Osvježavajući ljetni kolači nešto su u čemu najviše uživam kad stignu vrućine kakve su zaredale zadnjih nekoliko dana. Jedan od onih koje sam nedavno otkrila je izvrstan kolač s višnjama i puding kremom koji se pravi bez pečenja, a savršeno rashlađuje i po najvećim temperaturama.
[Read more...]
Dobro je poznato da volim čokoladu i jagode kad god su zajedno u nekoj slastici, pa sam dok im još traje sezona napravila odličan čokoladni tart s jagodama. To je jedan od onih finih slatkih zalogaja za koje nije potrebno previše truda, a rezultat je fantastičan kako izgledom, tako i neodoljivim čokoladnim okusom.
[Read more...]
Iz mojeg rodnog Zadra ovih su dana stigle prve ovogodišnje trešnje pa sam pripremila jednu provjerenu slasticu s ovim voćem koju i inače često pravim. Brzi kolač od trešanja jednostavan je recept koji uvijek uspije, čak i kada niste posebno iskusni u kuhinji, a osim trešanja možete koristiti i višnje, kao i drugo razno sezonsko voće.
[Read more...]
Oko velikog broja slastica uvijek ima dosta posla, no budimo realni, svi ponekad volimo brze i jednostavne kolače koji se pripremaju u tren oka. Ukusan i sladak zalogaj koji ne traži previše posla, e baš je takav 15 minutni kolač s jagodama i keksima koji se do sada svidio svakome kome sam ga spremila.
[Read more...]
Pita od jabuka, poznata i kao lijena ili lenja pita, jedan je od onih kolača koji se kod mene najradije priprema. Nije ni čudo jer je mirišljava i neodoljiva, a izvrsno prhko tijesto i jabuke s cimetom daju fantastičan spoj koji smo svi zavoljeli još u djetinjstvu, te nam ni do danas nije dosadio.
[Read more...]
Ako volite jela od mljevenog mesa Chilli Con Carne bi vam mogao postati jedan od favorita. Ovo jelo popularno je u Texasu i Mexicu gdje su ga nekoć pravili američki doseljenici, a odakle se raširilo širom svijeta. U prijevodu glasi čili s mesom, no iako se čili zadržao u nazivu jelo se danas pravi i s običnom paprikom.
[Read more...]
Otkad sam pokrenula ovaj blog imam dosta pitanja za bezglutenske recepte, a posebno slastice koje se prave bez brašna. Iako u Receptturi uglavnom objavljujem klasična jela i kolače, uvijek me zanima i nešto drugačije, pa sam odlučila s vama podijeliti sve detalje kako se pravi odlična čokoladna torta bez glutena.
[Read more...]
