• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Torte / Cheesecake bez pečenja

Cheesecake bez pečenja

12 svibnja, 2023 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Cheesecake bez pečenja

Moram priznati, dosta dugo sam bila u potrazi za zaista izvrsnim receptom za cheesecake bez pečenja. No čim sam probala ovaj recept bilo mi je odmah jasno da je upravo to onaj pravi savršeni okus koji sam tražila. Zato sam ga odlučila podijeliti s vama, jer je zaista nešto posebno i sigurna sam da će se svidjeti svim ljubiteljima ove vrste slastica.

U ovoj odličnoj torti sa sirom nalazi se, naime, najfinija krema za cheesecake koju sam do sada probala. Savršenog je punog okusa, a što je najbolje nije potrebno koristiti želatinu kao u nekim drugim receptima. Naravno, katkada je nije moguće izbjeći, no ovaj puta za njom nema potrebe, jer je krema kad se ohladi dovoljno čvrsta.

Cheesecake bez pečenja – do savršenog okusa za samo 30 minuta

No kad se krema stavi u usta vidi se da je mekana, te se topi u ustima u svakom zalogaju. Zaista pravo savršenstvo! Tu je i podloga koja se radi od keksa i maslaca. Ovaj puta koristila sam Graham kekse koji daju poseban okus i svakako preporučujem da, ako ste u mogućnosti, koristite upravo njih. No bez problema će poslužiti i drugi keksi poput onih s maslacem ili ostalih.

Po vrhu možete staviti voće po želji. Ja sam ovaj puta odabrala jagode, borovnice i maline, a možete poslužiti i bez voća ako tako želite. Najbolje od svega, za ovaj cheesecake bez pečenja nije potrebno niti puno vremena. Bez problema ćete ga napraviti za samo 30 minuta posla, a najviše vremena otići će na hlađenje. Potrebno ga je zaista dobro ohladiti kako bi se krema stegnula, ali nakon toga slijedi prava uživancija.  

Sve detalje kako se pravi ovaj brzi cheesecake potražite u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte. 

Ako tražite još finih slastica svakako probajte i ove recepte: zanosnu Rafaelo tortu bez pečenja, ukusne Mileram kocke, jako fini Plazma kolač, kao i provjereno dobru bajadera tortu bez pečenja. Receptturinu YouTube playlistu s velikim izborom kolača i torti pogledajte OVDJE.

Ovaj cheesecake bez pečenja ima najfiniju kremu koju sam do sada probala.
Cheesecake bez pečenja

Cheesecake bez pečenja

Za ovaj cheesecake bez pečenja nije potrebno puno vremena, a krema je zaista savršena!
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 25 minutes mins
Kuhanje 5 minutes mins
Ukupno 30 minutes mins
Vrsta jela desert, slastica, torta
Porcije 10 osoba

Sastojci
  

Podloga:

  • 300 g Graham keksa ili keksa s maslacem
  • 120 g maslaca
  • 80 g smeđeg šećera
  • prstohvat soli

Krema:

  • 900 g sirnog namaza
  • 70 g šećera
  • 60 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
  • 80 g kiselog vrhnja
  • 1 žlica arome vanilije
  • 1 žlica limunovog soka
  • 150 ml vrhnja za šlag
  • 25 g šećera u prahu

Ukrašavanje:

  • 150 ml vrhnja za šlag
  • jagode
  • maline
  • borovnice
  • drugo voće po želji

Upute
 

  • U posudi na štednjaku otopiti maslac i ostaviti sa strane da se prohladi.
  • U blenderu samljeti kekse, zajedno sa smeđim šećerom i prstohvatom soli.
  • Uliti prohlađeni otopljeni maslac i sve opet izraditi u blenderu da postane homogena smjesa.
  • Na dno kalupa za torte promjera 26 centimetara staviti papir za pečenje, a stijenke premazati s uljem.
  • Isipati smjesu za podlogu pa je rasporediti prstima i utisnuti čašom ili nekim drugim predmetom i poravnati.
  • Kalup staviti u frižider dok se radi krema.
  • Sirni namaz prije miksanja izvaditi iz frižidera barem 3 sata da bude sobne temperature.
  • Sipati sirni namaz u širu posudu i dobro ga izraditi mikserom.
  • Ubaciti šećer i izmiksati.
  • Uliti kondenzirano mlijeko i opet kratko miksati.
  • Zatim dodati i kiselo vrhnje i kratko miksati.
  • Na kraju sipati aromu vanilije i limunov sok, pa sve spojiti.
  • U zasebnoj posudi izraditi vrhnje za šlag sa šećerom u prahu u čvrsti šlag.
  • Pjenjačom spojiti šlag sa smjesom sirnog namaza.
  • Izvaditi kalup iz frižidera i uliti kremu preko podloge.
  • Sve dobro izravnati i vratiti u frižider da se stegne preko noći.
  • Za ukrašavanje sutradan izraditi vrhnje za šlag, i prebaciti ga u vrećicu za ukrašavanje.
  • Oprati i narezati jagode, te oprati maline i borovnice.
  • Izvaditi cheesecake iz frižidera i maknuti stijenke kalupa.
  • Dresir vrećicom napraviti postolja te na njih poredati jagode, maline i borovnice.
Ključne riječi bez pečenja, brzi cheesecake, cheesecake, cheesecake bez pečenja, čizkejk, torta sa sirom

Filed Under: Deserti, Recepti, Torte, Video recepti Tagged With: brzi cheesecake, cheesecake, cheesecake bez pečenja, čizkejk, krema, recept, recepti, torta sa sirom, videorecept

Previous Post: « Brzi ledeni vjetar bez pečenja
Next Post: Ledene kocke s jagodama »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Ukusna jetrena pašteta vrhunska je delicija.

Jetrena pašteta

Domaći burger recept

Domaći burger

Varivo od graška s noklicama

Varivo od graška s noklicama

Ajvar

Ajvar

Kraljica čokolade

Kraljica čokolade

Fritule s jogurtom brze i jednostavne

Fritule s jogurtom

Kolač od mandarina

Ovo su vrhunske slastice, kolači i torte s kokosom za sve ukuse.

6 vrhunskih slastica s kokosom za sve ukuse

Bečka pita

Bečka pita

Orada s grilla i najbolji recept za poriluk

Orada s grilla i najbolji recept za poriluk

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Složenac od riže s krumpirom

Složenac od riže s krumpirom

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

x
x