• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Mrvičasta čoko pita

Mrvičasta čoko pita

19 ožujka, 2021 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Mrvičasta čoko pita

Budući da jako volim slastice s prhkim tijestom danas donosim odličan recept koji planiram već dugo objaviti, a to je mrvičasta čoko pita. Riječ je o savršeno ukusnoj slastici za sve ljubitelje čokolade, lješnjaka i finog prhkog tijesta. Ovo je kombinacija koja zajedno daje zaista odličan kolač prepoznatljivog izgleda i okusa.

Svatko tko je probao ovaj kolač obavezno je tražio još najmanje jedan komadić i garantiram kako ovo nije nikakvo pretjerivanje. Jednostavna i fina, ova pita bit će odličan izbor u svim, pa tako i svečanijim prigodama poput nadolazećih blagdana.

Mrvičasta čoko pita – skladan spoj kreme, tijesta i lješnjaka

Glavni kremasti čokoladni sloj omeđen je prhkim tijestom. Posebno je fin dio koji dolazi na vrh budući da se tijesto hladi u frižideru kako bi se moglo naribati, pa tako dobiva predivnu mrvičastu teksturu koja nam je poznata i kod nekih drugih slastica kao što je to, primjerice, čupava Kata.

Po vrhu sipamo i nasjeckane lješnjake pa samo možete zamisliti kako to sve skupa fino izgleda kad se nakon pečenja mrvičasto tijesto i hrskavi lješnjaci spoje u skladnu i neodoljivu cjelinu. Na kraju sve ukrašavamo i s glazurom od čokolade, ne previše, nego tek diskretno raspoređeno s nastavkom i dresir vrećicom. Tako će čokoladni okus biti još malo više naglašen, a ova mrvičasta čoko pita još malo ljepše izgledati.

Sve detalje izrade pogledajte u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopao ovaj recept, preporučujemo i ove slastice: preukusne orah kocke, odličnu Bečku pitu, kao svima omiljeni trostruki užitak. Našu YouTube playlistu s ukusnim kolačima i tortama potražite OVDJE.

Mrvičasta pita od čokolade
Mrvičasta čoko pita savršeno je ukusna slastica za sve ljubitelje čokolade, lješnjaka i finog prhkog tijesta.
Mrvičasta čoko pita recept

Mrvičasta čoko pita

Mrvičasta čoko pita ukusna je slastica za sve ljubitelje čokolade, lješnjaka i finog prhkog tijesta.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 20 mins
Kuhanje 45 mins
Ukupno 1 hr 5 mins
Vrsta jela desert, kolač, kolačić, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 10 osoba

Sastojci
  

Za tijesto

  • 300 g glatkog brašna
  • 150 g omekšalog maslaca na sobnoj temperaturi
  • 80 g šećera
  • prstohvat soli
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje

Krema

  • 1/2 l mlijeka
  • 2 praška za puding od čokolade
  • 70 g čokolade za kuhanje
  • 140 g šećera
  • 80 g maslaca
  • 100 g sjeckanih lješnjaka

Za ukrašavanje

  • 30 g čokolade za kuhanje
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 žlice ulja

Upute
 

  • U veću posudu sipati brašno, narezati maslac, dodati šećer, jaje, sol, prašak za pecivo i vanilin šećer.
  • Od svih sastojaka ručno umijesiti glatko tijesto.
  • Tijesto prebaciti na prozirnu foliju, dobro zamotati sa svih strana i istisnuti zrak.
  • Pustiti da tijesto odmori u frižideru sat vremena.
  • Nakon otprilike pola sata, treba napraviti kremu.
  • Pomiješati prašak za puding od čokolade sa šećerom te od mlijeka uzeti 12 žlica i pomiješati tako da nema grudica.
  • Ostatak mlijeka staviti kuhati.
  • Kad mlijeko zakuha staviti ga sa strane, sipati u njega smjesu za puding, promiješati, vratiti na vatru te kuhati dok se smjesa ne zgusne.
  • U skuhani puding dodati natrganu čokoladu i dobro izmiješati da se čokolada otopi i prožme s kremom.
  • Zatim ubaciti maslac narezan na kockice te i njega sjediniti s kremom.
  • Kremu prekriti prozirnom folijom i pustiti da se malo prohladi.
  • Nakon sat vremena izvaditi tijesto iz frižidera i izvagati ga.
  • Odvojiti jednu trećinu tijesta i spremiti je za kasnije.
  • Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati veći dio tijesta na dimenzije protvana.
  • Ovaj naš je dimenzija 19×33 centimetra.
  • Protvan namastiti i pobrašniti, pa u njega položiti razvaljano tijesto.
  • Ako je negdje ostalo viška tijesta, odrezati ga nožićem.
  • Višak tijesta spojiti sa nerazvaljanim dijelom.
  • S kreme maknuti prozirnu foliju te je nanijeti u protvan i dobro poravnati pazeći na rubove.
  • Zatim polovicu sjeckanih lješnjaka rasporediti po cijelom protvanu, a preko njih naribati ostatak tijesta te prstima preraspodijeliti po cijelom protvanu.
  • Na kraju odozgo posipati i ostatak lješnjaka.
  • Pita se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa 40 minuta.
  • Pitu ohladiti na sobnu temperaturu, pa je ukrasiti otopljenom čokoladom pomiješanom s mlijekom i uljem.
  • Nakon toga pitu prije rezanja i posluživanja dobro ohladiti u frižideru.
Ključne riječi bijela pita, čoko pita, čokolada, mrvičasta čoko pita, pita od prhkog tijesta, prhko tijesto

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čoko pita, čokolada, mrvičasta čoko pita, mrvičasta pita, pita, pita od čokolade, pita od prhkog tijesta, prhko tijesto, recept, recepti, videorecept

Previous Post: « Milka torta bez pečenja
Next Post: Salama od čokolade »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Pole od krumpira sa slaninom i mozzarellom

Pole od krumpira sa slaninom i mozzarellom

Gurmanske kiflice sa šunkom, sirom i krastavcima.

Gurmanske kiflice

Kruh bez kvasca thumbnail

Kruh bez kvasca

Sočni kolač s kokosom

Sočni kolač s kokosom

Kolač Karpati

Kolač Karpati

Danski kolač vrlo je jednostavan za izradu.

Danski kolač s marelicama

Bounty torta

Bounty torta

Plazma torta

Plazma torta

Ferrero torta bez pečenja

Ferrero torta bez pečenja

pržene lignje recept

Pržene lignje

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme