je ovaj kolač fin i omiljen, vaši ukućani sigurno će biti u blizini stola i garantirano već odmah nakon uvaljavanja gricnuti poneki komadić.

Sve detalje pogledajte u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Zanimaju li vas i drugi provjereni recepti s kokosom i čokoladom predlažem i ove slastice: predivne šubarice, poznate i kao ruske kape, klasično primamljivu bečku pitu, neodoljivu roladu od kokosa, kao i slasne Bounty čokoladice. Našu YouTube playlistu s veliik izborom recepata s kokosom potražite OVDJE.

Najbolji recept za šubarice

Čupavci natopljeni u čokoladnoj kremi dobili su potrebnu sočnost.

Ispiši recept

Čupavci

Fini, meki i ukusni čupavci su jedan od onih kolača koje svi obožavamo još od djetinjstva.
Priprema20 mins
Kuhanje30 mins
Ukupno50 mins
Vrsta jela: Dessert
Kuhinja: domaća
Porcije: 10 osoba

Sastojci

Biskvit:

  • 3 jaja
  • 220 g kristal šećera
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 180 ml ulja
  • 100 ml mlijeka

Krema:

  • 250 g margarina ili maslaca
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 1 veća žlica ruma
  • 200 ml mlijeka
  • 180 g šećera

Ukrašavanje

  • 300 g kokosovog brašna

Upute

  • Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  • U žumanjke ubaciti šećer i pjenasto sve umutiti da smjesa postane svijetla.
  • U smjesu uliti ulje i mlijeko pa sve kratko izmiksati.
  • Zatim dodavati brašno i prašak za pecivo u više puta da se smjesa bolje poveže.
  • Na kraju umutiti bjelanjke u čvrsti snijeg, te ih ručno dodati u smjesu da nastanu mjehurići.
  • Protvan veličine 33x19 centimetara obložiti papirom. Za bolje prianjanje na protvan stavite malo ulja.
  • Papir na stijenkama protvana dobro uglaviti te na uglovima zarezati škarama i preklopiti da bolje prione na stijenke (detalje možete pogledati u videu).
  • Prebaciti smjesu u protvan te je dobro izravnati i lupiti par puta o tvrdu podlogu.
  • Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva 30 minuta.
  • Ispečeni biskvit izvaditi iz pećnice te ga izvaditi iz protvana.
  • Maknuti papir za pečenje i ostaviti da se biskvit ohladi na sobnu temperaturu.
  • Za kremu u dubljoj posudi na štednjaku zagrijavati margarin i čokoladu.
  • Stalno miješati da se smjesa bolje poveže.
  • Zatim sipati šećer, mlijeko i rum te zagrijavati do vrenja.
  • Kad krema prokuha, maknuti s vatre i pustiti da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • Ohlađeni biskvit rezati na željenu veličinu (ja sam rezala na dimenzije 6x4 centimetara).
  • Svaki komad biskvita nabosti na vilicu, uroniti u skuhanu kremu, ocijediti te uvaljati u kokosovo brašno.
  • Kolači su spremni za posluživanje.

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: biskvit, čokolada, čupavci, kokos, lamingtons, recept, recept za čupavce, recepti, sočni čupavci, videorecept

Previous Post: « Mileram torta
Next Post: Vino uz žlicu: leskovački roštilj s najboljim hrvatskim vinima »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kolači od časne napravljeni su od oblatni, biskvita, kreme i oraha.

Kolači od časne

Domaća majoneza

Domaća majoneza

Banana split torta recept

Banana split torta

Danski kolač vrlo je jednostavan za izradu.

Danski kolač s marelicama

Savršena crno bijela pita od Oreo keksa

Savršena crno bijela pita od Oreo keksa

Orasnice

Orasnice

Krema od avokada i svježeg sira

Krema od avokada i svježeg sira

Pamuk kiflice najmekše na svijetu

Pamuk kiflice

Mafini sa šunkom i sirom

Slani mafini

Švedske cimet rolice

Švedske cimet rolice

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept
Đuveč s mesom

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam