• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Jela za svaki dan / Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

30 travnja, 2015 By Tanja Leave a Comment

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina.

Tradicionalni njoki rado su viđen gost na mnogim stolovima, no postoji jedan problem – za njihovu pripremu potrebno je uistinu dosta vremena koje često nemamo na raspolaganju. U ovom receptu pokazat ćemo vam kako možete napraviti brze njoke za čiju pripremu nije potreban krumpir.

Iako se brzo prave, ovi se njoki na tanjuru gotovo uopće ne razlikuju od onih na koje ste navikli. Dapače, uz posluženo jelo zablistat će u punom sjaju bez obzira što je vrijeme koje smo potrošili na njihovu izradu znatno kraće.  Kombinirali smo ih s finom junetinom u sosu od paradajza i crnog vina, te dobili odličan ručak koji možete poslužiti u svakoj prigodi.

Kako se prave ovi brzi njoki s junetinom pogledajte u našem videoreceptu.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako trebate još ideja za ukusan i jednostavan ručak preporučujemo iznimno efektna i fina pileća prsa u vreći, brze i praktične faširance s mahunarkama, kao i slasnu i zamamnu junetinu u crvenom umaku.

Brzi njoki bez krumprira posluženi su na stolu.
Brze njoke bez krumpira napravili smo sa finom junetinom u sosu od paradajza i crnog vina.

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina
 
Save Print
Priprema
20 minuta
Kuhanje
90 minuta
Ukupno
1 sat 50 minuta
 
Brzi i jednostavni njoki bez krumpira idealan su prilog kada nemate dovoljno vremena za izradu tradicionalnih njoka. Napravili smo ih sa finom junetinom u sosu od paradajza i crnog vina i dobili odličan ručak za svaku priliku.
Autor: Recepttura
Serves: 2
Sastojci
Sos:
  • 1 veliki crveni luk
  • 2-3 češnja češnjaka
  • ulje
  • meso za gulaš
  • pasirana rajčica
  • sol
  • lovor
  • ružmarin
  • crno vino
Njoki:
  • 300 grama brašna tip 400
  • 1 jaje
  • sol
  • malo ulja
  • voda po potrebi
Upute
  1. Narezati crveni luk i češnjak na komadiće, prebaciti u posudu sa uljem. Dinstati dok luk ne postane staklast.
  2. Ubaciti meso, malo posoliti, dinstati 15-ak minuta.
  3. Dodati paradajz sos, promiješati i nakon 2-3 minute dodati vino.
  4. Dobro promiješati i ubaciti lovor i ružmarin.
  5. Promiješati i poklopljeno dinstati uz povremeno miješanje oko pola sata.
  6. Pred kraj dinstanja dodati malo šećera da nestane kiselost iz paradajz sosa.
Njoki:
  1. Brašno posoliti.
  2. Dodati jaje i lagano zamijesiti u posudi.
  3. Dodati malo ulja za glatkoću tijesta.
  4. Po potrebi dati malo vode da se umuti glatko gusto tijesto.
  5. U posudi zagrijati vodu u kojoj ćemo kuhati njoke.
  6. Kad voda provri, posoliti.
  7. Čistu žlicu uroniti u prokuhanu vodu, zatim grabiti malu količinu smjese i spuštati u prokuhanu vodu.
  8. Svaki put kad se njok spusti u vodu, spustiti i žlicu jer se tako novi njoki neće lijepiti za nju.
  9. Potrošiti svo tijesto i kuhati u polupokrivenoj posudi.
  10. Nakon što voda ponovo prokuha, kuhati još 10 minuta.
  11. Njoki se vade rupičastom žlicom.
3.5.3251

 

Filed Under: Jela za svaki dan, Recepti, Ručak, Video recepti Tagged With: brzi njoki, Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina, brzi recepti, junetina, njoki, paradajz, rajčica, ručak, sos, umak, vino

Previous Post: « Philadelphia kolač
Next Post: Kolač Karpati »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

rolada s pekmezom

Rolada s pekmezom

Paprenjaci su posluženi na stolu.

Paprenjaci

Marinirani pileći ražnjići

Marinirani pileći ražnjići

bijela bajadera recept

Bijela bajadera

Kolač od jogurta poslužili smo na stolu.

Kolač od jogurta

Krema od avokada i svježeg sira

Krema od avokada i svježeg sira

Mafini sa šunkom i sirom.

Mafini sa šunkom i sirom

Osvježavajući kolač od jagoda

Osvježavajući kolač od jagoda

Orehnjača recept

Orehnjača

Ledene kocke recept

Ledene kocke

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme