• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Mrvičasta čoko pita

Mrvičasta čoko pita

19 ožujka, 2021 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Mrvičasta čoko pita

Budući da jako volim slastice s prhkim tijestom danas donosim odličan recept koji planiram već dugo objaviti, a to je mrvičasta čoko pita. Riječ je o savršeno ukusnoj slastici za sve ljubitelje čokolade, lješnjaka i finog prhkog tijesta. Ovo je kombinacija koja zajedno daje zaista odličan kolač prepoznatljivog izgleda i okusa.

Svatko tko je probao ovaj kolač obavezno je tražio još najmanje jedan komadić i garantiram kako ovo nije nikakvo pretjerivanje. Jednostavna i fina, ova pita bit će odličan izbor u svim, pa tako i svečanijim prigodama poput nadolazećih blagdana.

Mrvičasta čoko pita – skladan spoj kreme, tijesta i lješnjaka

Glavni kremasti čokoladni sloj omeđen je prhkim tijestom. Posebno je fin dio koji dolazi na vrh budući da se tijesto hladi u frižideru kako bi se moglo naribati, pa tako dobiva predivnu mrvičastu teksturu koja nam je poznata i kod nekih drugih slastica kao što je to, primjerice, čupava Kata.

Po vrhu sipamo i nasjeckane lješnjake pa samo možete zamisliti kako to sve skupa fino izgleda kad se nakon pečenja mrvičasto tijesto i hrskavi lješnjaci spoje u skladnu i neodoljivu cjelinu. Na kraju sve ukrašavamo i s glazurom od čokolade, ne previše, nego tek diskretno raspoređeno s nastavkom i dresir vrećicom. Tako će čokoladni okus biti još malo više naglašen, a ova mrvičasta čoko pita još malo ljepše izgledati.

Sve detalje izrade pogledajte u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopao ovaj recept, preporučujemo i ove slastice: preukusne orah kocke, odličnu Bečku pitu, kao svima omiljeni trostruki užitak. Našu YouTube playlistu s ukusnim kolačima i tortama potražite OVDJE.

Mrvičasta pita od čokolade
Mrvičasta čoko pita savršeno je ukusna slastica za sve ljubitelje čokolade, lješnjaka i finog prhkog tijesta.
Mrvičasta čoko pita recept

Mrvičasta čoko pita

Mrvičasta čoko pita ukusna je slastica za sve ljubitelje čokolade, lješnjaka i finog prhkog tijesta.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 20 minutes mins
Kuhanje 45 minutes mins
Ukupno 1 hour hr 5 minutes mins
Vrsta jela desert, kolač, kolačić, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 10 osoba

Sastojci
  

Za tijesto

  • 300 g glatkog brašna
  • 150 g omekšalog maslaca na sobnoj temperaturi
  • 80 g šećera
  • prstohvat soli
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje

Krema

  • 1/2 l mlijeka
  • 2 praška za puding od čokolade
  • 70 g čokolade za kuhanje
  • 140 g šećera
  • 80 g maslaca
  • 100 g sjeckanih lješnjaka

Za ukrašavanje

  • 30 g čokolade za kuhanje
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 žlice ulja

Upute
 

  • U veću posudu sipati brašno, narezati maslac, dodati šećer, jaje, sol, prašak za pecivo i vanilin šećer.
  • Od svih sastojaka ručno umijesiti glatko tijesto.
  • Tijesto prebaciti na prozirnu foliju, dobro zamotati sa svih strana i istisnuti zrak.
  • Pustiti da tijesto odmori u frižideru sat vremena.
  • Nakon otprilike pola sata, treba napraviti kremu.
  • Pomiješati prašak za puding od čokolade sa šećerom te od mlijeka uzeti 12 žlica i pomiješati tako da nema grudica.
  • Ostatak mlijeka staviti kuhati.
  • Kad mlijeko zakuha staviti ga sa strane, sipati u njega smjesu za puding, promiješati, vratiti na vatru te kuhati dok se smjesa ne zgusne.
  • U skuhani puding dodati natrganu čokoladu i dobro izmiješati da se čokolada otopi i prožme s kremom.
  • Zatim ubaciti maslac narezan na kockice te i njega sjediniti s kremom.
  • Kremu prekriti prozirnom folijom i pustiti da se malo prohladi.
  • Nakon sat vremena izvaditi tijesto iz frižidera i izvagati ga.
  • Odvojiti jednu trećinu tijesta i spremiti je za kasnije.
  • Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati veći dio tijesta na dimenzije protvana.
  • Ovaj naš je dimenzija 19×33 centimetra.
  • Protvan namastiti i pobrašniti, pa u njega položiti razvaljano tijesto.
  • Ako je negdje ostalo viška tijesta, odrezati ga nožićem.
  • Višak tijesta spojiti sa nerazvaljanim dijelom.
  • S kreme maknuti prozirnu foliju te je nanijeti u protvan i dobro poravnati pazeći na rubove.
  • Zatim polovicu sjeckanih lješnjaka rasporediti po cijelom protvanu, a preko njih naribati ostatak tijesta te prstima preraspodijeliti po cijelom protvanu.
  • Na kraju odozgo posipati i ostatak lješnjaka.
  • Pita se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa 40 minuta.
  • Pitu ohladiti na sobnu temperaturu, pa je ukrasiti otopljenom čokoladom pomiješanom s mlijekom i uljem.
  • Nakon toga pitu prije rezanja i posluživanja dobro ohladiti u frižideru.
Ključne riječi bijela pita, čoko pita, čokolada, mrvičasta čoko pita, pita od prhkog tijesta, prhko tijesto

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čoko pita, čokolada, mrvičasta čoko pita, mrvičasta pita, pita, pita od čokolade, pita od prhkog tijesta, prhko tijesto, recept, recepti, videorecept

Previous Post: « Milka torta bez pečenja
Next Post: Salama od čokolade »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

šubarice ruske kape

Šubarice – Ruske kape

domaće krafne recept

Krafne

Pole od krumpira sa slaninom i mozzarellom

Pole od krumpira sa slaninom i mozzarellom

Ovo su vrhunske slastice, kolači i torte s kokosom za sve ukuse.

6 vrhunskih slastica s kokosom za sve ukuse

Rižoto od vrganja

Rižoto od vrganja

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

pileći paprikaš recept

Pileći paprikaš

Zebra kolač thumbnail

Zebra kolač

Torta s malinama

bijela bajadera recept

Bijela bajadera

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Složenac od riže s krumpirom

Složenac od riže s krumpirom

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam
x
x