Mljeveno meso koristi se u mnogim kuhinjama i receptima. Faširani šnicli - ili kako ih popularno zovemo faširanci - zasigurno su najpopularnije jelo koje se od njega priprema. Razlozi za to leže u tradiciji, ali i činjenici da je riječ o obroku koji se sprema brzo i lako. I ovi faširanci s mahunarkama koje sam pripremila savršeno se uklapaju u brzi tjedni radni ritam kada nema puno vremena za kuhanje.
[Read more...]
Nema puno toga što se može mjeriti sa svježe ispečenim buhtlama kad se izvade iz pećnice i privlačno zamirišu po cijeloj kuhinji. Ovo je jedna od najdražih zimskih poslastica, a svi ih pamtimo još iz djetinjstva kada bi ih naše mame i bake iznijele na stol, a mi kao klinci jedva čekali da ih probamo.
[Read more...]
U ovo blagdansko vrijeme na našim trpezama je mnoštvo različitih kolača, a jedan od njih sigurno se nalazi na baš svakom stolu. To su, naravno, svima omiljene vanilin kiflice. Iako ih naizgled nije previše teško napraviti, treba znati pravu mjeru kako ne bi ispale pretvrde ili premekane. Stoga donosimo recept za savršene vanilin kiflice u kojima ćete sigurno uživati!
[Read more...]
Samo što nisu stigli Božić i Nova Godina, a to je vrijeme kada se na blagdanskom stolu nađe iz finih jela i kolača. U ovo doba godine jedan od takvih neizbježnih recepata su fritule. Mirišljave, fine, hrskave, a istovremeno jednostavne i bez puno muke. Sve su to osobine ove slastice koja daje poseban ugođaj u ove praznične dane.
[Read more...]
Božić je pred vratima, a kada dođe niti na jednoj trpezi ne smije uzmanjkati finih kolača i torti. No prije nego što nastupi blagdansko vrijeme druženja sa obitelji i najdražima za svaku domaćicu uvijek predstoji velika dilema - što napraviti, a da vaši ukućani budu iznova oduševljeni. Bude tu katkada i žurbe, gužve i stresa, jer nije lako ispuniti visoka očekivanja, a do dobrih ideja nije uvijek lako doći.
[Read more...]
Na našim web stranicama i YouTube kanalu već smo objavili nekoliko recepata sa čokoladom i kokosom, pa znate da smo slabi na kolače sa ova dva sastojka koji se tako skladno slažu u baš svakom receptu gdje su zajedno. Bounty čokoladice jedan su takav nadaleko poznati recept i gotovo da ne znamo nikoga tko ga nije probao.
[Read more...]
Špinat je jedno od najzdravijih povrća bogato mineralima i vitaminima. Uglavnom ga jedemo kao zaseban prilog - u našim krajevima najpopularnija je verzija sa mlijekom ili u mediteranskoj varijanti na lešo. No špinat se može fantastično kombinirati i sa drugim namirnicama. Ako ga niste probali na ovaj način, moglo bi vas iznenaditi kako savršeno nadopunjuje sastojke za koje ste mislili da ih dobro poznajete.
[Read more...]
