• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Recepti / Domaća majoneza

Domaća majoneza

24 srpnja, 2015 By Tanja Leave a Comment

Domaća majoneza može se napraviti jednostavno i brzo.

Dobra majoneza obogatit će jela u svakoj kuhinji. Iako smo svi navikli na one iz dućana, nitijedna se ne može mjeriti sa pravom domaćom majonezom, a ona nam je najdraža i u Receptturi. Takva se majoneza može napraviti jednostavno i brzo, a osim što je ukusnija zasigurno je i zdravija bez suvišnih aditiva i dodataka.

Ovakva će fina majoneza osim za sendviče ili kanapee odlično poslužiti i kao dodatak za umake, paštete i razna druga jela. Svakako pripazite  i na kvalitetu jaja od koje je pravite budući da je riječ o najvažnijem sastojku za svaku vrhunsku majonezu. Ako možete nabaviti prava domaća jaja to će se itekako osjetiti na okusu, pa imajte i to u vidu prilikom nabave sastojaka za vašu majonezu iz kućne radinosti.

U našem videoreceptu pogledajte kako je možete jednostavno i brzo napraviti – kad je probate nitijedna druga majoneza više neće biti dovoljno dobra!

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopala ova majoneza, te razmišljate kako bi je mogli upotrijebiti, svakako preporučujemo da razmislite o ukusnoj francuskoj salati. Pogledajte i naše recepte za vrhunski domaći ajvar, kao i odličnu jetrenu paštetu rađenu prema obiteljskom receptu.

Prava domaća majoneza bolja je od bilo koje kupovne.
Prava domaća majoneza bolja je od bilo koje kupovne.

Domaća majoneza
 
Save Print
Priprema
15 minuta
Kuhanje
Ukupno
15 minuta
 
Iako smo svi navikli na one iz dućana, nitijedna se ne može mjeriti sa pravom domaćom majonezom. Takva se majoneza može napraviti jednostavno i brzo, a osim što je ukusnija zasigurno je i zdravija.
Autor: Recepttura
Serves: 2
Sastojci
  • 1 jaje
  • 1 žličica senfa
  • 1 žličica soka od limuna
  • papar
  • sol
  • ¼ l ulja ili više ako treba
Upute
  1. Razdvojiti žumanjak od bjelanjka.
  2. Od bjelanjka s malo soli napraviti čvrsti snijeg.
  3. U žumanjak dodati senf.
  4. Iscijediti limunov sok.
  5. Dodati malo ulja.
  6. Uključiti mikser za miješanje.
  7. Dodavati ulje u tankom mlazu.
  8. Nakon dodavanja cijele količine ulja, miksati još par minuta.
  9. Žličicom dodavati male količine snijega od bjelanjaka, miksati najmanjom brzinom.
  10. Potrošiti svu količinu snijega od bjelanjka, te posoliti i popapriti po ukusu.
  11. Dobro ohladiti prije serviranja!
3.5.3251

 

Filed Under: Recepti, Umaci, Video recepti Tagged With: domaća majoneza, domaće, majoneza

Previous Post: « Sultanova slatka sarma
Next Post: Kremasti kolač sa šljivama »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Ajvar

Ajvar

Sladoled od vanilije i čokolade poslužen je na stolu.

Sladoled od vanilije i čokolade

Rafaelo kuglice recept

Rafaelo kuglice

Kolač od jogurta poslužili smo na stolu.

Kolač od jogurta

Tortilje s piletinom i povrćem

Tortilje s piletinom i povrćem

Bounty torta

Bounty torta

Kruh bez kvasca thumbnail

Kruh bez kvasca

Tamne palačinke recept

Tamne palačinke

Torta s malinama

Churros thumbnail

Churros

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam