Fini kolači s voćem zaista su nešto posebno. Razna pečena tijesta kombinirana sa ukusnim filama odlična su već sama po sebi, ali kad im se pridoda kojekakvo voće, tek tada postaju prava stvar. Voće može biti sezonsko, kao i neko od onih koje je dostupno tijekom cijele godine, no za što god se odlučili jedno je sigurno - pregršt iznimno ukusnih recepata samo čeka da ih napravimo.
[Read more...]
Jabuke su možda i najpopularnije voće, pa ne čudi što s njima postoji cijeli niz recepata za fine i ukusne kolače. Svatko ima svoje favorite, a sočni kolač od jabuka svakako je jedan od najboljih – vrhunska i ne previše zahtjevna slastica s pomalo neobičnim sastojcima koji se stapaju u savršeni zalogaj.
[Read more...]
Palačinke su mnogima onaj prvi recept kojim su se odvažili ući u kuhinju, onako za ozbiljno, i spremiti nešto čime će počastiti ukućane ili prijatelje. Toliko su jednostavne da ih može spremiti svatko, a opet vrhunske palačinke, baš kao i svako drugo umijeće, itekako se ističu u moru onih koje su tek prosječne (loših palačinki, srećom, gotovo da i nema).
[Read more...]
Ovih dana navršila se godina dana otkako je Recepttura objavila prvi videorecept na svojem YouTube kanalu. Za nas je to bila prilično intenzivna godina u kojoj smo snimili i objavili gotovo 50 videorecepata, a uz to smo nešto kasnije pokrenuli i ove web stranice na kojima se nalaze svi naši recepti u pisanom obliku, uključivši i one koji nisu snimljeni kao video.
[Read more...]
Svima dobro poznata orehnjača (ili orahnjača kako se također naziva) jedan je od najomiljenijih kolača. Ovo tradicijsko slatko jelo obično se sprema uoči blagdana poput Božića ili Uskrsa, kao i za razne svečanosti, ali i u svakodnevnim prigodama. Jednostavnog je izgleda te kombinira dizano tijesto i fini nadjev od oraha.
[Read more...]
Bliži se Uskrs kada nas na stolu čeka niz finih jela, a jedno je u mnogim obiteljima u to vrijeme nezaobilazno. Riječ je o pinci, ponegdje poznatoj i kao sirnici, ukusnom, mirišljavom i aromatičnom slatkom kruhu koji je idealan za stvaranje blagdanskog ugođaja na svakom stolu. Poslužena uz mlijeko, kakao ili čaj, pinca je savršen zalogaj.
[Read more...]
Mramorni kolač jedan je od napoznatijih lijevanih kolača, a sastoji se od zlatne i smeđe boje koje se međusobno lijepo nadopunjuju. Neke domaćice žale se kako im ovaj kolač zna ispasti suh, no ako ga napravite po ovom provjerenom receptu budite sigurni da će biti sočan, mekan i nadasve ukusan.
[Read more...]
