Ako postoji namirnica oko koje gotovo da i ne postoje neslaganja, nego je svi bezrezervno obožavaju, to je svakako čokolada. Volimo je u svim oblicima i izdanjima - kao samostalnu slasticu, ali i kao osnovu za razne slatke recepte u kojima se sparuje sa drugim sastojcima te omogućuje uživanje u cijelom nizu različitih okusa.
[Read more...]
Cheesecake ili torta od sira lagana je i osvježavajuća slastica, a sudeći po njezinoj prisutnosti na internetu ujedno i jedna od najomiljenijih. Postoji niz varijanti ovog recepta, a ovaj puta napravili smo klasičnu verziju koja će vas oduševiti svojim okusom. Kremast i relativno jednostavan za izradu, sa tri sloja koji se skladno nadopunjuju, ovo je favorit svakoga tko voli fini slatki zalogaj.
[Read more...]
Prije ili poslije svakome treba neka ideja za poseban i ukusan svečani ručak. Jedan takav koji danas predlažemo je piletina u lisnatom tijestu. Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je fantastičan ručak za uživanje i druženje.
[Read more...]
Ako tražite kolač koji vam neće oduzeti puno vremena, a u kojem će svi uživati, mafini su odličan izbor. Ovaj kolač prvo je postao iznimno popularan u Americi odakle se raširio po cijelome svijetu, a tome je zasigurno pridonjela i jednostavnost njegove izrade. Ukusni mafini mogu se pripremiti za manje od sat vremena!
[Read more...]
Jedna od prvih asocijacija na vrijeme fašnika i maškara su fine domaće krafne. Ovaj slatki kolač od dizanog tijesta radile su naše mame i bake s puno ljubavi i umijeća, a mi kao klinci pod maskama bi obilazili susjedstvo i nastojali užicati poneku svježe ispečenu krafnu. Meke, tople i zamamne, krafne vole djeca, ali i odrasli.
[Read more...]
Sarma je jelo koje ne treba posebno predstavljati i u kojem svi uživamo tijekom zime. No iako je svima dobro poznata, to ne znači da je svaka sarma ista. Spremanje vrhunske sarme vještina je koja se brusi godinama, a postoji i cijeli niz sitnih detalja kako ovo jelo učiniti što boljim i ukusnijim.
[Read more...]
Mljeveno meso koristi se u mnogim kuhinjama i receptima. Faširani šnicli - ili kako ih popularno zovemo faširanci - zasigurno su najpopularnije jelo koje se od njega priprema. Razlozi za to leže u tradiciji, ali i činjenici da je riječ o obroku koji se sprema brzo i lako. I ovi faširanci s mahunarkama koje sam pripremila savršeno se uklapaju u brzi tjedni radni ritam kada nema puno vremena za kuhanje.
[Read more...]
