Iz mojeg rodnog Zadra ovih su dana stigle prve ovogodišnje trešnje pa sam pripremila jednu provjerenu slasticu s ovim voćem koju i inače često pravim. Brzi kolač od trešanja jednostavan je recept koji uvijek uspije, čak i kada niste posebno iskusni u kuhinji, a osim trešanja možete koristiti i višnje, kao i drugo razno sezonsko voće.
[Read more...]
Oko velikog broja slastica uvijek ima dosta posla, no budimo realni, svi ponekad volimo brze i jednostavne kolače koji se pripremaju u tren oka. Ukusan i sladak zalogaj koji ne traži previše posla, e baš je takav 15 minutni kolač s jagodama i keksima koji se do sada svidio svakome kome sam ga spremila.
[Read more...]
Pita od jabuka, poznata i kao lijena ili lenja pita, jedan je od onih kolača koji se kod mene najradije priprema. Nije ni čudo jer je mirišljava i neodoljiva, a izvrsno prhko tijesto i jabuke s cimetom daju fantastičan spoj koji smo svi zavoljeli još u djetinjstvu, te nam ni do danas nije dosadio.
[Read more...]
Ako volite jela od mljevenog mesa Chilli Con Carne bi vam mogao postati jedan od favorita. Ovo jelo popularno je u Texasu i Mexicu gdje su ga nekoć pravili američki doseljenici, a odakle se raširilo širom svijeta. U prijevodu glasi čili s mesom, no iako se čili zadržao u nazivu jelo se danas pravi i s običnom paprikom.
[Read more...]
Otkad sam pokrenula ovaj blog imam dosta pitanja za bezglutenske recepte, a posebno slastice koje se prave bez brašna. Iako u Receptturi uglavnom objavljujem klasična jela i kolače, uvijek me zanima i nešto drugačije, pa sam odlučila s vama podijeliti sve detalje kako se pravi odlična čokoladna torta bez glutena.
[Read more...]
Ako postoji neko jelo koje je baš svima poznato, te omiljeno od strane gotovo svakoga, onda je to ukusno grah varivo. Radi se uz razne dodatke, a njegova najpopularnija verzija zasigurno je grah s kobasicom. To je klasik kojeg jedemo u svim mogućim prigodama bez obzira na godišnja doba, pa čak i po ljeti, ali ipak posebno na Praznik rada kada je nezaobilazan praznični ručak.
[Read more...]
Jeste li od onih koji za Uskrs uvijek rade isti provjereni ručak? Priznajem, ponekad se i ja odlučujem igrati na sigurno za blagdane, ali katkada sam raspoložena i za isprobavanje novih recepata. Ova božanstveno mekana janjetina u škartocu jedno je od takvih jela s kojim smo se svi na kraju toliko oduševili da je postala redovni gost na našoj trpezi.
[Read more...]
