Ajvar je zasigurno jedna od najpoznatijih zimnica, te je rado viđen gost na svakom stolu. No pravljenje dobrog ajvara nije samo kulinarstvo, nego gotovo prava umjetnost. Čak i mali detalji i odstupanja mogu značajno promijeniti krajnji rezultat, a svaka domaćica koja ga sprema ima svoje trikove kako dobiti baš onaj pravi okus.
[Read more...]
Ljubitelji slatkih kolača doći će na svoje s ovom slasticom koja će mnoge podsjetiti na svima omiljenu baklavu. Izgled i okus im je, naime, prilično sličan, a na identičan se način režu i poslužuju. Suha pita s makom iznimno je ukusan kolač koji je usprkos nazivu vrlo sočan, a uz to i jednostavan za izradu.
[Read more...]
Tortilje su poznato meksičko jelo koje je rašireno po cijelom svijetu, a sve je popularnije i kod nas. Iako ih možete kupiti i u dućanu, prave domaće tortilje izrađene u kućnoj radinosti nemaju premca. Nisu teške za napraviti, naravno ako znate i nekoliko trikova koje otkrivamo u ovom receptu.
[Read more...]
Svi volimo dobar pekmez, a pekmez od šljiva jedan je od najpopularnijih. Sada kad je vrijeme za izradu zimnice donosimo recept kako napraviti pravi domaći pekmez od ovog voća koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Takav je pekmez ukusan i zdrav, te će bez ikakve sumnje biti rado viđen gost na svakom stolu.
[Read more...]
Mnogi su na internetu poludjeli za japanskim cheesecakeom u kojem se nalaze samo tri sastojka. Krajnje je jednostavan za izradu, čak i za potpune početnike u kuhanju, a izgleda vrlo ukusno. Odlučili smo stoga ispeći i probati ovaj kolač, te vidjeti je li popularnost ovog cheesecakea zaista opravdana.
[Read more...]
U vrijeme sezone šljiva prava je šteta ne napraviti mnoge fine recepte koji koriste ovo voće koje se može upotrijebiti na toliko raznih načina. Stoga smo napravili jako ukusan ljetni kolač sa šljivama, poslasticu koja se može jesti i topla i hladna, no koja vas u svakom slučaju neće ostaviti ravnodušnim.
[Read more...]
Dobra majoneza obogatit će jela u svakoj kuhinji. Iako smo svi navikli na one iz dućana, nitijedna se ne može mjeriti sa pravom domaćom majonezom, a ona nam je najdraža i u Receptturi. Takva se majoneza može napraviti jednostavno i brzo, a osim što je ukusnija zasigurno je i zdravija bez suvišnih aditiva i dodataka.
[Read more...]
