• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Fritule

Fritule

18 prosinca, 2015 By Branimir Leave a Comment

Dalmatinske fritule poslužili smo na blagdanskom stolu.

Samo što nisu stigli Božić i Nova Godina, a to je vrijeme kada se na blagdanskom stolu nađe iz finih jela i kolača. U ovo doba godine jedan od takvih neizbježnih recepata su fritule. Mirišljave, fine, hrskave, a istovremeno jednostavne i bez puno muke. Sve su to osobine ove slastice koja daje poseban ugođaj u ove praznične dane.

Fritule je moguće napraviti na više načina, a ovaj puta pokazat ćemo vam kako napraviti tradicionalne dalmatinske fritule. Sve su ukusne, ali ove su po našem mišljenju definitivno najukusnije, a ako ste ih ikada probali uvjerit ćete se i zašto.

Fritule oduševljavaju jednostavnim i punim okusom

Nakon pečenja posuli smo ih sa sitnim šećerom, a  mogu se jesti i sa pekmezom po izboru (nekoliko prijedloga zajedno s linkovima možete naći ispod na ovoj stranici). Oduševit će vas svojim jednostavnim, a istovremeno punim okusom. Dobre fritule frigane su taman koliko je potrebno, ni previše ni premalo. Tako će dobiti potrebnu čvrstoću, a istovremeno biti i dovoljno mekane iznutra što je ključno kako bi ova slastica zablistala u punom sjaju na vašoj blagdanskoj trpezi.

Pogledajte recept pa ih možete napraviti odmah kako bi bile spremne za predstojeće blagdane.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Svakako pogledajte i naš recept za iznimno ukusne krafne, a preoporučujemo i recept za fine domaće buhtle.  Dobre fritule odlično se slažu s pekmezom i džemom, pa pogledajte kako možete napraviti pekmez od šljiva i džem od jagoda.

Tradicionalne dalmatinske fritule su najukusnije.
Dobre fritule su mirišljave, fine i hrskave, a istovremeno jednostavne i bez puno muke.

Fritule
 
Save Print
Priprema
75 minuta
Kuhanje
20 minuta
Ukupno
1 sat 35 minuta
 
Fritule je moguće napraviti na više načina, a ovaj puta pokazat ćemo vam kako napraviti tradicionalne dalmatinske fritule.
Autor: Recepttura
Serves: 4
Sastojci
  • ½ kg mekanog brašna
  • 2 jaja
  • 1 žlica rastopljenog ulja
  • 1 žlica ruma
  • 1 vrećica suhog kvasca
  • 2 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 250 do 300 ml mlakog mlijeka
  • ulje za prženje
Upute
  1. U malo mlakog mlijeka staviti suhi kvasac, malo šećera i malo brašna, sve promiješati i pustiti da se digne.
  2. U veliku posudu staviti jaja, dodati ulje, rum, ostatak šećera te vanilin šećer. Dodati dignuti kvasac i na kraju umiješati brašno.
  3. S mlakim mlijekom zamijesiti srednje tvrdo tijesto. Pustiti da se tijesto diže, treba udvostručiti obujam.
  4. Kad se tijesto digne, pomoću 2 žličice praviti male fritulice. Žličice se urone u vruće ulje da smjesa lakše klizne sa njih.
  5. Peći do zlatno žute boje, izvaditi na papirnati ubrus da upije višak masnoće i posipati šećerom u prahu.
3.5.3251

 

 

Filed Under: Deserti, Peciva i tijesta, Recepti, Video recepti Tagged With: blagdani, božić, božićni kolači, fritule, peciva, tijesta

Previous Post: « 6 prijedloga za savršene božićne kolače i torte
Next Post: Vanilin kiflice »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Poderane gaće

Poderane gaće – mekike – langošice

Čokoladne jagoda kocke

Čokoladne jagoda kocke

Kiflice sa šunkom i sirom

Kiflice sa šunkom i sirom

Brudet na ribarski način

Brudet na ribarski način

Zvjezdice s cimetom

Princess Vanila

Princess Vanila

Pašteta od tune

Pašteta od tune

Uskrsna pletenica

Uskrsna pletenica

Jednostavni kolač sa šljivama

Jednostavni kolač sa šljivama

Jednostavni kolač od jabuka iznimno je osvježavajuć.

Jednostavni kolač od jabuka

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam