• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Fritule

Fritule

18 prosinca, 2015 By Branimir Leave a Comment

Dalmatinske fritule poslužili smo na blagdanskom stolu.

Samo što nisu stigli Božić i Nova Godina, a to je vrijeme kada se na blagdanskom stolu nađe iz finih jela i kolača. U ovo doba godine jedan od takvih neizbježnih recepata su fritule. Mirišljave, fine, hrskave, a istovremeno jednostavne i bez puno muke. Sve su to osobine ove slastice koja daje poseban ugođaj u ove praznične dane.

Fritule je moguće napraviti na više načina, a ovaj puta pokazat ćemo vam kako napraviti tradicionalne dalmatinske fritule. Sve su ukusne, ali ove su po našem mišljenju definitivno najukusnije, a ako ste ih ikada probali uvjerit ćete se i zašto.

Fritule oduševljavaju jednostavnim i punim okusom

Nakon pečenja posuli smo ih sa sitnim šećerom, a  mogu se jesti i sa pekmezom po izboru (nekoliko prijedloga zajedno s linkovima možete naći ispod na ovoj stranici). Oduševit će vas svojim jednostavnim, a istovremeno punim okusom. Dobre fritule frigane su taman koliko je potrebno, ni previše ni premalo. Tako će dobiti potrebnu čvrstoću, a istovremeno biti i dovoljno mekane iznutra što je ključno kako bi ova slastica zablistala u punom sjaju na vašoj blagdanskoj trpezi.

Pogledajte recept pa ih možete napraviti odmah kako bi bile spremne za predstojeće blagdane.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Svakako pogledajte i naš recept za iznimno ukusne krafne, a preoporučujemo i recept za fine domaće buhtle.  Dobre fritule odlično se slažu s pekmezom i džemom, pa pogledajte kako možete napraviti pekmez od šljiva i džem od jagoda.

Tradicionalne dalmatinske fritule su najukusnije.
Dobre fritule su mirišljave, fine i hrskave, a istovremeno jednostavne i bez puno muke.

Fritule
 
Save Print
Priprema
75 minuta
Kuhanje
20 minuta
Ukupno
1 sat 35 minuta
 
Fritule je moguće napraviti na više načina, a ovaj puta pokazat ćemo vam kako napraviti tradicionalne dalmatinske fritule.
Autor: Recepttura
Serves: 4
Sastojci
  • ½ kg mekanog brašna
  • 2 jaja
  • 1 žlica rastopljenog ulja
  • 1 žlica ruma
  • 1 vrećica suhog kvasca
  • 2 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 250 do 300 ml mlakog mlijeka
  • ulje za prženje
Upute
  1. U malo mlakog mlijeka staviti suhi kvasac, malo šećera i malo brašna, sve promiješati i pustiti da se digne.
  2. U veliku posudu staviti jaja, dodati ulje, rum, ostatak šećera te vanilin šećer. Dodati dignuti kvasac i na kraju umiješati brašno.
  3. S mlakim mlijekom zamijesiti srednje tvrdo tijesto. Pustiti da se tijesto diže, treba udvostručiti obujam.
  4. Kad se tijesto digne, pomoću 2 žličice praviti male fritulice. Žličice se urone u vruće ulje da smjesa lakše klizne sa njih.
  5. Peći do zlatno žute boje, izvaditi na papirnati ubrus da upije višak masnoće i posipati šećerom u prahu.
3.5.3251

 

 

Filed Under: Deserti, Peciva i tijesta, Recepti, Video recepti Tagged With: blagdani, božić, božićni kolači, fritule, peciva, tijesta

Previous Post: « 6 prijedloga za savršene božićne kolače i torte
Next Post: Vanilin kiflice »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Brudet na ribarski način

Brudet na ribarski način

ovčji sir

Raznolikost recepata s ovčjim sirom

Lava kolač pravi je čokoladni užitak.

Lava kolač

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

zlevanka zlevka recept

Zlevanka

krater kolač recept

Krater kolač

Nutella cheesecake

Nutella cheesecake bez pečenja

Danski kolač vrlo je jednostavan za izradu.

Danski kolač s marelicama

Šarene oblatne

Ferrero torta bez pečenja

Ferrero torta bez pečenja

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Mladi krumpir iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Složenac od riže s krumpirom

Složenac od riže s krumpirom

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme