• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Plazma kolač

Plazma kolač

30 rujna, 2022 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Plazma kolač

Plazma kolač, koji neki još nazivaju i Plazma kocke, recept je koji će sigurno oduševiti sve ljubitelje kremastih slastica. Radi se brzo i jednostavno, oko njega zaista nema puno posla, a rezultat je kolač koji se topi u ustima i ima izuzetno fin okus.

Glavni sastojak je Plazma keks, ovaj puta u mljevenoj verziji, a po njemu je ovaj kolač dobio i ime. Svakako preporučujem da ga radite upravo s ovim keksom jer daje najbolji i najpotpuniji okus. U to sam se već uvjerila kada sam radila jednu drugu slasticu s ovim keksima, također izvrsnu Plazma tortu. Kad se pomiješa s ostalim sastojcima dobiva se bogata i raskošna krema, istovremeno punog okusa, ali i mekana i fina kakve se nalaze samo u najboljim slasticama.

Plazma kolač – kremast, osvježavajuć i vrlo jednostavan

Za podlogu sam napravila klasičan biskvit s kakaom, koji sam uz to i bogato natopila mlijekom. Tako je biskvit postao izuzetno sočan i mekan, a kad se ohladi i vrlo osvježavajuć. Tako se zapravo izvrsno slaže s kremom i okusom kakav joj daju Plazma keksi. Ovaj kolač ima i završni sloj od šlaga, koji svakako napravite od mliječnog vrhnja za šlag kako bi dobili najbolji okus.

Na kraju oko završnog ukrašavanja nisam morala puno razmišljati – Plazma kolač najbolje je po vrhu posipati mljevenim Plazma keksom. I to je to, nakon što se dobro ohladi ovaj fini i osvježavajući kremasti kolač oduševit će svakako tko voli ovaj tip slastica i sigurna sam da ćete ga često praviti.

Sve detalje pogledate u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte. 




Tražite li još koji dobar recept za kremaste kolače, svakako probajte i odlične čokoladne kocke, provjereno ukusan Nutela kolač bez pečenja, kao i vrhunsku Bajadera tortu s pet zamamnih slojeva. Našu YouTube playlistu s velikim izborom kremastih kolača potražite OVDJE.

plazma kolač recept
Plazma kolač radi se brzo i jednostavno, ima izuzetno fin okus, te se topi u ustima.
plazma kolač recept

Plazma kolač

Plazma kolač, koji neki još nazivaju i Plazma kocke, recept je koji će sigurno oduševiti sve ljubitelje kremastih slastica.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 30 mins
Kuhanje 15 mins
Ukupno 45 mins
Vrsta jela kolač, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 10 osoba

Sastojci
  

  • 4 jaja
  • 80 g šećera
  • 50 ml ulja
  • 50 g glatkog brašna
  • 10 g kakaa u prahu
  • 5 g praška za pecivo

Za zalijevanje biskvita

  • 150 ml mlijeka

Krema 1

  • 300 ml vrhnja za šlag
  • 700 ml kiselog vrhnja s 12% mliječne masti
  • 200 g šećera u prahu
  • 400 g mljevenog Plazma keksa

Krema 2

  • 300 ml vrhnja za šlag

Ukrašavanje

  • mljeveni Plazma keksi

Upute
 

  • Prvo treba razdvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  • Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg.
  • Zatim u bjelanjke dodati šećer i opet miksati da se dobije glatka smjesa.
  • Uliti ulje, kratko miješati, pa onda dodavati jedan po jedan žumanjak.
  • Nakon svakog žumanjka miksati smjesu.
  • Ubaciti brašno, kakao i prašak za pecivo.
  • Njih umiješati ručno, pjenjačom.
  • Protvan veličine 33×19 centimetara namastiti i pobrašniti.
  • Izliti smjesu za biskvit, poravnati je i peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
  • Pečeni biskvit izvaditi iz pećnice, ostaviti par minuta da se prohladi pa zaliti s hladnim mlijekom.
  • Ostaviti biskvit da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • U jednoj posudi vrhnje za šlag izraditi u čvrsti šlag.
  • U drugoj posudi mikserom izmiješati kiselo vrhnje i šećer u prahu.
  • Zatim u tu smjesu dodati izrađeni šlag i opet miksati.
  • Na kraju u kremu ubaciti mljeveni plazma keks pa prvo miksati mikserom, a nakon toga i sa špatulom da se sastojci što bolje povežu.
  • Na ohlađeni biskvit nanijeti kremu i dobro je zagladiti.
  • Za drugu kremu izraditi vrhnje za šlag te ga nanijeti preko prve kreme.
  • Sve ukrasiti mljevenim plazma keksima i ostaviti u frižideru preko noći da se kolač dobro ohladi prije rezanja i posluživanja.
Ključne riječi kremasti kolač, plazma keks, plazma keksi, plazma kocke, plazma kolač, recept

Filed Under: Kolači, Recepti, Video recepti

Previous Post: « Rolada s pekmezom
Next Post: Raznolikost recepata s ovčjim sirom »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Trokutići s lješnjacima

faširanci recept

Faširanci

Jednostavni brzi kolač od griza i pekmeza.

Brzi kolač od griza i pekmeza

Varivo od kelja

Varivo od kelja

Ledene mak kocke

Ledene mak kocke

Juha od rajčice

Salama od čokolade

Tart s jagodama i mascarpone sirom poslužen uz malo mlijeka.

Tart s jagodama i mascarpone sirom

narančine kocke recept

Narančine kocke

Kroasani sa šunkom i sirom

Kroasani sa šunkom i sirom

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam