Ovih dana navršila se godina dana otkako je Recepttura objavila prvi videorecept na svojem YouTube kanalu. Za nas je to bila prilično intenzivna godina u kojoj smo snimili i objavili gotovo 50 videorecepata, a uz to smo nešto kasnije pokrenuli i ove web stranice na kojima se nalaze svi naši recepti u pisanom obliku, uključivši i one koji nisu snimljeni kao video.
[Read more...]
Svima dobro poznata orehnjača (ili orahnjača kako se također naziva) jedan je od najomiljenijih kolača. Ovo tradicijsko slatko jelo obično se sprema uoči blagdana poput Božića ili Uskrsa, kao i za razne svečanosti, ali i u svakodnevnim prigodama. Jednostavnog je izgleda te kombinira dizano tijesto i fini nadjev od oraha.
[Read more...]
Bliži se Uskrs kada nas na stolu čeka niz finih jela, a jedno je u mnogim obiteljima u to vrijeme nezaobilazno. Riječ je o pinci, ponegdje poznatoj i kao sirnici, ukusnom, mirišljavom i aromatičnom slatkom kruhu koji je idealan za stvaranje blagdanskog ugođaja na svakom stolu. Poslužena uz mlijeko, kakao ili čaj, pinca je savršen zalogaj.
[Read more...]
Mramorni kolač jedan je od napoznatijih lijevanih kolača, a sastoji se od zlatne i smeđe boje koje se međusobno lijepo nadopunjuju. Neke domaćice žale se kako im ovaj kolač zna ispasti suh, no ako ga napravite po ovom provjerenom receptu budite sigurni da će biti sočan, mekan i nadasve ukusan.
[Read more...]
Ako postoji namirnica oko koje gotovo da i ne postoje neslaganja, nego je svi bezrezervno obožavaju, to je svakako čokolada. Volimo je u svim oblicima i izdanjima - kao samostalnu slasticu, ali i kao osnovu za razne slatke recepte u kojima se sparuje sa drugim sastojcima te omogućuje uživanje u cijelom nizu različitih okusa.
[Read more...]
Cheesecake ili torta od sira lagana je i osvježavajuća slastica, a sudeći po njezinoj prisutnosti na internetu ujedno i jedna od najomiljenijih. Postoji niz varijanti ovog recepta, a ovaj puta napravili smo klasičnu verziju koja će vas oduševiti svojim okusom. Kremast i relativno jednostavan za izradu, sa tri sloja koji se skladno nadopunjuju, ovo je favorit svakoga tko voli fini slatki zalogaj.
[Read more...]
Prije ili poslije svakome treba neka ideja za poseban i ukusan svečani ručak. Jedan takav koji danas predlažemo je piletina u lisnatom tijestu. Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je fantastičan ručak za uživanje i druženje.
[Read more...]
