Stigao je posljednji blagdanski mjesec u godini s puno ukusnih kolačića na svakom koraku, a jedan od onih koji se najradije peku su fine šape s orasima. Radim ih po provjerenom tradicionalnom receptu s kojim uvijek ispadnu savršeno, baš onako kako su ih pravile naše mame i bake. Pročitaj više …
božićni kolačići
Kokos kiflice
Razne kiflice uvijek su jedan od najomiljenijih tipova kolačića, jer se u pravilu prave vrlo jednostavno, a rezultat je uvijek jako ukusan. Kokos kiflice spadaju među najpopularnije i to s jako dobrim razlogom jer su zaista fine i posebne, baš kao što to uvijek jesu slastice s kokosom. Pročitaj više …
Zvjezdice s cimetom
Često me tražite da napravim neku finu slasticu s cimetom, a iako se ova namirnica često koristi, pogotovo s jabukama, rijetko je baš glavna zvijezda. Zapravo bi se reklo da cimetu više leži uloga istaknutog sporednog glumca koji uvijek daje svoj jak pečat, ali nekako uvijek u pozadini iza ostalih Pročitaj više …
Krešenti
Ako postoji neki kolačič koji me bez greške podsjeća na djetinjstvo to su ukusni i baš posebni krešenti. Neodoljivog su izgleda, zamamni i fini, te samo mame da ih gricnemo i uživamo. Možemo ih raditi tijekom cijele godine, no najljepše im se prepustiti u predbožićno vrijeme i guštati u njihovom Pročitaj više …
Linzeri
Linzeri su mali, svima dobro poznati kolačići koji su neizostavni dio svakog svečarskog stola, bez obzira je li riječ o blagdanima, rođendanima, vjenčanjima ili nekoj drugoj prigodi. Prhko tijesto i marmelada savršeno se slažu jedno s drugim te čine neodoljivi spoj. Linzeri se često poslužuju sa Pročitaj više …
Puding keksići
Priprema ukusnih keksića može biti kompliciranija ili jednostavnija, no naš današnji recept teško je nadmašiti po lakoći izrade. Odlični puding keksići spremaju se brzo, pa su baš idealni da se nađu na stolu kad god poželite nešto gricnuti. Pročitaj više …
Paprenjaci
U vrijeme Božića i Nove godine spremaju se tradicionalni i mnogima omiljeni kolačići - ukusni paprenjaci. Nekoć su se paprenjaci spremali tijekom cijele godine, a danas su postali pojam za neizostavnu blagdansku slasticu. Bliski su Gingerbreadu i medenjacima, no ipak su jedinstveni i posebni. Pročitaj više …
Londoneri
Ako postoji neka slastica koja bi se mogla nazvati klasičnim božićnim kolačićem, onda su to zasigurno londoneri. Njihov bogat okus podsjeća nas na djetinjstvo i neke bezbrižnije dane, a iako neki kažu da ih više vole odrasli nego djeca u našim obiteljima svi smo ih obožavali bez obzira na Pročitaj više …
